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材料:
+ @/ A+ Y0 J: s/ J8 b9 utvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1/2磚1 i" F* |# r' l6 Y7 y2 E# V( r+ U
0 i+ H* d) D" w" e8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇上湯 1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! A" I- @$ B, i
: W6 q6 _9 z( i紅蘿蔔片 1/2杯www2.tvboxnow.com+ I9 N: a! o* [- k" G ^
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雲耳(浸發) 3隻
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白飯 1碗
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蒜片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f8 J0 j4 F8 A" i! V
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蔥花 1湯匙& v M S' _- T6 \6 K4 U6 v
+ j" }, B' _9 m0 [3 g4 \& k5 z公仔箱論壇油 2茶匙www2.tvboxnow.com2 H1 _6 K* N' S! f4 o7 _2 L0 X* E
8 R3 b( u+ S% Z$ E) x- [鹽 1/2茶匙
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' r6 ]$ z1 j1 @1 D" v y( U' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com$ v5 h, M9 d0 n8 |2 i. @
) d) s" B& D0 O% R- t& g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 i; {5 @' d5 \8 A. B/ X6 l
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茨汁:. l. r1 e; d4 V5 F6 h$ v: n
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水 2湯匙
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% W, j; L1 p0 y8 S. r0 {生粉 1茶匙.
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做法:
$ d! E2 j$ |; X. {3 e公仔箱論壇1. 雲耳切絲。
6 Y n: V0 e& b) jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 www2.tvboxnow.com7 W0 {7 c. w5 ~& l
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
o5 d& s9 P7 c: }6 s; ]8 M4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e" x6 e+ i, f4 H+ }
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營養小貼士﹕
% D2 g' e( Q; n" e6 o5 X將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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