[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：公仔箱論壇# V( w  x& X6 y- }( Q+ t
馬鈴薯（大一個）約二○○克( Q8 [# A* w& [7 `& g" Q/ @
低筋麵粉五大匙　
2 K: p& Y. m: `" Z1 o% wtvb now,tvbnow,bttvb發粉一小匙　
" J& j% c; @" K% y; f! Ywww2.tvboxnow.com鹽少許　
% R4 M: G9 Z4 G2 y4 iwww2.tvboxnow.com砂糖一大匙公仔箱論壇. @+ z( S* Z+ L4 s8 A& m
蛋一個公仔箱論壇5 N) Y2 x9 I& z) t4 b8 m
奶油
) n  \" ]9 k1 w8 d$ i2 Z橙皮醬（或自己喜愛的果醬）www2.tvboxnow.com1 m1 {, a6 _1 g% z2 p% x
楓糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \, U; b( l/ v
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作法：
9 \* m# n- Q6 j# c, i+ A$ jtvb now,tvbnow,bttvb　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。( c, w7 P$ [6 N7 I0 w9 c
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。www2.tvboxnow.com) v$ \) l1 _" |; _1 t& @
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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