[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖
: u. }: }+ a: i1 l' S口味：咸鲜味
% ]  p/ V' @* O7 J3 Z& ~7 m4 ^- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：兔肉1000克  tvb now,tvbnow,bttvb: M+ \. n7 e. B* F% X/ E
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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0 n+ L3 W% u9 t( Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ \5 [8 O* k1 x- P, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
' L9 l) y1 K, h3 d* A2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。