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【材 料】 www2.tvboxnow.com/ g9 a; y# h3 ^8 l; N4 J
湯底材料： tvb now,tvbnow,bttvb! m6 V2 N2 ~- j# y& z7 {$ S0 n
市售壽喜汁 1罐
- A: r: n9 ^) {! J8 @1 q- r. |公仔箱論壇奶油 1小塊
# [+ u9 B f0 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 1/2顆 www2.tvboxnow.com+ T% R5 m! e" u5 x. d0 D
煮物料：
4 R2 Z2 E* Y& xwww2.tvboxnow.com牛蒡 1/2支
' ~& ^7 U0 F! Y0 @; b* ^$ a. M鮮香菇 1朵
G& K: U' v; R) W4 {* e; _$ z豆腐 1塊 4 z- @. F- f r5 f/ Q, Z! S/ S' U9 Q
大白菜 3片
; b% x( M" H+ x! d! E5 R2 |無骨牛小排薄片 200公克
, K! g. {; e" v4 j" Z/ Swww2.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* v/ y1 E4 k' x& Z) \, Q; l P9 y
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。+ x$ l. |# Q! ~, K
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。 |
發表於 2007-11-23 10:57 AM
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