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材料： 龍蝦柳 500克
% g( ~% k+ N: t" P3 R芝士 4片
& I. {: H* Y: c+ {0 W4 j1 O" l- g! bwww2.tvboxnow.com鹽、胡椒粉 各少許
4 c- N2 {( p' Y" swww2.tvboxnow.com脆漿材料 Ingredients for batter
% M; Q" c9 L2 S7 v* Y. R1 [www2.tvboxnow.com自發粉 120克
* f/ t* } ~5 L( n糯米粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 v9 B! T& G7 } [8 F4 A
生粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i0 q9 g5 y% S5 h! G
啤酒 200毫升' X! v, Q' _6 p: @/ Q8 R2 I8 a7 L
鮮奶 50毫升" u7 O0 r# z, Y$ i% ?* u, K, _ q
蛋黃 2隻
0 ~, D9 k' H5 f7 X% s7 B0 `- k公仔箱論壇糖 1茶匙
- F2 ]# p% ~. o; N K3 b5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙公仔箱論壇. C; M, M5 p& H# Q4 D
乾香草 1/4茶匙www2.tvboxnow.com; C' a/ |( X5 T0 \1 ^ m
公仔箱論壇: I: {1 ~: g8 h0 x8 q% y2 e
製法：
2 U% y3 R3 q3 Z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
( z: ?3 K! R# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
, ^1 G- Z) X% X$ C( `1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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