[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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. A% L, b& Z3 V5 B; D5 a; wtvb now,tvbnow,bttvb材料：馬介休一件公仔箱論壇  a" K, ^9 Q9 M5 N$ u, u
薯仔6斤公仔箱論壇; K4 I; C2 ~8 V. v1 F
洋蔥一個
9 b2 m) O: z$ O( ~www2.tvboxnow.com芫茜少許www2.tvboxnow.com! a6 P: m: N# W( T# g' N) Q
蛋一隻5 N5 D5 L1 d7 A' Y
鹽2 匙www2.tvboxnow.com% Q+ f) l- I, a( u' F9 m$ P# A
胡椒粉少許www2.tvboxnow.com# l5 x& x1 d. M0 L" J0 h; l, O/ e
雞粉1茶匙
3 H/ E1 h/ x' \2 Wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉3湯匙公仔箱論壇7 U5 l0 I! @( ^1 e
薯仔粉2湯匙
  q1 B, y/ v% P' e* x# Ytvb now,tvbnow,bttvb西洋腸半條9 W* V6 _. i% v9 ?6 y
橄欖油2湯匙公仔箱論壇: Q7 @/ t& G. ^9 r6 ?3 R
製法：www2.tvboxnow.com# u9 n7 S+ \# c. ^
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
" _/ c8 P; o' v4 [; l7 q. s1 a/ s公仔箱論壇2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。www2.tvboxnow.com- X% v& p4 ]1 }( [- X2 H. H
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
7 J1 T0 N8 N# f) E. ^公仔箱論壇4.薯仔烚熟後壓成茸。
/ o6 k& O: R8 O( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( g. n. \' o4 j7 g
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
1 H0 y5 @9 C3 w. l8 F, P+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
9 ~2 ]9 O7 ]3 u" P8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
7 v6 T0 C& p& @tvb now,tvbnow,bttvb註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M4 D$ _/ k' c) D/ ?
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。