[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! L2 {7 V# V6 O+ J4 T+ G* j
湯底材料：
& {* P- Y! W- t2 }! p市售壽喜汁 1罐
& X7 N4 X" t/ |7 utvb now,tvbnow,bttvb奶油  1小塊
6 P/ H; I$ v8 Q2 k- R" _% y公仔箱論壇洋蔥絲  1/2顆 1 i  H2 J7 X9 _; \
煮物料：
' v! Z; Y. y6 q& K9 K1 P牛蒡 1/2支 6 q- W$ C5 t# a) u
鮮香菇  1朵
* U/ r8 W/ q& T! E" Xwww2.tvboxnow.com豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com1 v( f- F, i) q
大白菜  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M+ c+ a- n, p% n! x5 M7 L* t
無骨牛小排薄片  200公克
7 P5 O& _4 U$ x& [$ K4 I0 r【做　法】 公仔箱論壇: ^2 l+ v7 r' A! o
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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7 u  H: F9 c7 e. dtvb now,tvbnow,bttvb2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。