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[中式食譜] 葡汁串燒帶子

簡介: 除奶類外,海鮮如帶子也含鈣質。吃7隻鮮帶子便能攝取相等於半杯牛奶的鈣質,可幫助骨骼健康。 tvb now,tvbnow,bttvb: x" G: H/ T" k, e* T$ D0 s+ a' l
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材料: 帶子 350 克 [12 安士/9.5 兩],甜椒 1 個 [切塊],罐裝菠蘿 3 片 [切塊]$ b: w  A) e! _- F( N# J

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製法: . u0 G$ h, Z6 o% P
1. 帶子與醃料拌勻,將所有材料相間串在烤肉針上。
# y+ A. Y4 J8 u7 U/ s  }2. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,取起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p9 x6 {, Y& M; `
3. 將芡汁煮沸,加入串燒煮至熱透。
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調味: 醃料: - w: k: i! _# y0 a: p
鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]" [8 y/ m* C7 n4 S) y( C% K
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb- e( Q* D% P2 `, K/ e6 c
葡汁 (椰味咖喱汁) 2 湯匙,椰漿 60 毫升 [1/4 杯]公仔箱論壇  Z* P3 a% {0 C$ }
水 125 毫升 [1/2 杯],粟粉 1 湯匙
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