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材料﹕ tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 ]) y* O1 i# S2 o
% |5 p9 j/ K, s' ?, |0 N3 E5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃雞料﹕
4 b( B* R# e6 z& h. c1 ? 去皮雞胸肉 ４件
( t9 A3 m& |0 q7 R; K. O0 R 蒜茸 ２湯匙
4 q( ~8 Y+ @. g5 E4 @7 \公仔箱論壇
: [. @7 t; b) B2 p V 調味料﹕
, @( ~% v6 B& ?) ]& n% c 橄欖油 １/４杯
7 V+ g4 V7 w* V6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包糠 １/４杯
! ^, Z5 N3 D n8 A6 c. X) Q1 E公仔箱論壇 Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯www2.tvboxnow.com6 D7 m( y. ?! M$ a3 ?; `# L+ H& t
糖
) z6 {) ^3 N r5 O4 Hwww2.tvboxnow.com １/２茶匙
. o" `% `! D* j c/ F6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 １/２茶匙& M' k7 d0 g* H) L
黑胡椒 少許
' b0 | B" d0 \: U! U, n' @tvb now,tvbnow,bttvb Basil碎 適量
# A# s* {7 d$ K/ P, u- h+ {2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ P8 P z* V; v) ^" W
" s/ I/ E. z6 J. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
4 Z E: q+ e1 }( o% R/ t6 R公仔箱論壇 將焗爐預熱至４２５F (２２０C)公仔箱論壇' h; x( J2 S2 H! V) r& g
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
& B, L) R, C. i. o5 _2 e& m4 ztvb now,tvbnow,bttvb 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
2 H4 |$ |) }3 s, ^! y" O Q. u 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
7 X9 @* ?. I. @ 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
6 i& y6 s! I/ {# O& ~; g, btvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽www2.tvboxnow.com, B* k% K/ m! p5 C" w2 M0 l
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b# D! E) i& v) a6 O) ^
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9 q; Q8 [8 i: W8 Jwww2.tvboxnow.com *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗tvb now,tvbnow,bttvb. K: T: H' Q9 I9 f: O1 W, C
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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