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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
% O2 S0 V* x9 _& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
) T0 {( M1 U7 `公仔箱論壇高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour5 [: i. U9 p- H9 Y
全麥麵粉 whole wheat flourwww2.tvboxnow.com" S/ Y( Q9 b% y) f& B6 u
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
) f# K6 p6 h: j2 Z  [www2.tvboxnow.com自發麵粉 self- raising flour
! b# C% @9 M! s5 u5 Mtvb now,tvbnow,bttvb粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
2 K. \5 `: w! y粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch% j  @2 h8 p. {" _3 ]3 q, ~: Y
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour公仔箱論壇- ~# Z% z  `1 L5 v
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
' h' s( y/ L7 Q3 M& ^7 I蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
; `3 w" m3 z( _$ s5 `8 Ntvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 water chestnut flour公仔箱論壇5 L% d% {, R7 r) F! N0 m  A
葛粉 arrowroot flour
1 q4 q# w8 U. P8 t9 G3 w: j公仔箱論壇臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn公仔箱論壇% C  f9 v/ _5 b
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
" T% x6 ?0 t  k2 ztvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda公仔箱論壇9 |. p1 _. B" Y9 X
塔塔粉/他他粉 cream of tartarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 [0 y2 M* w, G' ]5 Q6 k
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n7 B% B/ _2 B
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
/ c  }" |9 B* }1 z. o: q公仔箱論壇蛋白粉 egg white powder?
% Y3 o% v+ x; }7 j! R# Z1 R+ Gwww2.tvboxnow.com粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
5 ]# P* G8 c- C$ k6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕仔粉 cooked rice flour
4 w* p  h; }1 A: m8 a8 ?$ p9 n糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }5 [* K0 \) w  P! @
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour0 C+ Z' C9 i/ J4 u9 M7 o
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
( G5 b) Y7 H( Q# B3 Twww2.tvboxnow.com小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ0 d7 d" g$ m' ?5 w* B4 i* Y& h. F! P
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
8 \8 t4 ?* \( `$ S! n, G0 gtvb now,tvbnow,bttvb鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonatetvb now,tvbnow,bttvb, |' N+ _* J* j
白礬 alumwww2.tvboxnow.com- {/ c9 s2 B$ d8 z+ h6 a" N4 H* p
硼砂 borax9 _% ]% ~! |; Y
石膏 gypsum
  D- m2 l0 ]3 r) I2 D! |酵母/酒餅 yeast/ibu roti
# [9 x! f' F% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包/麵飽 bread
! v# {  i! S/ K土司麵包/吐司 toastwww2.tvboxnow.com1 {6 |' B% N, e: ^/ m1 P& g& M
麵包糠/麵包屑 breadcrumbsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 }: f9 v( q7 @' F' |
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
% u1 Z) q& Z6 Z1 L# S( t; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence; |4 p! m2 `4 f- I* y
香草粉 vanilla powder
% z/ v9 b/ s, Q1 p* v' R% {www2.tvboxnow.com班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
5 D( u* u' {9 G* J$ B$ X公仔箱論壇班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan$ f5 |( |3 G, N, P
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence0 `$ T- a: m1 E7 ~% l& _
杏仁粉 almond flour/almond mieal公仔箱論壇, W3 x! o& g" C; H( Z5 N  K6 B. g$ X) }
皮屑 grated zest/grated rind公仔箱論壇* p6 P4 N! t' P9 K
海苔粉 ground seaweedwww2.tvboxnow.com: ~6 [+ ?6 p+ b9 T: Y8 P
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses( M- s- ^4 w' p! T$ t( }6 M
金黃糖漿 golden syrup
- j1 L/ N3 O- W+ @3 N公仔箱論壇楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
. X% {! Y* M1 M% K; Htvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrup* D9 Q& w+ t/ A: h9 H- `
葡萄糖漿 glucose syrup
. T1 t* L2 ]( ewww2.tvboxnow.com麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
3 O, C, x) B, u5 o% [% B4 N0 u2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 maltose/malt sugar公仔箱論壇4 Z* I" V' a3 e* q+ t5 x3 ^
焦糖 carmael4 Y' E3 Y5 q8 {+ D+ c. o
果糖 Efructoswww2.tvboxnow.com3 R& x/ t' U. \
乳糖 lactose+ p7 J5 P* ]/ A
轉化糖 invert sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 Z9 w9 m, C
日式糙米糖漿 amazake
. x; K7 q- t( H& E3 x4 v" k* D, n0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿花糖霜 marshmallow cream cream
8 M4 g4 W5 D/ h9 ?% U公仔箱論壇冰糖 ROCK sugar公仔箱論壇) T4 P; ]: P* L
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccawww2.tvboxnow.com0 U$ e0 D  N6 u2 g  b, s
黃砂糖 brown sugarwww2.tvboxnow.com: {' @; i' `: v( \; c
紅糖/黑糖 dark brown sugar! v7 U& A1 O- L/ s- r, _
紅糖/黑糖 muscovado sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t# F1 E% g/ j
金砂糖 demerara sugarwww2.tvboxnow.com; J4 j3 h; M3 a/ c+ B( X6 \' j
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
; y* u  I" j' Y公仔箱論壇白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugarwww2.tvboxnow.com6 r  D* f$ W, O
細砂糖/幼砂糖 castor sugarwww2.tvboxnow.com: T1 D9 `: f  D+ N, r( \( @
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
8 F5 y, v. ~5 T& M6 j- B. F( U  ~2 |1 d公仔箱論壇糖霜/點綴霜 icing/frosting
& w6 T% _: @: B; ]& t蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf公仔箱論壇% L; E8 l  x7 Y: u, ^. F0 k  O% K
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
: f) t6 D* [# c7 T" s) Z8 Etvb now,tvbnow,bttvb牛油忌廉 butter cream
2 j$ Z6 I  N9 Y% Q% r6 g& Ztvb now,tvbnow,bttvb什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDStvb now,tvbnow,bttvb* Q; @/ k& T+ Q0 J
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
3 P$ @6 G" s7 k" P: ^" n3 U" G8 N公仔箱論壇巧克力削/朱古力削 chocolate curls公仔箱論壇1 A' E& R* V5 s
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
6 u7 \  F4 G: Q公仔箱論壇椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut& e8 k. f* k5 }& ]4 D# c; Y* d
涼粉/仙草 grass jelly
) u' U2 S; w  {4 j  N8 V3 H6 Wwww2.tvboxnow.com果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _4 d( c( V1 @, N, z$ [/ _* P
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 公仔箱論壇6 h" |3 x: U/ v+ B6 _. y1 U4 i
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powderwww2.tvboxnow.com  [- e" ], L  L4 C1 J  t
食用色素 food colouring
/ Z' U0 b1 V5 \0 T' v& Q# r牛油/奶油 butter
3 r4 |) B4 T3 ~7 n( v( y瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
2 R8 T$ p& q+ g  _, S) W- W" v起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarinetvb now,tvbnow,bttvb% \- b/ r. A9 H4 r4 F, _  ~
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
( F3 u( ]. J! g3 d+ i. G公仔箱論壇酥油/雪白奶油 shortening
# |0 f* c( V5 I+ r硬化椰子油 copha" b6 p1 C  g. B( h; [7 d$ ^) o* f
烤油 dripping' U- C$ l1 w, H$ e# v! L) F
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream公仔箱論壇  w0 A+ e" h* N% }/ M
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
4 N" n4 j4 m4 X  e( S1 a" P公仔箱論壇包括﹕% V5 ?- [( ?8 w) f8 `0 n/ U
1 light whipping cream
5 d) _% Q% \" htvb now,tvbnow,bttvb2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream. H8 ?7 r& x( i% O+ q& t2 I
3 double cream/pure cream
. M1 A" z2 C% ]' r酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
* ^# y4 Z- l( O/ C0 i* _2 V2 }酸奶 buttermilk公仔箱論壇6 C7 `8 [7 H/ X5 E# N4 @" Z
牛奶/鮮奶/鮮乳 milktvb now,tvbnow,bttvb  E1 K( v' Z: F
奶粉 powdered milk / milk powder; B+ p4 c+ [7 C
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
8 H2 }% V% {: r& w3 r1 Iwww2.tvboxnow.com煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk& ?9 Q( `7 u' e* e; e
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
6 S: L( {4 V' D* ]2 V! u起司粉 powdered cheese& g5 j# L0 V- h! _6 ?5 ^2 m6 E
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
5 [2 I. I& `( l. `: l' H公仔箱論壇瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
" M4 ~4 W$ W: r2 j( n. ~公仔箱論壇優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
  _+ E) X$ F" o) |$ etvb now,tvbnow,bttvb優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
4 _* T' C) q9 Z$ P+ rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆 soy bean
- n& Z; z: w* m" x. F' b, b. F7 X紅豆 red bean/adzuki bean6 I  @. t0 a3 ]( s  H$ l; T/ N$ M
紅豆沙/烏豆沙 red bean pastetvb now,tvbnow,bttvb: p" `& B, H7 k
綠豆 mung bean! a) ?+ M& {' I+ t/ E1 v+ M
綠豆片 split mung beantvb now,tvbnow,bttvb* T" T. k% X+ G5 r9 H, v0 E( g/ l) w
薏米 pearl barleytvb now,tvbnow,bttvb+ x1 R+ N0 }' a' Y( V1 A. J) C
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca( S8 d$ p7 g0 y4 P3 K+ Q+ {
蓮藕 lotus roottvb now,tvbnow,bttvb5 y. j! \7 ]$ d% D) O! D% Y# w
蓮蓉 lotus pastetvb now,tvbnow,bttvb$ t/ G2 A+ e6 }- h# l7 a
紅棗 chinese red dates公仔箱論壇0 m4 I& A/ t8 h; f. `
蜜棗 preserved red dates
* g! L5 `8 z& k0 J4 z) r+ Owww2.tvboxnow.com棗泥 red date paste
+ q. r% h* I8 u& W) ]: rwww2.tvboxnow.com龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
& c5 {5 r1 y4 a2 ~. b* ]tvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 raisin
- y+ q7 @4 C6 n6 w3 t. _. L+ K柿餅 dried persimmontvb now,tvbnow,bttvb, F! z9 S9 v- b0 m. R2 M/ Q) ]+ a
桃脯 dried peach
: e$ V  r: g' K杏脯 dried apricot
0 n; G3 w, @7 a蘋果脯/蘋果乾 dried apple
4 e, v; _7 s" C1 U# p" X( K* mwww2.tvboxnow.com陳皮 dried orange peel/dried tangerine peeltvb now,tvbnow,bttvb2 k2 ?4 B$ o. [& _$ g, ^. Q3 p
百合 dried lily bulb
+ ]' G7 b# C) H9 p  Hwww2.tvboxnow.com蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry7 K- z7 y2 r# |9 B
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
6 T. ]% `6 t% V  D5 g5 c腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nuttvb now,tvbnow,bttvb+ `1 X0 p. l  {) E* D$ t+ y
花生 peanut
: u4 c" L+ N! T* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedswww2.tvboxnow.com. G: M" Z+ B  J
崧子/松子仁 pine nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: ]; C  T$ I/ B
栗子 chestnut
; H# b7 M! }# S: d7 ~! n6 Y" ]. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
/ L# @: A3 [) V# @# X& z# `公仔箱論壇核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
- T  l3 ^( [( ^& t  p2 o5 Y4 R杏仁/杏仁片/扁桃 almond7 d  g; g  Z: T, j/ z* A* d/ S. [
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
  g* ^* E4 {; d0 v. y公仔箱論壇南杏 apricot kernelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |/ O2 I: R: G# \" E
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
* @# {4 ]7 Z$ f/ \" c% `0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果/阿月渾子 pistachio
! c3 d! R- j! }1 ?! l堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nuttvb now,tvbnow,bttvb2 ^/ u* F2 D$ @9 I% H2 g6 \, `
山胡桃/胡桃 pecantvb now,tvbnow,bttvb2 {+ {" d9 m1 M& c# \; B( a. B
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras* w/ m  [8 {* c% u
白果/銀杏 ginkgo nut
( B& Y, e5 @) w5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳榔 betelwww2.tvboxnow.com- D( @5 H1 [2 x/ F$ t- H, A
芝麻 sesame seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! L2 {) |+ m6 K! Y- y3 ~
蓮子 lotus seed7 [2 }2 s  F1 g9 |& r8 q+ \
罌粟子 poppy seed
" ~! i  `) N  R0 a5 X3 X4 N4 k( j亞答子 atap seed
3 L) i6 S- m7 K- Mtvb now,tvbnow,bttvb法式吐司 french toast
5 i" _5 n( n* a- p) w8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裸麥麵包 rye bread
; u" Z; V# {$ N8 Kwww2.tvboxnow.com派/批 pie
# x: {+ F% N$ f) i6 |$ J# C, I公仔箱論壇塔/撻 tart( d! T' I7 h3 r* v, E4 U' o+ j
凍派/凍批 cream pie公仔箱論壇1 B9 j3 K& j  I( [7 G1 B
蛋塔 egg tart / custard tart
9 P) w5 T  y- t8 b: Ftvb now,tvbnow,bttvb法式蛋塔 quiche lorraine9 ^7 z. N& S# G& J- p( i
戚風蛋糕 chiffon cake
# u( a% a) [7 f3 ]tvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕 sponge cake公仔箱論壇; s5 g3 X- B; Z( G2 g* D% p1 p
泡芙 choux pastry / puff" V- {$ v8 e7 r  g3 c' l, m" Y4 P
瑪琳/焗蛋泡 meringue9 g" b' z$ s8 C1 ^3 p' Y) F
蛋蜜乳 eggnogwww2.tvboxnow.com* x2 I7 B% M2 |% r* b
可麗餅 Ecrepewww2.tvboxnow.com) n3 U  I+ U+ [% |
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake! v9 b- ^# `7 t& }+ [8 ?# Y
厚鬆餅 pikelet / hotcake
/ W3 O1 {7 E( W1 ?& G& E/ iwww2.tvboxnow.com墨西哥麵餅 tortillas
. C; @7 \' {& \) c! y7 xwww2.tvboxnow.com曲奇 cookies
# h; C$ X( u* fwww2.tvboxnow.com慕斯/慕思 moussetvb now,tvbnow,bttvb3 R' c- `. X. H+ ~# f# S5 T
布甸/布丁 pudding3 m0 r* c# I7 |: x
司康/比司吉 scones' A2 O& `% k) M: S( H
舒芙蕾 soufflestvb now,tvbnow,bttvb- x- F: _' d5 M# t' Z
洋芋塊 hash brown
  W% |! x3 k$ n8 Etvb now,tvbnow,bttvb英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
. k! Y7 F+ Q# y9 r5 o# B8 W公仔箱論壇鬆糕/瑪芬 american muffin 
1 P4 @3 ^6 C6 c6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格子鬆餅  waffle
6 A" G' p9 R) ?/ Iwww2.tvboxnow.com蕃茄醬: ketchup% n( Z& \' |! g6 Y6 X! s
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
" m7 w& |7 h; W* M' J4 F& a# {) o切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
' K7 x  P) P" b1 x# }1 o. ~tvb now,tvbnow,bttvb綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup tvb now,tvbnow,bttvb, M3 ?! L2 l' x9 z
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers公仔箱論壇) h  c% R* Q0 B8 a( Z
白醋: rice vinegar (工研醋)
% f3 y) p9 ^7 b2 _5 w. @公仔箱論壇烏醋: black vinggarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 k" k9 J1 \9 H4 ]7 S
辣椒醬: chili sauce
# b0 t( @, A  h0 K* W( L  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
0 A! [8 A8 b9 l$ \9 w8 \tvb now,tvbnow,bttvb抹荼粉: green tea powderwww2.tvboxnow.com4 A0 K, O3 r$ z
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinstvb now,tvbnow,bttvb! B. K$ G. X7 e" j# K- i( a
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
4 n" q# x3 N; [" j% F  q. X公仔箱論壇春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
9 j# H) {5 m1 s; E黑木耳: dried black fungus0 d7 P0 }' Z; N% V( f; ]8 V
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
. M5 [' k3 I# e/ P: ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦米: dried shrimp
8 b; ^6 P  @& H6 b鹹蛋黃: salted egg yolkwww2.tvboxnow.com5 B: I4 K( v2 G5 E$ Z7 r! z
杏桃果膠 apricot glaze
# x* L3 B: E& F7 Z) {8 u- ]8 e% G$ C薑粉 ginger powder
$ y; B; e4 ~" R, d公仔箱論壇耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
8 e! Q6 I' X! Z* b+ E+ Ewww2.tvboxnow.com洋梨 pear1 X/ L5 j" I4 V0 i) P1 Q, F( D( }, B
杏桃 apricotTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; A# C2 i% L7 y* o. ]
無花果乾 dried fig公仔箱論壇$ C$ K5 q( w% k9 M, l
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)公仔箱論壇: w8 ~3 {* y" J5 k) }- @$ ]7 S
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
1 ^0 D/ M- K  t/ [1 t蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb0 v- D" u% I, z5 s0 F4 U# i0 B
白醋 white vinegar(西洋料理用的)www2.tvboxnow.com1 v8 k# X% z0 o, ^; C
豆辦醬 chilli bean saucewww2.tvboxnow.com. M; a6 f2 u; Z" u3 T8 Y! r
XO醬 XO saucetvb now,tvbnow,bttvb. r4 a5 b" x1 m' R; o/ B1 e5 Y, b' \
桂圓 dried longan* z( n# h1 u% V
黑木耳 black fungus / wood ear funguswww2.tvboxnow.com5 K% W6 i& t' k( B& w" V. p. D
燒海苔 toasted nori seaweed
) Y) {* `# d5 k$ M% O5 btvb now,tvbnow,bttvb板海苔 nori seaweed / dried sea lavertvb now,tvbnow,bttvb" j# W* b% l, u( M0 r
南乳 fermented red beancurdtvb now,tvbnow,bttvb5 s$ \, a0 ?; m
雜糧預拌粉 multi-grain flourtvb now,tvbnow,bttvb; }; z4 u8 H1 e5 }$ `0 A
威化餅乾 wafer biscuit公仔箱論壇, W1 S, C( y5 H
幼糖 caster sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N5 ~$ l: J! j$ S+ B6 i; B
軟化牛油 soft butter! `8 J: I4 c8 A$ R4 i" L5 I7 S* M, X
麵粉 plain flour
4 B% Y9 L) ?. ]' x7 F; P! m1 v, f8 ?玉米粉 ( 太白粉) cornflour
$ B' C3 [! W; }% Q9 U0 Y8 y; pwww2.tvboxnow.com自發麵粉 self-raising flourtvb now,tvbnow,bttvb) f6 j2 T  k( q9 m
乾椰絲 dessicated coconut
- C$ w) C0 C0 E3 @, e- Btvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾dried currant8 C# l# g5 d; [% `- Y4 {+ }
糖份混合物 icing sugar mixture公仔箱論壇! T) j0 q1 [0 o3 {$ }: z- G
tvb now,tvbnow,bttvb( c7 G/ f: f% z( c/ Z/ S# w0 c  N
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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