美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料
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| （二人分量）
" |2 S( U3 _) m- P' A# z公仔箱論壇鱈魚扒--6( A* i8 ] L/ h: K1 Q+ A6 J
美極醬油--4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]' |4 b$ n3 d: m. ?$ y& @( u: S
鹽--半茶匙7 h$ U, s8 B8 `9 L
蒜蓉--1茶匙公仔箱論壇* x* A {6 }& _' O8 @6 X# {( `
花--2條
4 ] v1 M H: N0 i* {www2.tvboxnow.com粟粉--少許
/ @1 b' {- U) l0 N! [$ J公仔箱論壇油--少許; I/ u. [0 r7 u1 D6 G9 o
+ N8 u: d+ z/ q: C/ ztvb now,tvbnow,bttvb | 製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! \' c" R- O! C- O' ]
+ S" i, Z9 Z0 l5 x) kwww2.tvboxnow.com | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
. C, a2 m7 D& _5 l! W/ c7 Y. _公仔箱論壇2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ a, Z8 p$ e' C' J" \) Z2 [
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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