材料：公仔箱論壇9 d+ L. t& Q: {* Q
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas） 1塊
|3 B. b3 P" {: Jtvb now,tvbnow,bttvb芝士沙樂美腸 5片www2.tvboxnow.com/ m/ p2 q5 I. D2 I( ?* C
Mozzarella芝士 50克
& v* z4 V) N K5 T. _7 ~5 @黑水欖 5粒
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: X! R, ?0 d! _; n/ ~7 p製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. V+ f V" o+ _; {
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
1 ]2 ~& Y7 |9 e6 {, A* GStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。, F1 T+ k6 H) r! Q5 b- ^3 V
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 " X4 O* ^4 v- s% W& R5 q+ c8 Q
2 m- z6 ^9 O+ f$ e8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：9 j) ]! I4 i, V; C" @
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。5 b* Y$ a1 `/ D" r# V% o
墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。 |
發表於 2007-11-19 11:22 AM
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