以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 www2.tvboxnow.com+ y' ]4 v, M" x8 V9 F
材料
/ G9 T$ g) |$ G5 d( _tvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 三 文 魚 肉 90克 0 h7 r* S! q% z6 [1 r+ l
越 南 春 卷 皮 10片 6 U; r1 D2 B- ^: H$ s' a% H
甘 筍 2條 tvb now,tvbnow,bttvb* j8 R* j/ _& C" j
青 瓜 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb" b4 T3 C! D. f
洋 蔥 1/2個
9 C" g+ z6 _; X$ m3 r/ m車 厘 茄 8粒
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6 ?% K+ z8 M t9 Q) D# U2 w9 R' h公仔箱論壇2 b) V4 ^8 C9 W% E
調味
A2 W, G' y4 w& d+ T4 S5 ywww2.tvboxnow.com沙 律 汁
; r* X- q3 @7 N# o) f8 h蘋 果 醋 4湯 匙
! D8 S. d2 ^( _$ {% e雜 錦 香 草 2湯 匙 * F4 B' ^* p$ @2 O4 C$ c, {& n
蜜 糖 2湯 匙 www2.tvboxnow.com' e" U* r9 N/ L9 G8 L
檸 檬 汁 1湯 匙 www2.tvboxnow.com# [* T" ~8 R' U+ K/ g- c
蒜 蓉 2粒
' X( s1 k- R6 L公仔箱論壇薄 荷 葉 數 片 www2.tvboxnow.com O- h# P2 U X% ]2 r1 @
辣 椒 碎 適 量
! i- w: c5 h8 a: I6 w/ P# h9 Gwww2.tvboxnow.com橄 欖 油 適 量
, m2 E3 y2 b6 ^7 @$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 r8 j0 T# a6 y# ^% p
製法:
, w+ Z: V; T* b0 s4 V( h8 w, uwww2.tvboxnow.com1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
$ N2 {0 l. U1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
% g0 R* {) E, u, I' ?9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
3 F T o' ?$ D% K, Z& k公仔箱論壇4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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