【材 料】 4 }9 J! z9 b' L7 k' M
豬裡肌肉片 200公克
# A8 w% E) p5 n# W N3 m; |2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條
5 j, ?" f' P& Z8 g' utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S$ P9 ?1 ~1 U) y
蒜末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 H1 ^- a; ^
蔥末 5公克 www2.tvboxnow.com }& s% b9 ?- b' _+ [
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【調味料】 5 z. Z* P# w3 O. o' U
醬油 18㏄ 6 i7 h; P9 Y0 P- l/ w9 O A
水 100㏄
5 F @- J; @3 P5 e( @米酒 15㏄
" G- S/ B# j" F* Z: a5 N* ~# |糖 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L Z5 d2 X% w* b) T$ f
樹子 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' s& J: T4 E* w% D; g7 p4 W" ]- [
. f4 d/ z+ J+ l- X3 ?8 S1 T" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 2 S* m1 |5 a2 ^' H0 U
酒 少許
: ?9 L o, g$ y0 ? bwww2.tvboxnow.com醬油 少許
9 O4 B5 Q8 ]# s& y3 a# o1 @) u- qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* g2 q* ]& D+ N% ^* Q6 d2 G; i
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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% h& B. U) L( c+ q) Q/ k( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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4 f2 T1 W9 C9 ^. S0 w5 }0 o5 ]3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! H4 \ ~9 f5 Q$ l9 ]9 T7 r
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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1 o9 @0 o) ?/ j1 \/ Z7 Bwww2.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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