[旅遊景點] 马来西亚→馬六甲州→親切餐館

EvilgranII

親切餐館⋅Ole Sayang
# F/ O0 E( \, S  {/ O+ Dtvb now,tvbnow,bttvb: g% A" I$ T; j7 c

5 |, u1 W5 x8 ?7 [8 D4 a' X1 ~www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g* x" ]9 T  J6 `& U! f7 K
景點簡介:www2.tvboxnow.com( p, K$ e7 N. ?; z2 ^' ?
來到馬六甲就得嚐嚐特有的娘惹餐，相較於位在北部的檳城，屬於南方的馬六甲娘惹餐口味又不同，根據在地人的說法，檳城娘惹餐較偏泰式，馬六甲的較接近原味，不過還是得看個人口味習慣。在馬六甲有許多的娘惹餐館，其中位在Taman大道上的親切餐館就是很知名的老字號，主人從創業到現在已經有26個年頭，這個家族在馬六甲定居也已到了第六代。餐館主打的就是娘惹餐，幾道招牌菜如亞參魚、鴨腿湯(Itek Tim)、椰漿鳳梨蝦(Udang Masak Lemak Nenas)都是食客必點的風味餐，亞參是一種水果，店家把亞參打成漿，在搭配各種香料以及選用紅魚(海魚的一種)烹調，肉質鮮嫩，湯頭酸甜適中，很能表現食材不一樣的味道；鴨腿湯的重點在湯不在肉，這個用大骨熬煮出來的湯頭清爽，再有鹹酸菜的加持，越喝越順口。
/ [7 b0 [9 T( f9 a; A+ ]  C2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r. E; A! N2 |) X" O' ?9 Iwww2.tvboxnow.com地址: 198-199,Taman Melaka Raya, MelakaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n3 o. d0 g1 T, A) `' u& X
時間: 11:.30~14:30，18:.30~21:30，週三休。& O8 v5 g# P( F4 h4 e0 D2 ?
交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。tvb now,tvbnow,bttvb2 l# u# E8 i* M
www2.tvboxnow.com/ q3 x7 V! F  l4 ^7 G. O, h7 {
公仔箱論壇  I* }1 L. s* e2 L+ w7 `

hotchile

Personally I am not the fans of Malaysian food. The only food I know is the Malay satay. But here look like have a lot of different food than what I am thinking. Wish I can go there to try it. BTW who can tell me what is 娘惹餐?

EvilgranII

www2.tvboxnow.com4 K- D; ]' x# D6 a* ?5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \$ o" i. p$ ^& J- O
「峇峇娘惹」是指华人与南洋人结合的下一代的通称，同时也有说法是受马来文化薰陶的华人贵族后裔。据说，明朝时期当初移民马六甲的华人多为男士，因此多有与当地人通婚，「峇峇」和「娘惹」即通婚后生下的男性和女性后代。几乎百分之九十的「娘惹」都很会煮菜而且很好吃（这也是他们的传统）。% P$ S. _2 i) W" l/ l

) d5 p. |: g: D1 t8 Z* d8 q6 B& stvb now,tvbnow,bttvb娘惹餐 = 华人+南洋人+马来人口味的食物

fls125

~ I been to this restaurant before but never try the 鴨腿湯公仔箱論壇/ ?2 s" B2 g# V- w
~ overall the food is nice because I love Nyonya-Baba food (at Malacca they also call it Restaurant Peranakan) tvb now,tvbnow,bttvb& }9 T* y6 i- R3 Q1 b. s
~ The Nyonya Curry is one of my favorite because it uses a lot of aromatic spices, curry leaves and creamy coconut milk.
' z5 p& L2 N2 P6 o6 f8 Gtvb now,tvbnow,bttvb~ remember must try the Nyonya Cendol with Gula Melaka ... taste great.
( U9 j  e" p5 u  e, l  j公仔箱論壇
* _/ h$ a" H! @2 E, s/ V公仔箱論壇Notes: If time allow, they is a few Peranakan Restaurant around here ... pay a visit there and try it out ...