【材料】
' }! ?" ~* e j- D( |, {% S" V# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb) R& \& {: ]; B5 v2 u
意大利煙肉一百克! V' l1 {; u6 @* [# f2 G$ U; Y
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
' a8 x# }$ ?. e& w洋蔥一隻(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v& G9 _( r2 N. F7 z
粟米二條* [4 v! @! ^$ w5 `" B
蒜頭三粒
) W( p$ K! j) Y9 O5 O% z% _香葉三片
& J) _0 o% `6 L6 S1 K: a1 ~4 Q麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 s, q& ^6 ~* m( R
白酒一百毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i/ L R9 k/ f/ e0 x4 K
清水一公升半
! W3 a# q- d4 L/ Wtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒) E. E# i, d. A
淡忌廉二湯匙! K( h q$ Q, s5 U1 X w
切碎意大利蕃莤二湯匙
. y' {/ p1 C L2 U8 u( g【做法】
* `4 t' q9 Z+ Y Z2 U% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
" \ ^; n% ?# X h- u, Ptvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。. ~( ^, b* l# \8 i$ H( m7 z
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。公仔箱論壇3 ~6 @ z' U8 D, R! b4 p
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 l. l0 ?' H% O5 v
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]# A, p. E8 L0 V% W* n
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
?( W" A! n/ r$ n* {5 Ztvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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