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0 b# q; S9 t/ E* X9 R% r s4 zwww2.tvboxnow.com 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !, B: k& B: P3 b9 i" l5 y
9 s3 n! R$ E2 s5 Z+ P3 G& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
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材料 : (3小杯)
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8 T& d- n M* W! R$ P7 p% t! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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. Y( c" ?5 u+ B% [. G做法 :
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* _- V- H5 e: `7 K4 g: f" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。www2.tvboxnow.com! Y3 T) j9 F( _
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2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。9 q3 w9 r4 L; _! N0 F5 n
& I, l' b( N/ u* @6 i! G) a4 q 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。; I: Q! K h2 Z* F$ `
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4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c4 Z4 h/ Y4 g/ X# a4 z
- `. L! J1 h, N# X! F- q; T* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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