[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：3 U- b6 h2 v, \3 K5 P
馬鈴薯（大一個）約二○○克  p1 N/ u1 f7 }
低筋麵粉五大匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 i+ V' K! e2 e
發粉一小匙　
+ _# d7 p: U1 s公仔箱論壇鹽少許　tvb now,tvbnow,bttvb5 @5 c2 K5 h0 q: t1 [* e
砂糖一大匙) Y, L7 b) o2 G" x* Q+ z
蛋一個
3 ^$ z4 R- z2 W; Z6 g6 C奶油
' D* l9 z" }9 n1 itvb now,tvbnow,bttvb橙皮醬（或自己喜愛的果醬）www2.tvboxnow.com! ?% k- l) T8 j7 b7 t3 f6 B
楓糖各適量www2.tvboxnow.com5 o6 o% I5 y+ c  E8 a. Y
　
) j8 `0 G0 U. U7 A5 T' \- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：! [* d' U1 @2 j: M0 ?. C4 Q1 Z
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
* g: G, `1 N% R1 R8 Z0 i3 Ltvb now,tvbnow,bttvb　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
8 ^6 V2 }$ ]( e& X" v　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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