[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：tvb now,tvbnow,bttvb( f( _" _  a# f; b
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊公仔箱論壇3 Q7 l# V5 O( O( F. g# n9 j& }
芝士沙樂美腸　5片
5 b$ y$ p# e. |tvb now,tvbnow,bttvbMozzarella芝士　50克& r0 ^+ K$ f) E" Z- B& I4 L
黑水欖　5粒
  ]" m$ ^! e# |) f: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二人分量） $ {. [; z+ |' h3 }9 W+ B7 q8 q

% q- O2 B+ @+ ]- f8 X製法：
2 t( u2 ^) \- u3 [9 y- | Step1：將25克芝士灑在餅底上。
9 G  b7 g5 J( V0 U$ I' RStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
0 v% C$ G; K% g7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 公仔箱論壇! C. d6 m- T3 u) r' A) u

' W$ T  k+ e/ X3 G, G" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：www2.tvboxnow.com' V2 n( a2 V/ C6 @) e% p* P
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
. D6 I$ o: M: Z5 G! B6 y- B# d' y　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。