烤鱈魚Tandoori Haddock ， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕

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預備時間﹕5分鐘$ D/ d7 e2 _. Y% J  b4 \
醃製時間﹕20-30分鐘公仔箱論壇3 Q# E# F- c1 w/ C
烹調時間﹕10分鐘# ?) M/ F7 z# y6 a+ v: e

; s3 g" [' {) E$ K2 q4 d' B材料(4人份)
  D9 T% c& H; S! a/ yTandoori醬 1/4杯公仔箱論壇% L9 y) I$ s: @! V* M1 G& R
公仔箱論壇: S0 w) u, X) J* Y! d
低脂酸乳酪 1/4杯
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鮮榨檸檬汁 1湯匙
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$ ^, c: P, k. L鱈魚柳 4件/ ?8 p5 J$ Z# I' i! A5 e

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公仔箱論壇4 ~1 `8 i1 j. g: [' O
塗了油的錫紙tvb now,tvbnow,bttvb& R, K) o( [9 C) M2 r" k
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做法
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6 A5 p8 ^& A) dwww2.tvboxnow.com1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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3 F2 ]& I, O1 c( u5 f+ W: Y: \$ j2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
' u0 p$ @9 d) m- y; e, h$ ~/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?  i2 o3 A5 o9 |! r  p
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卡路里 113
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蛋白質 20.2g
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高﹕維他命B6及鎂( |( g* o# U( n+ D

6 a; K4 v2 ^8 M5 K/ q廚房筆記
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1 A4 p* @4 Z( h  [4 |$ j1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。