烤鱈魚Tandoori Haddock ， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕

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預備時間﹕5分鐘
7 n# A. f) @# J0 s( A, L" @tvb now,tvbnow,bttvb醃製時間﹕20-30分鐘4 B) j* y2 r, ~; N# Q
烹調時間﹕10分鐘
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材料(4人份)公仔箱論壇! n3 r- [! c! S  S+ ^, v
Tandoori醬 1/4杯
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' u! T" t, @& ?. I) ptvb now,tvbnow,bttvb低脂酸乳酪 1/4杯
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5 m1 u9 s# o9 x' u公仔箱論壇鮮榨檸檬汁 1湯匙www2.tvboxnow.com. F, h! x, b# r7 C, t
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鱈魚柳 4件公仔箱論壇+ {3 ?  p. A# E  k

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塗了油的錫紙
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做法
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$ `! {' D6 H& s  p% i& J1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。$ `' t6 ~- p8 Y, ]& U; Y: ?
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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營養單(每份)
; g5 `' r+ m( _卡路里 113
1 }7 ?4 D% ^9 W8 q公仔箱論壇脂肪 1.2g
5 r1 G' y" e- Y! Z: K; Gwww2.tvboxnow.com納 538mg
3 g$ M+ v+ u; I/ Ztvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物 4.3g" }/ C. I2 Y0 R3 u
纖維 0.3g
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鐵 1.2mg
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  @) v( A/ C4 v. X( r" A: Y. _廚房筆記
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, V' j+ ~# ~. M( F; ]( Z公仔箱論壇1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。