國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' l4 k" P- t5 B
通過對 40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出 20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
: `: s4 ?- y- _! L; A8 p4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其順序是： - ~5 G! D, T$ }6 j, V: z9 n
1. 熟甘薯98.7%. 2. 生甘薯94.4% 3. 蘆筍 93.7%，
9 q+ m8 ]5 R& G% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 花椰菜92.8% 5. 捲心菜91.4% 6. 菜花90.8% ，
1 S3 F: D/ U4 Z5 e& P) L1 D7. 歐芹 83.7% 8. 茄子皮 74% 9. 甜椒 55.5%，
9 s; E$ A4 R3 h- L1 x. x10. 胡蘿蔔46.5% 11. 金花菜37.6% 12. 苤藍34.7% ， 公仔箱論壇' x5 @2 P A- J
13. 薺菜 32.4% 14. 芥菜 32.4% 15. 雪裏紅 29.8% ， 公仔箱論壇) C. M' v" c( l5 B5 q, @; o
16. 番茄 23.8% 17. 大蔥 16.3% 18. 大蒜 15.9% ，
1 w2 @& h, k' E& |19. 黃瓜 14.3% 20. 大白菜 7.4% 。 www2.tvboxnow.com( i! y: g) c$ Y/ \3 K% i
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
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發表於 2012-4-22 04:34 PM
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