美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
, 描述: 由於鱈魚扒肉質比較鬆散,煎時不要經常翻轉魚身,煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚,魚身顏色夠雪白的。
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| 材料tvb now,tvbnow,bttvb+ R" Q& e) S; y4 Y+ f! v1 v
3 Q X, \: H) m | (二人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- j5 {0 o4 {3 d" o
鱈魚扒--6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ h5 Y3 C/ s3 w+ z" I/ }, B
美極醬油--4茶匙# |8 X. [. c! \8 b2 v( i& Z
鹽--半茶匙
' V: q! D! ^, t) I1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉--1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, M+ G, g9 g/ X5 x5 ?
花--2條tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 C$ L' s9 B+ s8 P5 _6 w7 W1 {4 f
粟粉--少許公仔箱論壇 X: f/ X. e' y* ?! y
油--少許! q7 c; L) i1 y4 K
, t/ _0 W; {0 N* Y3 } k | 製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 ?! k% N, @# a+ M
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| 1. 鱈魚扒洗淨,抹乾水分,下鹽醃片刻,抹上少許粟粉。
a: O: m6 e; i+ ~4 b/ O7 ]+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊燒熱油,放入蒜蓉和花,再下鱈魚扒煎至金黃色,加入美極醬油煎片刻即可。
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