材料
# ^; M# }: i3 A$ @! ]. V銀鱈魚 300克公仔箱論壇( @9 R! ~! x# j9 {6 ]' f' D
芝士100克www2.tvboxnow.com1 k# L+ h4 U" l' H) e- A
蘑菇6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h0 k) M+ F3 @0 v
洋蔥半個
! J( G' d" h' \' U2 }: i' Htvb now,tvbnow,bttvb麵包糠1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v0 N4 l/ H5 @5 z, O4 ^& N
調味料
2 b8 Q7 b/ A6 N! |+ N, k. e2 _www2.tvboxnow.com芝士粉1茶匙
0 K3 e5 X9 p0 c+ h; d; L; `酒1/2茶匙
" T6 R L2 F V% b1 i: w鹽1/2茶匙
! P+ U) P* V- ^2 v+ |* d; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉公仔箱論壇) c5 K8 p3 v6 I+ w, j
少許
9 s( G+ v8 |/ e' ?6 L. ]3 E9 [公仔箱論壇芡汁- p& M( I" W5 D" G8 G# g+ }. {/ t
麵粉1湯匙
: G8 c }, [5 f, l4 v公仔箱論壇牛油2湯匙
2 ^+ _/ b" f3 O' j7 k Q0 |/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯150亳升
; {! m" E; Y* Ywww2.tvboxnow.com做法 1 S/ U8 K: `2 O2 V t
公仔箱論壇; E! n2 U5 E: n! s; P
1 預熱焗爐至攝氏200度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- Z& K! L# F$ |) Q2 S2 S
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 公仔箱論壇2 Y4 q! Y: d5 T+ b
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
3 a, W3 Z, H( H& \" K0 y, F4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 , [- b+ Q8 ?3 o" v
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 公仔箱論壇' n. i8 R* O8 F8 e% Z; C
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
| 