美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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公仔箱論壇6 l9 J) } ]# H
| （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb, _% q8 F, g- t
鱈魚扒--6
9 y7 @* f4 a4 e' Xtvb now,tvbnow,bttvb美極醬油--4茶匙
' M# w, k8 g$ w$ \7 x! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--半茶匙
1 @% D" w" e2 N: ^: x( K1 _蒜蓉--1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ ^8 E* m+ ~
花--2條
) {. g1 d$ t) p4 O; b粟粉--少許" m$ P- U* F; c
油--少許0 |0 K# k- M( n" E- ?- V
tvb now,tvbnow,bttvb# D* ?. d" g2 p8 E5 g# \8 P
| 製法公仔箱論壇7 v) }- u# ?+ Q
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。公仔箱論壇) |! \& S6 t- r: c/ Q
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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| 公仔箱論壇: D4 U' ^. [' s6 L1 q( J+ m
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5 O0 R5 {; l! G3 R* R1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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