6 `7 T ?" {+ \9 p: C! M材料： n0 m4 k4 w" M4 \- @7 o2 [9 `) k& I
明蝦 6隻
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1 R' r& A4 a- _5 ^% d青江菜 6棵
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& J% o# w( o+ ^8 e, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇$ z/ J, {7 W3 ^! h
1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。www2.tvboxnow.com s u m) A5 K) h, \
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2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。
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9 e2 I/ c" U$ r9 ~ k3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。6 Q" Q9 h4 [. l; ~1 c) n
$ r+ x. J: k9 ]( twww2.tvboxnow.com4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
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4 z! `4 l1 `8 I- H' o3 l8 d- }www2.tvboxnow.com調味：
# V+ l6 `/ f z+ ~2 b% r調味料A 4 N" P" L, b' s' k: \
; F l2 o& b. X* i8 Y5 E! X酒 1/2湯匙
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q( ~" ]/ c% Y, S& ?6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
( g% @3 z2 i" \4 s, w4 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ [9 ? c7 p1 \. |2 q3 j
粟粉 1茶匙8 z9 c2 q5 d9 L( A
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調味料B 公仔箱論壇3 V0 J$ j, {6 N8 d
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魚骨高湯 2杯www2.tvboxnow.com; ~$ {+ \) Z. R8 {1 U) L
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酒 1/2湯匙公仔箱論壇% Q7 g& D! }! _! R
. O$ f# e7 \! y/ ]: S( ^! F) l: mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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