上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食，在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet，店面看來跟一般雜貨店無異，近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿，如36個月Comté、Roquefort 藍芝士，更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵，另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走，是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落，在海拔千幾米高的地方，沿用天然方法於山洞風乾，鹹香味道特別香醇，老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多，足有五六十款，主要是法國、意大利、西班牙等，亦有來自保加利亞。
$ T% q# L3 S% _2 l3 l& ]www2.tvboxnow.com" Y% r2 ?. [& d# `# {9 ~
每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝，特別在店的盡頭設置舒適的用餐區，紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅，灑上偏暗燈光，頗有情調，在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應，除了簡便拼盤之類，亦供應熱食，如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀，或即場選購凍肉，再由師傅即場加工，每件收取$50加工費。www2.tvboxnow.com9 [+ ]' R8 Q0 E- n! U$ K
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) e& P* {% `
Rossa Gourmet食晏錦囊
, \! |1 f, G2 q6 a5 Qtvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕200元
6 x( t- \( u) _9 W午餐供應﹕不適用，下午1時起營業
* N. y; p1 `. \2 h- B: C) a午餐款式﹕餐牌全日供應tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ C! f% @ n- X4 s1 c- n
座位數目﹕12個
]$ N' ^5 ]% ~www2.tvboxnow.com美味度﹕4★
+ K4 l3 g# U0 W [6 g5 w划算度﹕3★
( C# O$ x3 @7 L% l+ _+ e整體評分﹕4★
. [( Q1 @8 |2 ^地址﹕九龍城打鼓嶺道tvb now,tvbnow,bttvb7 D( Y) M- W9 I# {8 E# l: n
註﹕肉食烹調費$50，堂食設加一
7 `$ h' [7 p( f4 L7 y* N( g5 a9 d |
發表於 2012-5-23 02:08 PM
| 