茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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選擇合適的時間www2.tvboxnow.com! D! v, X5 K# X1 _$ l
' b, T; J0 B9 G3 w 茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。www2.tvboxnow.com& v3 |# T) b. ~4 I6 z9 i
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研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝
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, H: t% V' J8 ], R K. ^* Y6 X 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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特殊人群不宜多飲
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處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。www2.tvboxnow.com' W' d% B3 Z9 R5 G4 @
7 ?; C T$ _! {; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
/ K2 s+ K. i( Y0 Z1 ?6 S5 Z3 R" jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \" t: N" r2 G6 B/ O) T
（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。www2.tvboxnow.com/ j0 H. L/ l0 }
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。公仔箱論壇' ~. }# N3 ?" s- I! I- F: G
3 W3 `" e2 S( P3 V/ W公仔箱論壇 某些患者最好敬而遠之
" u1 o: f8 e7 T& s- @! v7 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& _) k t/ s9 y2 D- T1 s" C
（１）動脈粥樣硬化患者：
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6 V# K; Z8 v" y7 [8 k 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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（２）失眠患者：tvb now,tvbnow,bttvb. L4 D" n8 i7 B- o
1 m; L- Z* p$ F, v* b& pwww2.tvboxnow.com 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 T. p/ ~, A
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（３）高血壓患者及心髒病人：& o/ l- Z2 U- _
7 `; ?5 J3 v( O+ i: U6 W: Dtvb now,tvbnow,bttvb 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。公仔箱論壇. ]+ T6 H Y0 H
4 U& e j* x7 t8 M公仔箱論壇 （４）痛風病人：www2.tvboxnow.com$ H7 z1 Y- O+ z
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。! ? [% y! |9 X2 B3 J$ A
7 u5 e. n6 ?) {9 r5 X （５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：
$ L! V* j" |+ `1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G- G* O# G; \: d* u 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。
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|) x g, H7 O/ f* Y$ z# b3 }公仔箱論壇 （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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3 R" i6 h+ g3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （７）習慣性便秘患者：
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* L; y/ S" ~! mtvb now,tvbnow,bttvb 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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（８）發熱病人：
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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