[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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8 q3 K" ~* ~. }) F* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：馬介休一件
- P8 w9 [0 v' L& ?- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔6斤
2 v* v) ], i' F0 O  H1 u6 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個
9 p  }6 E3 T2 n2 [$ o8 C7 t" T8 \芫茜少許
- S8 c1 F  f0 I" T7 V* H公仔箱論壇蛋一隻
, q5 M- J& `& g公仔箱論壇鹽2 匙www2.tvboxnow.com8 t) V7 @* Q$ `5 ?
胡椒粉少許www2.tvboxnow.com& J8 {0 J" i) G0 H$ U
雞粉1茶匙
; K: m3 U7 w# g& {* U6 g. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉3湯匙$ @+ M& J5 H/ x3 |( s- _5 V
薯仔粉2湯匙
0 o9 P7 ^1 N: P) m; M' q8 S公仔箱論壇西洋腸半條
1 B* o' F7 `) s" \3 u橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% J6 A+ N2 a( T
製法：
# i3 N: x6 ]" `1 N7 D7 Twww2.tvboxnow.com1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
' q9 C/ U  ^- Z$ wtvb now,tvbnow,bttvb2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。www2.tvboxnow.com0 A& |' H! b$ o  y+ a8 I( q
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。tvb now,tvbnow,bttvb. M) U8 X& _& m% `, @
4.薯仔烚熟後壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% S7 ]/ W/ E5 h* p5 i8 G1 O1 Z
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! U3 e; Y8 I& [- X: I' R
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
1 ~* b% Z9 l4 g  vtvb now,tvbnow,bttvb7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
6 G4 q7 {5 ^# G) @3 \8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。www2.tvboxnow.com! i8 j5 B% N% P* A  ]
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。- g7 o, q5 _2 ~  {' D. z, {! }
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。