[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：www2.tvboxnow.com3 D) Z9 H( w: b7 M
竹絲雞 1 隻公仔箱論壇- P2 |' k! A+ x
淮山 4 塊
( ]+ o  g8 f" q  S6 M4 ?杞子 2 湯匙公仔箱論壇; a- }: ]) Z+ a% {5 [
圓肉 2 湯匙
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" x. [9 F+ Z. O& D+ A7 Twww2.tvboxnow.com製法：
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1.
4 L  d/ V% j" E公仔箱論壇竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。) F/ z2 B& ]5 J( L5 m
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淮山浸至軟身。
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3.8 \. N8 [0 Q# j+ M% o$ _1 S  F0 X& j
杞子及圓肉洗淨。
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。