; N! z8 [1 N; Qwww2.tvboxnow.com最辣的辣椒不丹毒椒公仔箱論壇# R! w# C6 T0 V% A* P+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 j' J1 a1 L8 U$ W0 C( ^
美國新墨西哥州立大學辣椒研究所研究人員發現了世界最辣的辣椒－－不丹毒椒（Bhut Jolokia），是來自印度阿薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?; v' k$ j, W; K, Q
公仔箱論壇3 }/ p, w9 f# U. K. ]4 `( A
它太辣了，灼熱的竦，創吉尼斯紀錄的辣。美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍回憶說，第一次咬下不丹毒椒的感覺，仿佛是在吞火，心想“哇，這個小東西必定可以創下紀錄。”結果送審後證明，其斯柯維爾辛辣單位（SHU）高達1百萬之多，此數字比先前最辣的辣椒――沙維那阿巴內洛紅椒(Red Savina Habararo)幾乎多一倍，從而輕而易舉躍上《吉尼斯世界紀錄》，成為世上最辣的辣椒。
0 @7 T; w: J/ o8 N* I, qwww2.tvboxnow.com
0 t/ N: X. h2 k+ c @/ y+ Z1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙維那阿巴內洛紅椒只有57.7萬SHU。此結果是美國園藝科學協會今天宣布的。 公仔箱論壇3 ]" D a0 d+ @% {' I6 ]
- W# W) t7 U4 `. @: L* \tvb now,tvbnow,bttvb2001年時巴斯藍的同事保羅·波斯蘭德從印度收集來幾粒辣椒種子，經過3年培育後，生產足夠多的辣椒種子，完成了田間實驗。巴斯藍表示，沒人能吃下一整顆辣椒素含量超高的不丹毒椒。因此，此紅辣椒被稱為“魔鬼辣椒”，波斯蘭德解釋說：“我認為它是，因為它太辣了，當你吃它時，你非得被辣死不成。”他說，此不丹毒椒將對食品加工業影響很大。 2 v0 G$ D7 R* o4 Z: s
I: k* x- G% e+ T; K4 g% W8 ?辣椒辣度分級 www2.tvboxnow.com' {; o% N9 O: v* ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 @" O" Y$ l! S) I
名稱：斯柯維爾辛辣單位（Scoville Heat Unit，簡稱SHU） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f% y# V1 A5 G# G f+ }/ X5 H
: {) V6 d' W# k0 I' Ctvb now,tvbnow,bttvb定義：斯柯維爾辛辣單位數據是指辣椒素（capsaicin）的量。
/ h! j. M0 S7 b" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) }( c L* q5 K
純辣椒素：1500萬－1600萬 www2.tvboxnow.com) a& _7 S1 ]- j5 Y. Q" l- d% _
公仔箱論壇1 J, k" p% m3 ?$ L, P8 `' g
不丹毒辣椒：85.5萬－104萬1427 tvb now,tvbnow,bttvb# B% x0 A- f2 Q+ `3 ?
/ T( a4 @ Z- u% E" w& q哈瓦納椒：10萬－35萬
; a/ z C& y2 I: r; ?0 G0 v: A H9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [6 J: S( \, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國椒：5萬－10萬 公仔箱論壇* l* }! J7 Y0 [
3 H% S: a8 K+ x4 n$ }; @1 Z1 F小荳蔻椒：3萬－5萬 www2.tvboxnow.com1 h2 E% j/ K. ~4 q
# a& Y0 ~) @& u3 C# N墨西哥辣椒醬：2,500- 5,000 |
發表於 2007-11-22 10:16 PM
| 
發表於 2007-11-22 10:49 PM
| 
發表於 2007-11-24 10:59 AM
| 
