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材料：www2.tvboxnow.com1 ~5 V2 U3 ?+ g/ \* ^/ b, {- y
明蝦 6隻www2.tvboxnow.com2 b) \+ n& e: B5 B) G
* U0 B2 e1 |2 C+ c青江菜 6棵3 H' i4 A6 O' O% E: `% ]0 N) u
9 e: K% r. i" l. B. o7 ~) k公仔箱論壇製法：
1 w; L4 c. {. ?4 \) C2 l+ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k( q) Z: p$ A
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2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。& F: ?. z4 b6 C$ ?$ a
' |6 H" b6 q5 U公仔箱論壇3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。: S) P- e. Y* ?; U7 G0 O
" a$ G9 b: o# Z8 I Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。9 P Y# u4 m; ^8 a
/ J e y; ]4 g4 awww2.tvboxnow.com調味：; g1 f1 O/ s5 A) c
調味料A 公仔箱論壇 u6 E$ C$ M0 b
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酒 1/2湯匙
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鹽 1/2茶匙, r! t- \9 G: L M
r9 [ a' B: s' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1茶匙
. v* V& ]7 G: l6 }7 l9 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 v0 Y. u! V- t/ r
調味料B tvb now,tvbnow,bttvb0 s. H2 V. J W6 B! y( n
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魚骨高湯 2杯
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/ P5 h4 y) `1 f( W1 mtvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2湯匙: t4 G8 e5 h5 J1 r, p3 G
: Q( N8 l6 Q" s& a. u8 Nwww2.tvboxnow.com鹽 1茶匙
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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