芝士焗銀鱈魚

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材料
6 Y; u2 _0 b- n; L4 |6 ?. P: p銀鱈魚 300克公仔箱論壇$ K# H2 m9 e9 d; W5 P9 d# w! ~6 y9 J
芝士100克
1 z- O  d: c9 T. d1 J0 C6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇6粒4 O* e( Z- O$ E
洋蔥半個公仔箱論壇* a$ U4 R; h+ a3 S2 }) `7 E0 d/ n) L
麵包糠1茶匙
1 h' X/ g  r: m+ Y9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ T4 J7 C8 f" v% U8 y芝士粉1茶匙
) n" Y/ O, }) h  Y2 R" a+ Pwww2.tvboxnow.com酒1/2茶匙
; r" N4 _& b" m- l; |( S" `鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& X- K- D9 J, J; v( X# u
胡椒粉
2 o% U6 }' U$ zwww2.tvboxnow.com少許公仔箱論壇' ~2 f5 w% m2 Z! K- `8 T/ {
芡汁& g* ]0 O+ x1 e" I/ i
麵粉1湯匙
' d% R2 S, P8 U0 ^公仔箱論壇牛油2湯匙
. e9 J' I9 W! X& R8 F4 m3 i9 U公仔箱論壇上湯150亳升
" t: ^0 a$ s# T$ s  ~# e公仔箱論壇做法 8 [5 }3 F) b- p2 w
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1 預熱焗爐至攝氏200度。 tvb now,tvbnow,bttvb; l( f  {2 O+ a7 Y3 v
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
4 N* v  D6 M! p$ J# Q: Jtvb now,tvbnow,bttvb3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 www2.tvboxnow.com' c  s: s( \  |- f; _, A! \
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 公仔箱論壇- d& u2 B- h* v* z0 x8 K" w6 W
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 www2.tvboxnow.com  p4 S) P- ?/ a; Y2 C: ]& g& D
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。