奶製品安全近幾年一直是國內消費者最關注的話題。澳大利亞媒體日前報道稱,為了擴展及提高國內奶製品質量,中國正在澳大利亞大舉購進優質的活奶牛,僅近8個月就已購入3萬多頭,價值2億多人民幣。而這種“洗劫”式購買也引發澳洲本土奶農的震驚,他們紛紛稱,自己像在變賣“祖傳家當”。
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《澳大利亞人報》4月28日報道稱,奶農馬丁(GregMartin)4月26日將42頭他最好的小母牛送到澳大利亞維州北部,每頭小母牛可以賣到1600元,這個價格幾乎是幾年前的四倍。
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3 S, [* k+ I# O% ]2 Qwww2.tvboxnow.com 這些小母牛將乘坐公路火車到維州西部的港口,成為澳州史上最大規模出口奶牛的一部分,乘船及飛機前往中國。
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報道稱,中國這個亞洲“壯漢”對於牛奶的需求正在快速增長,現在正將目光投向澳洲的乳品業,希望能滿足自身對於牛奶的需求。而活奶牛出口膨脹速度之快令澳洲奶農紛紛驚呼自己在“變賣祖傳家當”。
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5年前,澳洲奶牛養殖者每年僅出口1600頭有繁殖能力的奶牛,可是,僅僅在本財年的頭8個月,就已經有36450頭奶牛出口到中國,價值將近4400萬美元(約合人民幣2.8億元)。澳大利亞乳業局表示,澳洲出口的純種繁殖奶牛將在6月末達到55000頭。
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% d" w5 x% p# O; E5 L( s8 u 雖然中國對好奶牛的大量需求對於缺錢的澳洲養殖者來說是個好消息,可是澳州的乳品生產者卻擔心,繁殖奶牛不足會影響本土牛群壯大,從而使乳品業陷入困境。
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“這就像在賣祖傳家當,你只能賣一次。”維州丁南部一位奶農說,“中國相中的都是我們最純種的奶牛。幾年後當我們的小奶牛不足之時就會出現問題。” / ^: T4 G8 d& j
" D9 {+ x: ]" d2 I/ k, u% vwww2.tvboxnow.com報道稱,中國對澳大利亞奶牛的“洗劫”式購買是從2008年的三聚氰胺事件開始的。此外,據相關數據顯示,中國人每年人均牛奶消耗量為11公升,還達不到韓國人和日本人消耗量的三分之一,更別提澳洲人的103公升了。預計在未來幾年,隨著越來越多中國人遷入城市以及飲食習慣改變,中國人的牛奶消耗量將會大增。
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澳洲奶牛到了中國之後可就不能再像以前那樣享受澳洲鄉村農場的野外環境,它們會被關在大型的室內工廠,它們的產奶量會被記錄並輸入中央計算機,牛糞會被自動清理。為了彌補缺乏的新鮮空氣,中國養殖者會給它們播音樂,例如AndreaBocelli的《告別時刻》(TimeToSayGoodbye),據稱這樣可以安撫奶牛的情緒,令它們產出更多更高質量的奶。
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( I4 O7 t0 q# ^, j0 bwww2.tvboxnow.com 根據世界貿易信息服務股份公司(GlobalTradeInformationServices)的數據,中國去年花了2.5億購買了10萬頭小奶牛,其中超過一半由澳洲供應。五年前,中國只購買了澳洲出口奶牛的5%,今年這個數據預計會增加到大約85%。
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