[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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! T5 k/ d1 {% N9 ~! J/ u! K公仔箱論壇材料：馬介休一件tvb now,tvbnow,bttvb8 S% `0 c& ]& u1 f* F/ {
薯仔6斤公仔箱論壇8 q! @( _7 @+ |3 n
洋蔥一個
' q7 e9 [( f5 v/ g; ~www2.tvboxnow.com芫茜少許
+ t* e, ?; y. C) Y% [/ U& t9 i公仔箱論壇蛋一隻. g% R8 f; r- P* K3 O
鹽2 匙
, b+ [# u& X2 x4 p胡椒粉少許
2 d, J8 o; M0 m) m! V+ [, a9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z9 h( r) T8 C* R
麵粉3湯匙0 ~3 l$ T6 z; P( k9 @1 P5 k
薯仔粉2湯匙www2.tvboxnow.com) w& N1 W5 z: ^
西洋腸半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 P% i! }1 x9 n
橄欖油2湯匙公仔箱論壇0 Q8 W5 x% k0 X- ~# x/ n
製法：( K' r2 Z- ~! D4 j8 X
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。0 p: I4 f0 q/ Z3 N+ F; w, I8 d
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R3 Q7 R% e/ Z7 J
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
3 \# ^2 X1 D# m  o8 f  |1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯仔烚熟後壓成茸。
- m1 N# s% H( E; [5 P+ f! x5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
- G. ~! @' F- }( @2 h) h5 ?+ W3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
4 S& L2 i  N: ^8 y* T  C公仔箱論壇7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。+ c9 N0 j( H6 H
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。公仔箱論壇# |4 U0 \' T- e* q) U
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。tvb now,tvbnow,bttvb7 y. B( k* q( [/ [* j, ^$ w+ l1 U
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。