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[中式食譜] 黑椒蒜香牛柳

簡介: 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性,以提高身體之免疫力,所以多吃無妨。 公仔箱論壇/ b! ^9 _+ G' \: [' _
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材料: 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片],大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
6 c# c6 O# G! \1 ], T公仔箱論壇黑椒汁 3 湯匙
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" i7 x# |, m: l: w& F8 hwww2.tvboxnow.com製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 f, t# V& i4 c2 C" K" m
1. 將牛柳醃15分鐘。
' j; w, E/ r- [  {1 uwww2.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒熟牛柳,加入黑椒汁及大蒜,炒勻至熱透。公仔箱論壇6 u3 `/ m4 o1 l
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調味: 醃料:
  ]' D7 n. N1 y7 n' dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2 湯匙,蠔油 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
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