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0 [6 z) d4 Q" C公仔箱論壇 Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ G" h( \6 t+ p, E" c
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' N/ r% _! g k+ L
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
3 G5 f2 `/ \/ \8 e2 Z; P, @ （糖的量请自行调整，否则会太甜） ) D0 Q4 v3 ~/ N1 i5 j& c9 i
做法： 公仔箱論壇. ^/ O1 v/ j) j& D$ E
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
/ E- Y- I# M! q( Y5 n, S C, G 烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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