[中式食譜] 龍井蝦仁

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材料：
$ a: W% @6 ?$ U) h. d' f; b$ ?4 Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
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" R8 I7 L) }' j* @1 ]( E公仔箱論壇製法：
/ j/ S0 O' R' [* Z! xtvb now,tvbnow,bttvb1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
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2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h; F9 w4 z! e5 _
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3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。" C' T8 k$ @# }  T' L
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調味：
) }$ i" f  u6 f% h. P( x蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
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