簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 tvb now,tvbnow,bttvb5 m0 Y1 T( X Y( ?
; {5 \4 r0 L% N/ ^. `' o; _公仔箱論壇材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]5 E5 U) A3 E' k8 T/ |
黑椒汁 3 湯匙
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製法： www2.tvboxnow.com) H0 i% e$ J" i( G
1. 將牛柳醃15分鐘。
, F4 O" L. |8 Q% C6 l4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。公仔箱論壇( i: g, e2 j$ a1 X6 n" ^& W
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. S1 p% H! g# Owww2.tvboxnow.com調味： 醃料： 公仔箱論壇2 n/ T* o3 z1 P, o' \
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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