. i/ G* I' U) Q+ H) k0 Vwww2.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇3 ^- r! [5 A( T2 E
明蝦 6隻
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( ^" G* A1 n1 A1 e' Vwww2.tvboxnow.com青江菜 6棵
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5 N E/ V4 @( d' t1 S. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇" f) V9 a+ u7 ?
1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
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2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。- H% E. s* w/ E( c, A
7 V; m5 x6 J: h& g. Y# r+ itvb now,tvbnow,bttvb3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。www2.tvboxnow.com7 M0 J) T( w% e; j
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4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。. J5 l/ ^7 K# b% F" r1 P
& k7 _$ s9 Q# Awww2.tvboxnow.com調味：www2.tvboxnow.com% }; O# U4 R2 }9 c; a' u: K& B
調味料A
/ F0 N0 y$ m8 }6 u* V t: K l; [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: y3 M! w; ]- c# Z: |/ d/ k
酒 1/2湯匙www2.tvboxnow.com% V+ j9 s3 |" ^, P) m% \
: V) x' ]7 B% @6 \: @6 i6 ]1 S. etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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/ E" G* f5 E! F9 H1 M公仔箱論壇粟粉 1茶匙公仔箱論壇* Z9 E! ^6 L9 u2 p% c
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調味料B 2 f- _" X6 f) Q
) N. X, d8 w& a! c( X0 i魚骨高湯 2杯
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3 e7 L4 T8 O4 j5 z5 c( e酒 1/2湯匙
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鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. w, U* P# @6 F1 G; w
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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