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牛柳 - 200克
& ]" K: D' ^$ p5 z- O" k酸子薑片 - 40克 tvb now,tvbnow,bttvb- ~' b" g1 o7 f8 A
菠蘿 - 2片 2 K% D4 }: g6 v, ]( A' f& p0 u
青椒 - 1/2 隻 9 M; }" ], S! M9 h- h
紅椒 - 1/2隻 www2.tvboxnow.com- [. E5 q5 r) @6 N: V
蔥，切段 - 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) @ |, z$ ]( u. g0 E! a6 E
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1 t% ^. v: X1 }0 A" ~& R, B+ G( } S1 O2 O: `& V4 }4 S6 [8 d6 Y
糖 - 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* F3 ]. ^3 i {
生抽 - 1湯匙
( L+ D% O* m) S2 d生粉 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 P; n! j( L- L6 w3 O* H
水 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( T. a9 L3 }2 |
油 - 1茶匙; L: u+ P) F$ ?; {' i7 y" R
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+ B2 i! B+ @4 M! ~水 - 4湯匙 - U8 h/ f# w6 H8 g) C9 h' j
醋 - 1/2湯匙
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7 N! i, A. M/ n# L( p- ~$ \6 V公仔箱論壇鹽 - 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 h$ ?( d" t4 c5 b* x: S4 O1 n" D
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1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。
) s* S$ Z! ^( E" z, H" w2. 蔬菜切成塊狀。
1 L. G A9 b; I% B9 J5 W7 \- p# |0 u: }3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。 ' k X& m5 `6 ^& Z% [! ]
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。 |
發表於 2007-11-25 12:15 PM
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