炒豆腐皮的做法www2.tvboxnow.com& b: l7 t' R1 Z( K% i3 u2 t
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菜系及功效：公仔箱論壇, G3 |9 E* {5 J& v
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8 o, x( d4 X% D2 k4 S ^# g' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冠心病
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炒豆腐皮的制作材料：/ X r( ?$ P0 g5 X
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油豆腐皮200克
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辅料：
3 v: t( ?% [1 U+ _( o6 h6 o公仔箱論壇香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
4 U" p0 m5 @# @* m; o H) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. d4 P7 v7 c" X9 v) q" X
调料：
U( Y/ h# F2 U5 G% f) S公仔箱論壇淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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炒豆腐皮的做法：* q2 f' B! L% d7 M
1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.9 o; C1 |! n- e( `# Z* c
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.: R/ |, L0 V& F7 S2 E# t- _# E
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
) c& [/ C3 w. Z8 P$ K, ytvb now,tvbnow,bttvb4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
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炒豆腐皮的特色：公仔箱論壇' h, j* s: P$ o1 m- G
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8 T& Z3 |' J+ {5 w1 N, t健康提示' l& U1 g* Y f9 t4 v2 H; p# z# n
每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.tvb now,tvbnow,bttvb( Y% l; y. Y1 b3 |% S
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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