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# {- L' f' I d* g' F4 d1 Cwww2.tvboxnow.com 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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. @+ v* C0 @7 w0 J) g q 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
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材料 : (3小杯)公仔箱論壇5 b: j% Y: m* B
0 g' I' V% y# x公仔箱論壇蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb& B" j/ k2 H2 K( V% c4 l
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c* [7 y G7 Y+ S2 Swww2.tvboxnow.com 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。: X- H) f) |: ^* P! {. b! @
3 h9 @5 ]0 S) ^7 T9 }; E* t. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。
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3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。www2.tvboxnow.com" X( S6 c" N' M3 Q5 z* [/ b3 c
6 F0 E5 x) I: G4 `8 y Z* j. O0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& v' W! V* {5 y8 p
* O% ?: l, ~0 Q7 Y6 u. Ltvb now,tvbnow,bttvb 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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