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; R6 z2 X2 P7 V料 : 4 隻生蠔q=Wl
( F/ Y$ }+ Y% r( l6 r4 }) A; c 1/2 茶匙芥辣tt<x&)6 t4 L# C0 |: N. X" {, g
1/3 茶匙李派林醬汁r5<
0 g5 c/ D A( ^1 C! m1 U7 v, w) [www2.tvboxnow.com 1 湯匙白酒y
6 r; `5 R) h/ e) X! L2 s$ j公仔箱論壇 1 湯匙牛油I
; \3 P$ Z0 x; s3 P1 p, b6 X7 t* Qwww2.tvboxnow.com 2 茶匙蒜茸G
0 D- |" X( F' zwww2.tvboxnow.com 1 茶匙乾荵茸;Q%
* M* ^ G' X& G. @0 d 2 茶匙橄欖油{& S3 h6 x0 f8 G- G% k& ]
3 湯匙麵飽糠.mjtvb now,tvbnow,bttvb* n: Z( P2 l) r5 m9 r- ^7 [
1/3 茶匙雜香草 G],?公仔箱論壇' h; K0 w A- |5 j
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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, F( j0 \4 W# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、番茄及芫荽各少許o*F4 `$ y) E! }0 U9 K) i* J
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7 i( X# L% k. o% s4 ?做www2.tvboxnow.com+ p' Q1 B8 r! Z' c1 G( Z
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
# i: o% F+ b! H0 e公仔箱論壇 (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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+ n" W4 b8 E# W E/ M! O5 h6 ?4 G* h$ rtvb now,tvbnow,bttvb勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
; |) n# S V: L# q$ P l (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香Mtvb now,tvbnow,bttvb F6 v. n7 {! ?4 ]! g5 `
+ S4 R) ^" f2 h& o# q: e2 p草麵飽糠。]s
% [$ [1 N6 T; i" qwww2.tvboxnow.com (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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2 q# n' D. @" U/ c放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃Dtvb now,tvbnow,bttvb5 a* ~1 h% j, ^; R+ J* l
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。tvb now,tvbnow,bttvb T# {8 u, C ?- h
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3 n! s6 G5 i8 H5 A' `) p. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-海 鹽 焗 蠔公仔箱論壇9 `0 Y$ m4 n1 U, l9 Z: u- [
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 www2.tvboxnow.com/ W1 ]. n0 w/ T9 }( ^3 ^" I* J
; ?1 t$ H- L0 M+ g4 Y" Q* R公仔箱論壇做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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1 u3 F% C9 q7 O" z! ^* M貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。公仔箱論壇 X' t( Z0 g) y4 V$ a8 |
+ d) j+ K7 o9 U7 ?& r% g' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2012-5-23 07:46 PM
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