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[美食介紹] 手工制法 法国传奇猫舌饼

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  Langue de chat,一种硬脆性的手工饼干,因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
& P% Q0 I8 I/ E5 X' ~4 {tvb now,tvbnow,bttvb  材料:
- |) m% z. J% {& H+ o2 O: ~www2.tvboxnow.com  牛油350克,糖175克,糖粉175克,蛋白250克,香草精1 1/2tsp(没有可省),低粉300克,高粉100克
. n" n4 R" I/ R/ _+ |+ Uwww2.tvboxnow.com  (糖的量请自行调整,否则会太甜) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- \  J. ], w- H; e8 }, J
  做法:
6 d  Z) B0 A+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm。烤箱预热200度,烤约10分钟。
3 i7 x7 ^7 I0 I1 f0 e  烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。公仔箱論壇) f7 V# L9 h. x

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thanks
Thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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