【材 料】
+ T7 Z6 F7 y- \0 h$ r/ B4 K; V9 \公仔箱論壇牛肉片 150公克
5 Q+ l7 ^7 X$ e) F4 W公仔箱論壇蔥 100公克# H$ d% [: a5 i# }' D9 @
薑 20公克
, [! v) P* Z! h. X" o: ?' J( vwww2.tvboxnow.com辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb! I" W* x+ H6 l0 M6 A- u# i
【調 味 料】www2.tvboxnow.com t/ n1 z( Q8 m: N% m# `
A.蠔油 1大匙2 L: n1 C+ S; M! a: F
醬油 1小匙
" M# e$ @* p) P; `公仔箱論壇細砂糖 1小匙
$ S6 w; o$ y6 Q* H' q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( y/ E; O; g, e/ l$ K4 e
B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇! p# ^( i4 ^" n) s
香油 1小匙* I. C: i( {) g! Q' ?2 A
【醃 料】
# e; p: C( D7 Z6 l. a6 o6 y( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量
0 I9 W! m6 N4 Z$ k9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
$ |2 t! g/ a7 s. o. }( k香油 適量
) O; M) j8 W# [6 V2 G, v3 i# e2 {太白粉 適量www2.tvboxnow.com6 Z; f) Z7 t) q
- @. Q, R' c4 L2 T+ r* K. B
【做 法】
, Z# B# J& P- Z% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
6 H/ C# N& _9 `2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
9 b& d& w \! g% u3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
1 ~3 J' G7 w' l0 S3 W" `2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
| 
