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5 p0 _3 O$ c- Z/ `) w料 : 4 隻生蠔q=Wltvb now,tvbnow,bttvb! A) C4 }6 \' r4 D o
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
0 m3 \- J& ], u2 Q$ a+ g公仔箱論壇 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
$ O( w' d% S/ G3 [* z, q$ ktvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙白酒y) ^, ^4 t5 t% q: a
1 湯匙牛油Itvb now,tvbnow,bttvb4 U; L- c& n1 p0 _/ }7 B; D
2 茶匙蒜茸G
; d- Q' U2 X/ A! W2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙乾荵茸;Q%
: d+ |" Y5 O2 S; T4 s0 I% M 2 茶匙橄欖油{
6 @3 M: m* ]7 G6 S0 q5 |) L. D公仔箱論壇 3 湯匙麵飽糠.mj2 r; F" h8 P; D$ B
1/3 茶匙雜香草 G],?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) u* B7 c; G" c
1/3 茶匙辣椒仔汁\{ f5 I* k8 P0 z* H% z
! B* a3 C$ n5 }/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、番茄及芫荽各少許o*F43 N/ t# i5 d6 `/ w" z/ I D1 i5 x
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法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8tvb now,tvbnow,bttvb% N2 i4 {& v9 H# D4 [6 O
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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: b# R/ Z( Y1 T7 f" j y公仔箱論壇勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}www2.tvboxnow.com# B7 S7 X( K% I9 J- U& K! m
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF公仔箱論壇" e9 b7 f& h6 t6 C
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香Mtvb now,tvbnow,bttvb1 L; n1 v3 f$ t
8 i8 l! v8 G: |3 s0 }公仔箱論壇草麵飽糠。]s
6 g k2 A4 _8 ?7 ?1 c: k (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* |6 D$ h, S# `1 x7 v7 j
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃Dwww2.tvboxnow.com- G R; }( c- j! d' b3 @
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。3 D& o) p! a; r# W6 w6 X$ V9 z
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-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 tvb now,tvbnow,bttvb" P; S- P$ f% j4 \
1 p8 `; [9 O; \' e" j做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 0 v/ R: p; b/ p* M. x$ P* \
& d& ]. X3 W! _ j* y9 ^貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。& G: m8 D' F0 n9 ?! a. {
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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