【材料】
# O. f3 m b" L鮮桶蠔八隻. ~6 A( J# T! L; {3 U2 C1 k ]* E
生粉一茶匙半
@( d# p; W' Y* O8 e: o9 {www2.tvboxnow.com紅酒一杯
) V: V7 C9 {! k! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑四片(拍爛)0 \ R2 f8 J; j3 H* I; m9 d9 N
蒜頭八粒(去衣)
/ N- m7 o- E0 @, W/ R* R1 ttvb now,tvbnow,bttvb香裢三棵(切段)5 O5 ]& O& W, v9 I+ Z# k
生油三湯匙
6 }; v9 W7 e' j+ L- M幼鹽半茶匙
, N) }' f/ ~% y% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙www2.tvboxnow.com1 u8 R7 ]) v. D" ~" S
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A' ~! p% N; R$ A
【做法】
& L9 L) F: c z% K! \" S. Z- Pwww2.tvboxnow.com(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。
$ w' \& v- F' ^( w1 q3 t( {1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。7 e( c* p2 L+ I# b0 b6 G- W# i
(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。
' B6 E/ h: I3 z jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。
5 U/ r( i0 c' F9 h0 G- U公仔箱論壇(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。www2.tvboxnow.com/ F5 L+ V7 ?! E9 F1 G* ~
8 }, Z" _9 s5 f {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士焗生蠔
' `6 V( ` W5 w( ?. A+ x; p) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材# X4 r, x( w: [7 l$ g
料 : 4-6 隻銅蠔
. L# {6 \ C5 y2 I7 o6 f; t0 n& O+ W+ Stvb now,tvbnow,bttvb1/4 大顆波菜tvb now,tvbnow,bttvb2 Z( \% [+ E' z9 L" z
1/2 杯芝士碎9 `! d6 c7 C& \6 G0 t
1 湯匙牛油
1 s2 h* X/ W% i/ k3/8 茶匙麵粉
: w/ F G! j' p6 j" H) [6 G1 杯淡忌廉www2.tvboxnow.com( ]1 j2 A' ~' w' O2 T
1 茶匙白酒
% k4 c, J7 X1 Y j5 E g調味料 : 1/8 杯清雞湯
8 V5 H3 Q" o) l3 i4 ~& n) ?www2.tvboxnow.com鹽及胡椒粉各少許
7 u) Y6 _/ W, ]( Otvb now,tvbnow,bttvb做
$ I( F# b8 z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，
5 Q& r- e' H# g取出楂乾水份，剁碎留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E# l8 U* q8 J' J6 T
(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆
0 V% R* Q" H+ t) e; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，. `1 R1 y$ e" ?' T1 H
盛出即成餡料待用。
: s$ h, h2 U' [5 i" M4 C/ s(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並tvb now,tvbnow,bttvb }, Y, V E" |! i" @. H/ Y
灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗
6 }1 U9 j& d8 w$ Y9 V3 o公仔箱論壇五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成
" X/ \9 f9 s! W9 ^! Z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C6 U' n" ?" b# P$ _. e3 S; _ twww2.tvboxnow.com。 |
發表於 2012-5-23 12:45 PM
| 