[中式食譜] 每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]

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制作工艺：原炖
, o! a/ L4 t, t  Q6 fwww2.tvboxnow.com口味：咸鲜味
' }. T- X1 o, e1 @, \0 t主料：鸡翅500克  
! e# }4 v3 ]0 m7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：黄瓜100克 番茄100克  调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克 : W9 D8 m" i0 e: Q$ X
做法：
; @; j# t+ m6 B5 u3 q- k8 U1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
  {3 m3 v- N$ ?8 |公仔箱論壇2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。