[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：: U$ m! B. Z1 O  \2 B1 u
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
4 j5 z: k5 k; a+ ptvb now,tvbnow,bttvb芝士沙樂美腸　5片
2 G8 n! p) l9 f# _( F' ]" t公仔箱論壇Mozzarella芝士　50克tvb now,tvbnow,bttvb5 q. x/ J( q* T2 v! o) e5 X/ S( H/ Q
黑水欖　5粒
! b8 v1 ^( F; Z5 v0 `# t2 Ywww2.tvboxnow.com（二人分量） 公仔箱論壇  o  o- S( r5 n
% V9 N" o# P3 H/ Y2 d
製法：
7 U: M$ d  x" W/ r5 Y7 w+ iwww2.tvboxnow.com Step1：將25克芝士灑在餅底上。
; \! u  g& }, ]% C, ^8 Owww2.tvboxnow.comStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 v. L6 }3 C! X: H
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 公仔箱論壇0 n# @3 {& I$ Z) _

* M, H( _7 r+ `7 Z& _9 J! G3 E公仔箱論壇備註：
& [: m8 Y' a/ p/ m! S 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
" V) C9 s5 T" l! s  m; c公仔箱論壇　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。