【材料】
" A" l: N1 j ^! I" I# Z" m7 ?蟹肉二百克
7 O* \8 M' Q/ _, t意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb' t0 i( t1 x0 A |/ f. x
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
' Y# m0 ]2 T% \# X% G洋蔥一隻(切幼粒)公仔箱論壇5 F$ g' |0 d! b2 s
粟米二條: W* [2 G& G+ A0 {
蒜頭三粒
8 H2 U$ S4 t9 S8 V香葉三片
- U% b7 ?$ v6 e l ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
( f& |6 n# s! M4 P% T# y1 rtvb now,tvbnow,bttvb白酒一百毫升公仔箱論壇' }5 m) d! \8 |
清水一公升半
4 g. Z' V! X6 F" G$ x1 otvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒( j2 i- u! V) G1 X
淡忌廉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- h; d" [" m& `! p* z2 u# e+ Y
切碎意大利蕃莤二湯匙
9 u& Q3 x1 a4 A+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb- q9 g. }0 ?- r
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
# q$ R( q X; ytvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
7 y" T! U1 T/ R. v+ ~公仔箱論壇(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。www2.tvboxnow.com- o+ M# T3 s5 s* U! ]* B# T
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。+ X/ }! A. p {2 U$ ~5 m# ]
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
, d3 [. r5 ^$ g7 \tvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇8 b; J; Z# `9 ]$ ~$ G1 ~! t+ ]
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 D& W; q* {8 c1 a. a
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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