材料
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0 f+ a3 [0 |# |" U% i8 D牛尾 1斤
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, L/ e3 Y: l$ m. Z8 R- r# e番茄 4個 D, i5 u& A/ m& L
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薯仔 3個公仔箱論壇0 ?6 ^# U! }3 j$ h0 J+ Y7 R3 |9 f7 E- i
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椰菜 1/2個
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. B3 v% G' H( B% lwww2.tvboxnow.com洋葱 1/2個
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紅蘿蔔 1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c6 m V( Q2 n( t. D* o
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調味
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茄汁 1/3支tvb now,tvbnow,bttvb* S1 j$ g0 |/ O* Q2 Q2 G+ B
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糖 2茶匙
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9 a; n7 p& U, S5 G% ?+ Twww2.tvboxnow.com鹽
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 w+ A8 M- B
9 N4 J3 Q5 ]( C3 }% _公仔箱論壇1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。
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3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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F, K' T+ Z# {1 U) g- o5 g) R* U4 q公仔箱論壇4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。
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5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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