[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
, L. \) P+ q3 |/ G" a- |公仔箱論壇薯仔6斤: Y0 J  ], a3 |4 {/ T3 }0 `
洋蔥一個
/ @) c4 J5 Q/ J' E/ t' n公仔箱論壇芫茜少許www2.tvboxnow.com0 d1 ?/ T4 p" R
蛋一隻5 `2 {& _+ H6 h1 i3 g# c" |9 w
鹽2 匙
3 I$ Z. h$ x0 u* Dwww2.tvboxnow.com胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! c% c8 X0 d7 p7 q* B0 e
雞粉1茶匙
2 k9 G  W6 }# n9 E& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉3湯匙
# |( o$ }7 i& w- [公仔箱論壇薯仔粉2湯匙
5 B( S/ C* f. o0 b' F/ s' i/ c1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋腸半條
+ ~- v* |3 Z* x, {* P, w1 }) btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油2湯匙公仔箱論壇/ c3 E5 m# n. n) Q
製法：  I+ S( Z  S. {8 c
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 Z! s# m: t1 {. A. h9 z1 i
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。公仔箱論壇$ `/ B2 z; }* {# p5 j
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。! k% W# A0 c* @+ i8 H
4.薯仔烚熟後壓成茸。公仔箱論壇. N+ A8 q7 T# N! E1 M7 f
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n4 {! ^. N5 X, t7 n' {' }; s, k- T
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。8 ~# Z" U7 Q. W$ S4 S* G: a3 c. M
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
" D' a: T3 D. Q: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
9 [, f4 [) x3 X1 {tvb now,tvbnow,bttvb註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。www2.tvboxnow.com( Q) n% O% g$ ?/ Q
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。