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[美食介紹] 精品私家菜之一


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! A# a) N' V) c- pwww2.tvboxnow.com  冰凉西瓜丁6 L) z. v$ q; v- d- p/ ^

, U3 y- y( y/ E( e. U  制作工艺:拌 口味:清香味
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5 W9 o7 R6 C8 R) a  主料:西瓜1000克  配料:苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料:白砂糖200克 冰糖50克  
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  1. 西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。/ D: @7 Y( Y& e

) o+ O& b8 b1 x  C& E3 R9 k$ X9 Iwww2.tvboxnow.com  2. 锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里,晾凉后放入冰箱内冷冻。
/ q7 X0 \8 N3 P9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! ^, k& ^# I( C* V' M+ A
  3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内,倒入晾凉的糖水即可。
! k, R9 k. ?5 {" Uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# U  [# G" @$ }* h/ N8 |0 W* p
  
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  冰镇苦瓜
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: D2 H* T  w$ _tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:清苦味www2.tvboxnow.com- K! X6 f$ h( l( d6 W

! W, z4 J8 T1 f0 Y" `  主料:苦瓜300克  配料: 调料:蜂蜜5克 碳酸饮料20克  
$ J# }9 g" W$ V7 e7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: H/ A0 l; U/ T" T, m5 x( R
  1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;tvb now,tvbnow,bttvb; u" C7 l! G; n/ Q6 u
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  2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;
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" {- h, M  j0 stvb now,tvbnow,bttvb  3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。www2.tvboxnow.com# m) M9 G6 P& @. F+ s. ?; o& a

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+ o. D2 B" w: r# O9 b7 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% R+ u7 K+ j  K, w& J  z, ^
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  凉拌四季豆
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  制作工艺:拌 口味:麻酱味- j. _, q1 S, Q( W: D' I
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  主料:四季豆500克  配料: 调料:芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
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) R8 O; B+ }9 B. O1 w  1. 将四季豆掐去豆尖,并顺势撕去两边筋,洗净;公仔箱論壇  c  q. f9 r: C; H
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  2. 放入沸水中焯熟,再用冷水激凉,捞起沥水;公仔箱論壇: G+ G2 ^$ @) k0 \$ E* @
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  3. 大蒜剁成泥;公仔箱論壇% k) P7 h1 w  k: V2 l/ a

) }4 b) B/ v& t7 _# Btvb now,tvbnow,bttvb  4. 将四季豆盛装在大碗中,加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀;  N2 y9 n# s$ a5 Q
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  5. 腌渍片刻,就可装盘上餐桌。www2.tvboxnow.com2 q4 R2 C  j5 b' d5 v( n

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  冬菇鸡片
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  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味
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  主料:鸡胸脯肉200克  配料:香菇(鲜)30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料:猪油(炼制)60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
; Q0 K, ?) x3 \& Y7 F2 l2 e% I6 F( k公仔箱論壇
% ]4 \) m$ h$ E公仔箱論壇  1.将鸡脯肉洗净,去筋、膜,用刀批成薄柳叶片放入碗内,加鸡蛋清、湿淀粉25克(淀粉15加水)、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净,去蒂,用刀斜批成薄片。核桃仁去皮,洗净,与豌豆同入沸水锅中略氽,捞出,控去水。tvb now,tvbnow,bttvb/ r. L$ T9 X( B. T$ c7 T: T5 i
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  2.炒锅置火上,倒入熟猪油500克烧至四成热,下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上,放热猪油少许,下葱(切末)末、姜(切末)末炸香,放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆,加清汤烧沸,下精盐1克、味精、绍酒,用湿淀粉淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,倒入鸡肉片,翻锅炒匀装盘。" a9 b' ?1 m9 U% ~- E

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  冬菇鹑蛋公仔箱論壇4 y& f0 o% s! v2 G

' `7 I. k2 i8 ?公仔箱論壇  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
# C+ o) `9 U$ Y, y1 C* l/ wtvb now,tvbnow,bttvb
) T. D" e" x& q) }' s; U  主料:香菇(鲜)800克 鹌鹑蛋500克  配料:金华火腿10克  调料:盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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/ ~" X8 r- [& m6 Q  1.将大冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,挤去水,放砧板上,在有褶皱的一面撒上干淀粉10克,然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内,撒上火腿末少许,移放平盘中,上笼蒸熟取出。公仔箱論壇4 n# W- P8 \% a7 s

; |' H7 @' M  ^  |% K0 O# g) p  2.炒锅置旺火上,倒入上汤,烹入绍酒,放精盐、味精烧沸用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,洒入芝麻油,出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。tvb now,tvbnow,bttvb, s( R# L! ^* ]: }( n/ R
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, ]# p; S  X6 x. otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ l/ m% F# f! U. |: x, K3 B0 @, W

! F1 V" `4 P2 D& I- ~* w0 p  凉拌山药丝
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* W& K8 ?5 H0 c3 i) g  制作工艺:拌 口味:酸甜味www2.tvboxnow.com/ b8 m5 u) G8 g

: F- g% m! O, W公仔箱論壇  主料:山药500克  配料:木耳(水发) 10克  调料:大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ b8 v' V# b! P' O

; ?9 O9 a/ c( \  H  1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;公仔箱論壇- E0 E' O5 v6 r3 T
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  2. 将木耳洗净,切成细丝;
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% A: h& Z* d( a7 N  ntvb now,tvbnow,bttvb  3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;
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; Q: U$ a6 b. B8 u5 S& `3 awww2.tvboxnow.com  4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;
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0 L7 z7 u/ X8 S6 |& J3 v  5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。& B$ c% G4 {1 `1 k) w6 T) D8 a/ k

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$ W8 e' r* S; }$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) a$ F+ C! L) D
  凉拌皮蛋
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  制作工艺:拌 口味:本味咸鲜
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  主料:松花蛋(鸭蛋)200克  配料: 调料:酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  8 D8 |0 f+ m  Z2 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& A: \7 Z, l! e  \' P
  1. 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;
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  2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。
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6 F& v  E" B+ ]; A4 pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @% ?. B: `% e9 J
  凉拌西瓜皮
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# A$ h1 m5 \1 H% P3 w7 r6 Vwww2.tvboxnow.com  制作工艺:拌 口味:蒜香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k1 j  C! X5 d2 F, `
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  主料:西瓜500克  配料: 调料:大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  www2.tvboxnow.com3 [# g% |+ D0 X' X. n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K) }# n# z5 h( R
  1.将西瓜皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块。
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% f" T4 J; ~7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油,拌匀后即可食用。
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; M5 f5 J& q3 V7 g/ c/ q( m( b公仔箱論壇  : G3 z% k. Z" o: r7 O* a7 y, n/ W2 B

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. h5 z. @* B6 Ttvb now,tvbnow,bttvb  千层云耳
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  制作工艺:凉菜 口味:酱香味; j$ l. |5 m1 n9 U: E8 t

5 a& m0 o" @7 r5 w) N  [2 mwww2.tvboxnow.com  主料:猪耳500克  配料: 调料:姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  
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  1. 猪耳去毛洗净;
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  2. 将猪耳焯水;
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. h, d, w" x3 i9 s. \: ?' W  3. 锅中加油烧热,将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香,加其余调料调成酱汁,将猪耳放入酱汁内酱熟;
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  4. 将猪耳趁热卷起,上压一重物,凉透切片,装盘即可* A+ v6 a2 y+ U$ |( l0 {
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5 i1 f2 _1 a% R$ z5 M3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  叉烧炒蛋
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, n! b: [2 e  K  P5 E公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
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) A. ^2 E* _8 A/ b4 g" s8 w9 ~" D公仔箱論壇  主料:叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料:韭黄40克  调料:味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  - [5 z$ K" Q% ^- N" z* g
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  1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。
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  2.鸡蛋加调味料拂匀,加入叉烧、韭黄又拂匀,炒熟上碟。
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  D0 g+ ~. ~8 K, Y, C% P+ ewww2.tvboxnow.com
% l' z7 @. R- T) W1 S5 mwww2.tvboxnow.com  原汁海蛏www2.tvboxnow.com6 D/ b$ E; k0 I$ R1 C. f

! z2 e$ ~% m! g' W- Awww2.tvboxnow.com  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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; @! ~0 t) ~- K  主料:蛏子500克  配料:香菜50克  调料:盐4克 胡椒粉3克 香油4克  
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  1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c7 O2 s: P& X  z8 f" L! O% K1 N
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  2.炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油盛入碗中即成。www2.tvboxnow.com$ U" J; u$ [& L2 \( X0 y; A

+ D0 m4 S* o$ u+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  : ]' C  k" R9 h7 s0 Q0 A9 y

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' h. o3 q/ S. e- [6 z: ]/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  卤煮大虾公仔箱論壇" R$ O( g1 g" R( q
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味公仔箱論壇' \- d+ F6 C) e8 F# d* ?

+ ?/ J* ^: [* w9 s- o4 L5 G6 xtvb now,tvbnow,bttvb  主料:对虾400克  配料:洋葱25克 胡萝卜25克  调料:香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  0 R3 R! @' N; B) b0 e
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  1. 将虾挑出泥肠洗净;www2.tvboxnow.com( [( Q# w! H* b8 N7 y6 ?
公仔箱論壇. Q% `  e# [* q
  2. 葱头去外皮切成片;
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  3. 胡萝卜洗净切成片;
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  4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开,中火煮15分钟至虾变红色,捞入盘内,食时蘸香油少司即可。 公仔箱論壇6 G8 F% a$ z& L' q4 @- e2 j) x9 T

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  咖喱香鸡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V# D/ O$ x5 u- l6 p  r8 ]) u2 E1 ?
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  制作工艺:烤 口味:咖喱味
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  主料:鸡1200克  配料:土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料:大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
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7 z/ L* I4 G4 y( V7 O" _* F5 h( i. W公仔箱論壇  1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;tvb now,tvbnow,bttvb% d) {. J. E9 v# o3 ?
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  2. 葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟; 3 e! L  X& L; l) N, J' G; F) Q
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  3. 把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉; tvb now,tvbnow,bttvb: [: x. s) A3 U0 k; K! b# O
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  4. 盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。
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, E7 i5 D9 F& H. G: utvb now,tvbnow,bttvb  咖喱魔芋豌豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. v2 y4 l* u3 _& ]

- o* a" m6 t2 v# ^3 E  制作工艺:熟炒 口味:咖喱味www2.tvboxnow.com. v1 I' o' `) x# f( p. j

. J6 \# \! \: U8 k( g5 _' Btvb now,tvbnow,bttvb  主料:豌豆100克 魔芋200克  配料:洋葱50克  调料:姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
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  1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;/ |9 y4 ?' l% X, E. B( d0 w/ V

; ]% D! K# F3 p  [tvb now,tvbnow,bttvb  2. 将魔芋洗净,切块,焯水;
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  j! L( n' n. n0 _; w4 B: S7 `0 G公仔箱論壇  3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 `9 M) {! s9 D* M/ T/ c' c
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  4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;
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  5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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0 ~- w9 F8 b; x" p' Xtvb now,tvbnow,bttvb  咖喱鸡块www2.tvboxnow.com9 }6 ?2 `! K; k5 y$ z3 u  {( g

, g" p5 X. r+ H) ktvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:滑炒 口味:咖喱味
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. d5 M. g& c) T. a- \4 _  主料:鸡500克  配料:洋葱200克 土豆200克  调料:咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  $ D6 m+ M3 Z0 ]1 g, i

$ K" ]* t* [- O4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将鸡宰杀,去毛去内脏,洗净后剁块;公仔箱論壇' i3 p5 l1 X# g3 i+ O: p1 W
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  2. 鸡块用开水氽一下待用;
; f6 ^4 s) d: J/ v2 \- M+ @3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `5 E, v3 x0 j
  3. 土豆去皮洗净,切滚刀块;
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1 M: {0 p. M% j7 {# j公仔箱論壇  4. 洋葱去外皮切方块;
0 x$ X: Y8 b. O+ D' n( E! a公仔箱論壇1 X, D7 D. \: w! h4 O) t8 m1 G- j
  5. 炒锅注油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下;
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* F, _8 i+ H7 R7 E& ]' V公仔箱論壇  6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块,用旺火烧开;( {) j, V6 F( ~# s& S. K

( Y7 [1 B/ d5 i$ [  7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂;
. U6 U( D  l3 W! {( [& x5 A* ~www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ ~( W4 Q" c( C) C& o
  8. 用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。
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) y# @0 ~7 @; c3 i: |tvb now,tvbnow,bttvb
* B! k" O5 G  @: N8 c1 u! s3 \2 V* x$ ?公仔箱論壇  啤酒焖牛肉公仔箱論壇5 v; h& E7 s+ K

  ?( P6 p- P. [" _0 P- G- M  制作工艺:焖 口味:清香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  Z5 y4 u# w, j2 j1 S
www2.tvboxnow.com5 ^. v* d/ w8 b# ]) x0 x$ H
  主料:牛肉(后腿)500克  配料:小麦面粉15克 扁豆300克  调料:盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  tvb now,tvbnow,bttvb; y+ m9 c; [1 B+ r+ C" E
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  1. 将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;
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  2. 嫩扁豆切去两头;
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0 M" Y" D: L/ ]; n+ }/ }' ^  3. 锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;公仔箱論壇1 s7 R/ r7 W- F, T9 j

# a! w1 T. h* N* V* C  4. 炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。3 n& Q; K' K0 Y' y/ z
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& W6 O, ^: S; _" ~7 ywww2.tvboxnow.com  四季豆焖肉排; L" U2 e. K1 u. [

6 J9 U0 f. V8 v公仔箱論壇  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
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  主料:四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料:胡萝卜15克  调料:大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  www2.tvboxnow.com1 o) w/ S4 ?6 A( S+ O

9 A: |6 ^: P$ Z, xwww2.tvboxnow.com  1. 肉排洗净吸干水分;
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  2. 胡萝卜洗净剞成花状;公仔箱論壇% z0 S% n: s- D) c9 |0 }3 p! V7 n

  B" f* }% K1 i9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 葱洗净取葱白切段;
- _( `( G: V; W" @5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R# @! [. \7 A- [' h6 _# h9 W+ ?4 d+ Kwww2.tvboxnow.com  4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;www2.tvboxnow.com6 `9 t6 T7 A# |# ~/ f3 ~
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  5. 四季豆摘去老筋洗净备用;
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  6. 烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排;
; F7 G; N8 C- t! z6 ~7 W: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M; K; p% f" e& T  7. 下调味料(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起;
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: Y6 v* z6 m/ W' P3 m$ P5 H2 x+ Z  8. 下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。
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/ X: G4 K- k3 w5 g5 c# }% d# w  啤酒虾
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# w* U& Q( k. gtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味0 X1 o6 _3 p% ^( T; L. Y( o

! y* P6 [8 [8 l9 i6 j( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:基围虾300克  配料:黄瓜100克 啤酒250克  调料:大葱8克 姜4克 盐3克  公仔箱論壇2 Y9 H6 P8 o) y# v
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  1. 将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;tvb now,tvbnow,bttvb# y: q8 k& v- S" `

! r1 D7 l) F3 r% r( y, I0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( _8 _- ?6 v: T" v- i9 Q. q

' r3 q! H- t& q  tvb now,tvbnow,bttvb- O4 |! x+ @( h6 a0 a8 K9 W

/ Q$ Y& w! L. p- _& y4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 N$ ?. V% E" Q3 i4 b- d
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  天椒炒鸡肫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u; [" s: ^) h) Q+ H/ D! {) B# h

$ |0 e+ B) W$ l6 }; U  制作工艺:炒 口味:香辣
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  主料:鸡肫400克  配料: 调料:大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油(炼制)100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  & Z7 |1 _' W8 P" K( p. M  D1 S

: ~3 a2 m9 d: N, ftvb now,tvbnow,bttvb  1. 鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;
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  2. 天椒(小辣椒)切成末;www2.tvboxnow.com6 b2 z0 T* d! k9 T9 G! ~
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  3. 大蒜切成长 1.5厘米的段;8 t0 b' W% {( O

0 z3 I% d% Z' W0 E* M) R4 k公仔箱論壇  4. 将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、大蒜和甜酒汁(江米酒)翻炒几下,放香油,装入盘内即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 T! n( r" f: d9 `6 o

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7 P+ H9 u: Z, R0 m7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 u7 u1 m% B2 I  ?- \# G

8 W4 k0 |: ~. o. Kwww2.tvboxnow.com  大葱扒牛舌
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  制作工艺:扒 口味:香辣
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  主料:牛舌500克  配料:大葱150克  调料:芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  tvb now,tvbnow,bttvb+ p- n. ?6 w* X! y# _( i* Y

- D* F5 \, B. p  Q$ e公仔箱論壇  1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。
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  2.把炸好的葱段铺在锅垫上,然后将牛舌整齐地排在上面。
: M) J! Q+ h2 x) J& pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t+ {$ j( z/ y/ e
  3.炒锅放火上,添入花椒油,下汤炸一下,再放入铺好牛舌的锅垫,下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁,用武火扒制,至透,合入盘中。锅内的余汁,稍勾流水芡,汁收浓,均匀浇在牛舌上即成。& f9 _- o3 S) m% _, x
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  公仔箱論壇; F' \  C+ O: ^1 o6 n4 i
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  大良煎虾饼2 n. I; X) \. b  {9 P
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  制作工艺:熟煎 口味:清香味公仔箱論壇/ B! V# K! \: Q' k; W. e

& S" {7 S4 W9 ]: c7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:虾仁150克 鸡蛋200克  配料: 调料:盐4克 味精3克 植物油50克  
/ x( y4 D/ t0 Q9 x% _4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ t; g3 @0 G3 L' |
  1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。; R+ w% I. M) P. p

2 k# s/ D* [" F2 H' |2 s6 T  V" _1 ^# v  2.烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放入虾仁,随用锅铲拨平后,搪为圆形,把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色,以熟为度,上碟便成。

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  太师鸡腿3 o# V8 H7 C/ V) j5 d
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  制作工艺:红烧 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb. x8 K2 F+ |( ~$ h
tvb now,tvbnow,bttvb) M! X- v: A" [0 X
  主料:鸡腿1000克  配料:胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料:花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  8 i+ G% M4 c- r5 M0 M) ~
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  1. 取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下;
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  2. 炒锅放在炉灶上烧热,倾入花生油加温,油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸,炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起;公仔箱論壇& k! _& ^) ?9 r( S

: x6 b% a9 F3 @& _" m0 `4 L  3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球;
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' X/ O4 E6 n: V# ]6 _5 P. O$ Q. X0 R. [5 c* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 油锅烧热,倒入花生油,油锅八成热时,把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸,洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起;香莴笋用温油炸,颜色变绿时用漏勺捞出;
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  5. 油锅倒去油放回到炉灶上,放入油50克,投入小葱、生姜煸炒,加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿,用旺火烧滚;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r% [4 b* J) U7 |* i
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  6. 然后改用文火继续烧15分钟左右,投入红薯和胡萝卜球,以后再投入莴笋球;
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2 t. {, x: B$ G7 Z4 x# {tvb now,tvbnow,bttvb  7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓,用水淀粉勾芡,淋入麻油随即出锅装盘。
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) @! a- ~& Z0 m8 l: U7 m& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 D. d' Z, q6 j0 w6 U) x3 I! B
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  奶油卷心菜
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  制作工艺:滑炒 口味:原本味/ J6 z9 C3 r' [. P+ k+ ^( n+ @
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  主料:圆白菜700克  配料:番茄100克  调料:牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
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) H. ?/ {9 D) m8 k1 Z& P  ^$ h+ x4 K& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。" W9 a5 B* B# S+ _, q
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  2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。公仔箱論壇4 N9 V& c! l* X6 R) l

7 N$ o* r$ D# |( }# u7 J# q. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。
, x* k8 [2 b4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h- i6 \. {0 t2 E. ^" T
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3 y6 }' ?8 L! C: Htvb now,tvbnow,bttvb  大杂烩
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. O' r( l2 u* ?4 b8 Mwww2.tvboxnow.com  制作工艺:烩 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb( {" L7 k9 u; }6 `. @

. {" h3 D1 b! O& `  主料:白萝卜200克 胡萝卜200克 海参(水浸)75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料:香菇(鲜)25克 虾仁25克  调料:料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油(炼制)15克 大葱5克 姜5克  tvb now,tvbnow,bttvb# n1 a2 f# W; g, u: o
公仔箱論壇: S4 ?5 T# W3 j
  1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。公仔箱論壇9 i7 x& g. Y* V) Y. c0 x
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  2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
+ a8 \9 a4 ?2 U! I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& p3 c4 x( L, ^0 h6 K) F6 ^
  3.海参、鱼肚、香菇,分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
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5 p( S& j+ C3 U/ @+ V  j5 a, Ptvb now,tvbnow,bttvb  4.炒锅置中火上,添入熟猪油烧热,下入姜葱,煸至呈牙黄色时,烹入料酒10克即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I9 C" u* a3 f) a" C9 A
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! q( Z. P0 m9 E# }8 I# ztvb now,tvbnow,bttvb
3 L' y) j! f3 t  奶油双色花
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2 ?( J9 [# j' N! S& R0 Mtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:甜咸味公仔箱論壇( p, y1 l& E3 D/ D2 M# P- y% Y
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  主料:西兰花400克 菜花400克  配料:胡萝卜10克  调料:小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  tvb now,tvbnow,bttvb( \1 A% d- i) `) A+ C
www2.tvboxnow.com: f7 e* M6 h$ O/ ~* ~: y
  1. 菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;; P; c) Z1 ?/ [5 h8 m* z
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  2. 锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;6 r! F, n9 E4 T+ q+ P8 f

9 f; ~; t  P; u9 T0 }0 b公仔箱論壇  3. 再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;
( T, D( X0 i; l公仔箱論壇
. E9 V) t" z0 L$ h* Y- A  4. 最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。
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6 a0 p+ i7 a; n; G9 L5 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 _0 R" T, r1 `. t
tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 M6 O: b+ A7 s8 r
  姜汁活蟹/ i# R1 ?7 C, G
tvb now,tvbnow,bttvb9 z  ?; s- I) W( v$ m! n& \
  制作工艺:清蒸 口味:咸鲜味
; c; H0 S5 k9 {$ M1 [# g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^- x  `/ A5 h4 j; R6 I8 |
  主料:螃蟹750克  配料: 调料:香油5克 姜4克 醋5克  
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  1. 活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;3 M, B. q  r; ^: [1 D5 T' M0 g
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  2. 熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N  p) O# e& d- R0 b/ W1 J

- Y2 C4 _! W7 H- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁,同蟹上桌蘸食即成。公仔箱論壇' C7 E( _1 {8 i7 M* `
tvb now,tvbnow,bttvb, k/ v) o" c' o# A! R3 }
  
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) m3 ^2 U. s9 c% Q& F' x1 N/ s
2 P4 B+ R  Y& h9 L% K" R) F  姜汁蕹菜
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  制作工艺:拌 口味:姜汁味( r3 t4 d. C5 R1 u' `0 k& B
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  主料:空心菜500克  配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  + R0 f- N  m! _1 a/ L/ V! H
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  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;
6 R- ^" {) M/ ~. c6 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e$ q' A/ S$ h
  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;
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, ]9 ~; j( a- [7 j" p0 S0 \- X* H# Jwww2.tvboxnow.com  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;
0 o! J2 `( Z% Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# a4 Z, `5 @* D4 A0 G3 \
  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。
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$ J( K+ O9 X4 {公仔箱論壇
5 }# W/ T9 p1 _$ twww2.tvboxnow.com  姜末拌豆角
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  制作工艺:拌 口味:姜汁味
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. }9 J. P; I5 V/ F, @- B9 J$ ^www2.tvboxnow.com  主料:四季豆300克  配料: 调料:姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
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  1. 豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。公仔箱論壇- ?5 B) c. P+ ~7 A: P
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  2. 鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。2 d7 Y  |; \6 G. q' m0 A6 m
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  葱鱼头煲
  ?  |1 ^+ r" I3 k5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M5 ?4 D3 N* R/ c4 ]/ g
  制作工艺:烧 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 ~6 a2 W- c: u( x* {

# u9 G+ m7 z3 b" V! d. e5 ~! S5 K& m公仔箱論壇  主料:鲢鱼400克  配料: 调料:植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. m  g# L4 n5 E2 {- w
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  1. 将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb5 {% n1 u2 t+ o- D+ P

+ c, G; |9 F( \1 O0 s7 [www2.tvboxnow.com  2. 炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出;# p$ ]2 U2 K5 D: A

, E3 ?- c7 m- L+ t( N  o& f  3. 待油温热时,下入姜片爆香,放入鱼头炸至金黄色,捞出控油;公仔箱論壇/ h7 C( [, |+ k* h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ Y/ T# n# m; G4 q# p
  4. 葱切段,大蒜切成茸;
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3 i5 U/ Q5 m; X5 x+ C  e5 ywww2.tvboxnow.com  5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;
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  6. 香菜择洗干净,切成短段;
8 H" p3 b4 H" Z1 c2 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c% b7 [: T3 W: H
  7. 炒锅放入鸡油烧热,下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香,加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉,放入鱼头、老抽烧开,淋入香油,用湿淀粉勾芡,淋入鸡油,倒入烧热的煲内,撒上香菜段,盖盖,沿煲盖淋适量料酒即可。www2.tvboxnow.com: q( F. l7 ?& B" {, p

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  子鸡汤
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
) X* k8 {! g/ i( \# }% ]# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w+ i4 }0 o  H1 `$ m/ Q
  主料:鸡腿300克  配料:葵花子仁50克  调料:姜30克 盐20克 香油3克  
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  1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 _4 k& W7 @

: ]) Y' B. R5 W+ ~7 k4 }  Ztvb now,tvbnow,bttvb  2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中,加盖,高火煮8分钟。
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  3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
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1 }- U2 z" @# M5 X' Itvb now,tvbnow,bttvb  客家炒鸡块
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  制作工艺:炒 口味:微辣
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# U& c6 M; n( B5 I4 h5 Z3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸡腿500克  配料: 调料:植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  公仔箱論壇3 T  w$ J+ j$ P& a
公仔箱論壇. G: a8 X, U2 P+ s4 J9 d- L  B
  1. 将鸡腿肉切块;
4 n* [7 F7 a3 {6 \$ {: P: Z/ @8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- g! A7 o' W/ V& x  C* \) t4 e
  2. 九层塔切碎;tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 x! Y' Z# L) n6 y. d5 j& q( B' P

* G7 @' m$ k, J6 @  3. 辣椒洗净切片;
. D7 Y/ _. s8 atvb now,tvbnow,bttvb
/ |, ]" x& g& F  E: i' [. itvb now,tvbnow,bttvb  4. 炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
, w3 C' X! e6 F0 c/ v' ]; E7 iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 s$ i8 j" s# E" i3 v) m* x- @4 j
  
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  家乡炒土鱿
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8 Z( L1 _2 y. j; ?1 z2 ^tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:抓炒 口味:咸鲜味公仔箱論壇- w4 i1 K6 m! r, S* P) ~

0 w1 Q) d0 Y8 @& _) ^) @- m  主料:鱿鱼(干)70克  配料:竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料:姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n' n+ q9 ~0 X% t7 Y

0 D5 W( r$ ~7 ?0 |0 P* v9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发;云耳用水涨发洗净;笋去壳洗净切片;洋葱洗净去老皮切片;丝瓜洗净去瓤切片;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克公仔箱論壇  p0 Y/ R( z7 B) i6 J$ n) K7 g

1 @" k/ F/ F1 i1 b8 hwww2.tvboxnow.com  2. 烧锅放油,将土鱿放入拉油至仅熟,倾在笊摛里滤去油分。
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& T! ^. Z' M7 X$ a9 C% s3 a' X公仔箱論壇  3. 将锅放回炉上,放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中,溅入绍酒,溅入沸二汤10毫升,加入拉过油的土鱿,用芡汤30毫升,湿淀粉、胡椒粉和匀为芡,加上包尾油5克炒匀上碟便成。

8 f# k: {6 b( E* |. mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h2 h8 `4 G5 V
  家常海参
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  制作工艺:烧 口味:香辣tvb now,tvbnow,bttvb7 a8 d. F2 s1 v2 u% n
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  主料:海参(水浸)300克 猪肉(肥瘦)200克  配料:黄豆芽70克 青蒜100克  调料:豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  8 P9 P; j0 g0 e4 Y4 @! X1 a8 v
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  1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。
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  2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热,放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸,用湿淀粉勾薄芡,加入麻油、蒜苗、味精,浇在豆芽上即成。www2.tvboxnow.com  e1 l1 H* s: P
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; [; z7 J4 ~2 v1 Nwww2.tvboxnow.com  家常土豆丝3 f* l3 A( {7 P( T; o  \) c: l

8 E7 p8 w& `: U# L: `7 a& ?3 h  制作工艺:生炒 口味:家常味) Z- H" S) R* `6 I" c* H& L( _
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  主料:土豆250克  配料: 调料:大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  www2.tvboxnow.com, _  ^- v8 F( {* i; D# F- l

3 z' z. I2 K) `, G% \/ D: F# O公仔箱論壇  1. 土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; z% B! b8 p. @) g6 I

9 M' s; u! z9 A! ^9 v+ I) H& \( ^* ytvb now,tvbnow,bttvb  2. 锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。
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. r4 F& M4 W( [+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇" n( x+ I) u% w2 g" h  s( M

5 G% i8 L/ `2 n, d8 x9 {tvb now,tvbnow,bttvb
- e, h: d3 h; k8 b$ Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 M( e% r- G0 c4 H- {0 Z; f
  家常炖蛋公仔箱論壇" H4 ^& T! u8 q/ u1 b- L

, v" W- J* t3 m4 A) f) Y9 a; I) D( e  制作工艺:炖 口味:咸鲜味
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  主料:鸡蛋100克  配料: 调料:色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
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  1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀;
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  2.锅内放水,烧沸,再连碗放入鸡蛋液,用小火炖片刻(切忌旺火),待蛋液表面凝固变色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! u. E$ `7 s* b  B6 A
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 X) A2 j: _' U2 {0 V9 ]. T$ P

) Z9 o$ ~0 X2 I" n/ U+ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( `2 B3 I/ x8 m5 U2 }

4 ]8 c9 X: o) J) j) y  ^% ?* Zwww2.tvboxnow.com  小白菜汤
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  制作工艺:煮 口味:清香味
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  主料:小白菜50克  配料:通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料:盐1克 味精1克  
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  1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;9 L; x0 L) P, W- m

) F4 a5 l1 u& T6 ~* m. S# G0 s公仔箱論壇  2. 土豆削去皮,切成小块;www2.tvboxnow.com+ @9 E3 X9 i1 T: V
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  3. 小白菜切成片;
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1 n! g( e9 ?4 V2 J5 }$ {7 l1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;
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/ p' T; l* M- }" ]: E9 Hwww2.tvboxnow.com  5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;tvb now,tvbnow,bttvb# M. H7 h7 \7 ]( U% _8 U" x
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  6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ l  R3 _' @  w/ `0 w
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" Q7 c5 e" B" M% P1 }' P1 Hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 p' \6 o. b" L* r4 T3 z3 m' g
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  小葱拌土豆丝
+ Y1 X1 H2 P, ~: b; b2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ q! t( ^1 G- _! h6 b  f7 P
  制作工艺:炝 口味:香辣
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  主料:土豆150克  配料: 调料:小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  公仔箱論壇# _* F, g6 P5 m
公仔箱論壇0 Y, {# \7 M: j! a
  1. 土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;
% s# D7 B+ j+ J3 `5 uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U: l- V- ]5 n9 ^/ m9 S) j/ v# K$ `
  2. 锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;tvb now,tvbnow,bttvb8 Y4 ]3 }2 k/ M1 C5 N
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  3. 土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;
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  4. 小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb# \3 @! R6 c7 @8 P5 g

1 G5 g4 y" G- M9 W6 H2 v; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。
5 }( F/ {; x  y8 p& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& [. u% J' v% L7 p' T6 J/ e" H  川草鱼公仔箱論壇" o. L6 H5 Z& H. k. ?9 J3 c

2 E  I4 `  {) S. q& G: _  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb/ B  j7 o9 C+ {% i
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  主料:草鱼300克  配料:香菜20克  调料:大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
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  1. 将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净;
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4 D/ H; h3 h8 P8 Lwww2.tvboxnow.com  2. 葱一半切段,一半切丝;
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% I/ w2 a' n, V& j8 n1 b- d! \5 [  3. 姜少部分切片,大部分切丝;tvb now,tvbnow,bttvb5 H, V5 h: R2 q
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  4. 将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟;
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  5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内,煮鱼的汤汁留1杯备用;
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3 ?& x4 L1 S- }0 Pwww2.tvboxnow.com  6. 将油锅烧热,放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香;
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  7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁,再勾芡,淋在鱼上;
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  8. 撒上香菜、嫩姜丝,即可。- R0 @4 m7 N% v2 _$ a1 d- F0 }
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9 I, O. C- ~1 P% t公仔箱論壇. V! L8 G& Q* ~# w% `& R
  干拌酱牛肉www2.tvboxnow.com: j. x3 p8 c  ~& w% n
公仔箱論壇) b. @/ ^* I/ U- h8 q# D7 X# K
  制作工艺:拌 口味:麻辣味
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6 S/ m' i7 D. n0 L1 m  w% X  主料:牛肉(肥瘦)600克  配料:花生(炒)10克  调料:酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
+ T/ q6 a7 h5 ]' C% R& g7 m" f公仔箱論壇9 C- j7 Q2 c0 i' I1 |
  1. 牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;3 ~9 v2 q* r6 O) \9 Z
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  2. 葱洗净切成4厘米的长段;tvb now,tvbnow,bttvb6 @) E0 X3 z0 W, G: X! @( B/ b% t
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  3. 花生米碾成细末;% f+ m2 Q, }* s; I

; f8 n8 B- [6 C3 N  g/ z7 n1 @公仔箱論壇  4. 牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ c1 w3 L& I; }7 J7 H" m7 ?
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  5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;* K5 l( S/ T0 [8 d) O. I) t

: i/ C' I  t4 x  h* ?8 ?  6. 把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可
! ]3 I$ j- n- z( P$ M+ ]2 Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U/ M, }* S* R5 m: \
  
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公仔箱論壇1 s) C7 r- O( H; g9 O% Y

9 Y1 Y6 l* J. Atvb now,tvbnow,bttvb  干炸带鱼
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* U& d2 C3 n2 r( J+ L& V1 Y! w) T  制作工艺:干炸 口味:炸烧味www2.tvboxnow.com: j9 J. H  T1 T( C; L

6 E+ L* |& q- y/ h  Y4 v公仔箱論壇  主料:带鱼800克  配料: 调料:姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  www2.tvboxnow.com4 F( J7 K# u6 |; Q$ U
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  1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。
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$ `+ C! n+ C$ P% jtvb now,tvbnow,bttvb  2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。- F" u: O% @. K& ^5 S3 N
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! w7 {* W: g8 L/ |0 z& G0 y3 I! v% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f- \  g+ Z( q$ [; G+ I; i
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  干烧鲫鱼
0 D4 q) P5 X1 d: |4 i. Y/ P4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q; g  `  K+ X0 Q1 \公仔箱論壇  制作工艺:干烧 口味:咸鲜味
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  主料:鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料: 调料:江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油(炼制)15克 香油5克  + p* p# a% R5 b/ W! E7 V

% b0 p% m: L: S% V! o3 Y  1. 将鲫鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净,在鱼身两面各斜划3-5刀,刀深约3毫米,并在鱼身上涂抹酱油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I" g' t; E3 D; g! F! i+ f
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  2. 炒锅上火,下油烧至八成热,将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色,倒入漏勺沥油;www2.tvboxnow.com$ ~% Z5 f9 j9 O$ M

# d" @/ r; b  e. X  3. 原锅留油少许坐火上,下肉末,葱花,姜末,泡椒末炒出香味,加豆瓣酱,煸炒出红油,再放进酒酿炒散,然后加绍酒,白糖,用小火焖烧五六分钟左右,至鲫鱼熟透,加味精,葱花,用旺火收紧卤汁,下湿淀粉勾芡,浇上烧热的熟猪油,起锅前淋少许醋和麻油即成。) f. j" i4 X: Q
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6 p% I% i/ W& a. Z公仔箱論壇
2 _$ x. M, ~* a- b( z2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a. t1 ?$ Z- K9 p4 A  干煸牛肉丝) `6 Y- z- r/ ~0 E6 r
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  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
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6 v; J- F( m6 c公仔箱論壇  主料:牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料:青蒜20克  调料:盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
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% T5 I/ _8 |+ S6 O! m7 Hwww2.tvboxnow.com  1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌,使之入味。
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  2. 芹菜洗净,切成6厘米段状;青蒜亦切斜丝。tvb now,tvbnow,bttvb+ U7 n; i) G! ?' N: v, a
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  3. 烤锅入30克油,以强微波10分钟预热后,放入牛肉丝并迅速搅拌,再放入芹菜、盐及青菜丝,拌匀后继续以强微波3分钟,即可盛盘上桌。
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) j0 k# d' G4 m' P4 c  [1 k公仔箱論壇
( X( N3 u0 i% t- l/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ f9 o! h0 b  S5 `  w
  干煸豇豆公仔箱論壇. l/ X8 }0 H0 ?! y
公仔箱論壇. u7 S; E* N+ u* O" y
  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味! G" P3 g: l. P+ z8 @

+ B* J% _4 e& h3 c: F5 n6 x. \  主料:豇豆400克  配料:榨菜30克  调料:香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  
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5 Z  r' H% J) _+ X$ W6 F  1. 将嫩豇豆洗净,顺蒂理直放齐,去蒂,切成6厘米长的段,至尾部时弃尖;
- J/ F2 w+ ?" Y2 V- P3 ^! h9 }! N* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z$ k( w7 r9 ^1 |' A- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 榨菜末淘洗干净,挤干水分;
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3 P7 B( `/ j5 \6 c) B5 Ytvb now,tvbnow,bttvb  3. 锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入豇豆,炸至皱皮时捞出,滤干油;公仔箱論壇+ n8 s( u2 V; Y2 L+ W1 T

- Q/ s6 T- x' [8 o1 {' U- p( Jwww2.tvboxnow.com  4. 锅内留油架火上,倒入酱油、榨菜末炒出香味;, |. H7 A' P- F& X; D4 @" F  q. |  o

' D8 s( I+ u' }* P. c3 Htvb now,tvbnow,bttvb  5. 再放精盐、绍酒、味精、香油,下豇豆炒匀即成。公仔箱論壇# J+ M* _) a5 \, \0 o

5 C5 d9 _8 a# w# E! Ltvb now,tvbnow,bttvb  
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! f* t) _: b: v8 f* L0 V1 `www2.tvboxnow.com  干煸青辣椒7 f" h+ p$ R  S+ D1 e0 }+ r

* ]2 E1 P% c( w: q' P4 Q' O1 T, ywww2.tvboxnow.com  制作工艺:干炒 口味:香辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 @7 T4 {0 H7 P; V  ]: e" S1 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A: ?0 u. n- k6 r1 p
  主料:辣椒(青、尖)250克  配料: 调料:香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
& b  Z. S$ I5 k6 m+ F0 c6 ~; U3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 U0 g; j% E# Y
  1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。
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! y- m8 y# }2 ^1 V% d) _  2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
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  tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ L% H/ G  p3 {3 }
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- l/ o) N: ?2 G. H+ Y$ V9 ]. p  干豇豆煮肉
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, @5 C1 x& t5 |6 T  a( F  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:炒 口味:微辣
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  主料:猪肋条肉(五花肉)500克  配料:豇豆100克 粉条50克  调料:植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  www2.tvboxnow.com( V( @2 k2 O4 }/ ~1 m) W6 ^
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  1. 将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出控水,切成条;www2.tvboxnow.com; [' P) m& T5 W/ {' l. p6 n

* L9 K! V1 c- Y  2. 豇豆干用温水泡发,洗净切成段;
' y7 n* Z& s8 {1 M3 ]7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?- _0 v9 a: gwww2.tvboxnow.com  3. 姜去皮切细末,葱切花,香菜切细末;
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" W* F9 ?0 d$ `6 Awww2.tvboxnow.com  4. 豆瓣酱剁细;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b/ f2 Q3 I% R; Y
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  5. 炒锅注油烧热,下入姜末、豆瓣酱炒香,放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开,加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味,撒入味精,淋红油,再撒上葱花、香菜末即可。
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: n. Y1 a2 V  Q! w1 W  平菇炒牛肉
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7 ?* Z+ y) C0 J$ E9 H# W0 Vwww2.tvboxnow.com  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
$ ?& z$ m" U5 x3 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, K  u# Z+ p& U4 Q0 C7 C3 I
  主料:牛肉(瘦)600克 平菇100克  配料: 调料:植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 L. C7 u. R
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  1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片;
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9 w, f! L1 f3 _) Q7 ywww2.tvboxnow.com  2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;+ ^7 L% l1 f3 B# ]1 Y

- l* e/ \1 p4 |0 D5 g( R+ @; E4 etvb now,tvbnow,bttvb  3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;tvb now,tvbnow,bttvb* G  }. G& H- J! W. J/ M' r, Y
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  4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。
2 m% ]5 q$ x  _1 p! w) n公仔箱論壇公仔箱論壇/ e* ~* L' |  i. a
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. M3 V& Q) z2 G. K% |5 K6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. a2 f( Q1 d+ A" Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 R* z: |9 E  F" u/ e
  彩椒香干公仔箱論壇& m( T% w6 ^9 t

/ x9 A- V) W9 T  l4 z, h  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
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  主料:青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料: 调料:植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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  1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 x; F( B5 b, [( i! o

9 g3 U8 u( b9 o. y8 `  2. 熏干切成细丝;
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- a. C7 R, U: Y- n6 W# w) d0 L  3. 葱姜切末;
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0 U/ L- z7 q5 e; Z公仔箱論壇  4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入香干丝煸炒片刻,加酱油、精盐、白糖炒匀,再放入红、青椒丝翻炒均匀,撒入味精即可
3 B0 t  Q5 `7 I( X7 [2 p8 N( O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# {' `9 t( m+ L; I
  
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公仔箱論壇% C6 d; l) A& B* u1 D' F
tvb now,tvbnow,bttvb2 m* x) @% D" {2 `/ W' ]
  慈禧式煎小块牛排
7 b2 I0 v5 {7 q4 t0 J公仔箱論壇0 [6 U; J1 o( ]+ l: l7 a
  制作工艺:煎 口味:咸鲜味
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( X- D$ j9 z. m0 D9 }6 Itvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛排1250克  配料: 调料:猪油(炼制)100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  
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  _5 ^4 M7 f0 r! O公仔箱論壇  1. 将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;
% ~8 @! N) D% B* @; S7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* ^: @: V4 @  A9 r# k; D$ H
  2. 煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;tvb now,tvbnow,bttvb! T! Q. r9 v: |, `# `
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  3. 将锅中猪油滗去,加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁,略翻一下起锅装盘;
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  4. 浇上煎下来的原汁沙司,旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
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5 N3 r$ Z* [( I7 Etvb now,tvbnow,bttvb
9 o0 C+ C3 w/ i% t! _1 h: d  成都爆鸡丁www2.tvboxnow.com% l$ P3 }( K2 V1 Y# q) n* J/ \
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  制作工艺:爆 口味:酸甜味www2.tvboxnow.com% _+ q" S, P7 F1 M3 V3 G# A1 _" _

# N1 q7 j0 d  u# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鸡胸脯肉250克  配料:荸荠50克 青椒30克  调料:植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  
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  1. 将鸡肉切丁,加酱油、淀粉拌匀腌30分钟;
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" V0 z2 g4 q$ C( r" a' _  2. 荸荠去皮洗净切丁;
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  3. 青椒去蒂、籽洗净切丁;www2.tvboxnow.com, ]4 n" b9 l8 v, g) R
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  4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用;
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- ^7 R" j1 F+ P8 m; P0 ^1 Mtvb now,tvbnow,bttvb  5. 炒锅注油烧至七分热,放入鸡丁过油,捞出控油;公仔箱論壇* E2 o) ]' R( h) ^% `

! d) b. ]! N- J5 `0 d1 Ptvb now,tvbnow,bttvb  6. 炒锅留底油烧热,下入葱姜蒜爆香,放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
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  扁豆猪骨汤* b: k# D8 Y+ K5 P  N+ u. t

& R$ j$ O' C- z  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
/ d, r2 G2 d/ x7 y# b% Z" H7 P+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |* r* w3 v8 X. v2 a& m6 v- F, p  @( r/ {tvb now,tvbnow,bttvb  主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料:白扁豆50克 芡实米25克  调料:盐3克  
+ O0 B8 U, [# C' D5 F# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u* o) ^. m5 M! ?& T( u2 m  g" C公仔箱論壇  1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;
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  2. 扁豆、芡实洗净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }8 ]9 ~! y5 t# X7 N; }& |
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  3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;
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4 M1 |0 Q' K% [) t' ]* Z, E) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 下盐调味即可。公仔箱論壇4 h. ?8 l9 }. [% X9 y
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  tvb now,tvbnow,bttvb7 C$ w. L( F+ A/ D9 ~; @
公仔箱論壇; d2 |2 l0 ^# a" U: M4 B  F
) V2 ^- z3 E  b, k) L$ F$ k9 w( p
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  手抓羊肉公仔箱論壇! H( \/ f9 p  P2 Q& f  y
tvb now,tvbnow,bttvb0 J) K' t8 \) r- a! l
  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
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3 @! w; A6 [/ ]. H8 S5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:羊肉(肥瘦)1000克  配料: 调料:八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
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* W! z  ]2 {+ b3 D) `  _公仔箱論壇  1.将羊肉洗净,每隔两肋骨用刀划断,然后剁成宽2.3厘米的段,用水浸净血水。 www2.tvboxnow.com" X0 x- O7 I' }: s7 i0 ~& @  s

+ Z4 L8 V- a- r" M9 H" Htvb now,tvbnow,bttvb  2.把肉放入开水锅中煮透,捞出洗去血水,放入砂锅中,加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐,用微火煮至八成熟,捞出码入蒸碗内,加入原汤、上锅蒸烂,扣在大盘中。
7 B- [/ S0 M7 k: F* f5 c! R公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: E2 X, z' l4 ]. I7 k) ]
  3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料,将羊肉配以佐料,上桌蘸食。公仔箱論壇6 K( N! H% w( b1 o
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7 v7 J& J$ R. J9 ?www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; ^0 o8 }# Y, o9 @$ Z6 ^' y
  扒鲜芦笋tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 S% m1 W" l
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  制作工艺:扒 口味:清香味www2.tvboxnow.com4 T$ K; x) p) w1 A

# t3 n; l6 P9 }, s9 U  主料:芦笋500克  配料: 调料:植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  www2.tvboxnow.com; X( B0 H2 n9 S% R" X, R! Z
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  1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;' T. C6 ?1 e! v; [' x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `- I2 h2 m+ [8 `9 K  R5 L# [# P" ]
  2. 将芦笋劈开,切段;tvb now,tvbnow,bttvb) L8 L0 D  D. t% E& L) i
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  3. 将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;
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& \8 M; x/ l8 W3 O6 Mtvb now,tvbnow,bttvb  4. 烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内;
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  5. 开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。
, u! N/ L! P' g9 f& c+ Gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& |% ], y# }9 C, L) E
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# l+ o0 |0 ]* u. j+ i  拌三色虾仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 V' U- Q, E# M1 ^# E

0 F$ v1 M0 H# T2 s1 V# Ctvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:咸鲜味
; e4 y. |; {+ Z4 i- f5 W  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O$ ~7 c* t( t; @: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料:鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料:料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
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  P3 P2 Z( x( [9 ?www2.tvboxnow.com  1. 青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放;
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' d9 o4 o" N2 V5 C* T公仔箱論壇  2. 南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用;tvb now,tvbnow,bttvb" d7 X# t. G4 ~' O, }$ T

! g+ @, n5 d6 x1 t, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内;www2.tvboxnow.com' i) R* g7 h9 w9 C& A5 ?

- V- R5 W' h3 K# W# V. Owww2.tvboxnow.com  4. 葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 公仔箱論壇% D# [, I! K7 r1 [% E: l/ T, O
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  拌什锦小菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 J$ J) }7 n
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  制作工艺:拌 口味:微辣
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  主料:花生仁(生)100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料: 调料:香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  www2.tvboxnow.com8 |. V4 e3 H& \% E
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  1. 将花生米洗净,放入碗内,加入温水泡4小时,再放入花椒、大料煮半小时备用;www2.tvboxnow.com5 C8 }# ~: A6 W1 E. c* W  C
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  2. 将芹菜择洗干净,切成1.5厘米长的小段;公仔箱論壇7 X8 k3 H2 @* z' M5 B

; t- E: Z- \; u  q" h3 b/ U2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 胡萝卜洗净,切成小丁;
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. F: t* b- ?4 _! ?* H# l  4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下,再入凉开水过凉,沥水备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, |: u6 ^1 a

% L' V, n0 _9 j! d% ^公仔箱論壇  5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内,加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, N1 p# _4 _% Y4 D& A- b) [# Y% b& C

  E4 Q$ K# b+ z6 s. J% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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: o, ]$ V/ r( ~8 S) Lwww2.tvboxnow.com  拌胡萝卜丝
5 Q3 g% R* u, g公仔箱論壇公仔箱論壇6 i+ U; @+ m8 P1 o6 \. r
  制作工艺:拌 口味:香辣
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0 R# ?$ s- V/ v1 B* i$ J$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:胡萝卜500克  配料:香菜50克  调料:辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
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9 f& m* [  ~) ^+ [7 M公仔箱論壇  胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb% Y* J$ ~% J9 r: n- @7 w

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! B$ t& s+ k- Z! P& x% Z* v& ^6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 S( G( }7 l3 G" ~2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 [1 `5 ^0 W$ j' P* v( }6 |. Z

  ~( T5 W7 |+ r9 o  拌蓑衣黄瓜公仔箱論壇4 l( e; d3 v) m* i0 u, w' l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 B3 r6 V; W1 C+ l
  制作工艺:拌 口味:清香味
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' t" U7 e3 }+ _& c3 L. E9 u6 O7 e  主料:黄瓜1000克  配料: 调料:盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
/ ~7 a& ~" g+ b5 L: ~8 q- s0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S) ]- u3 u* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;) A/ h1 L# B5 z! s+ a8 a

8 l& H- L, ^5 X1 W& c2 c  2. 黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状;
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) v+ D: y- ]" Kwww2.tvboxnow.com  3. 装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。
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8 d- v; d1 d" Q3 q; Gtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb$ R* x  a1 G4 C$ N

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# ]# |) b  t- ]4 |( f- {' h, e
$ A7 y# X' l0 r" i) H6 q; pwww2.tvboxnow.com  排骨酥羹
- d4 b. o# M  R( m5 [& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L# a: q8 h7 b9 Y/ h  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
. i7 M0 z7 ^4 p! B2 M) f
! `* b, Y* I4 ^# [公仔箱論壇  主料:猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料: 调料:醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  
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  1. 排骨洗净切块,用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克(淀粉8克加水),腌渍;
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  a' ?+ ?& L$ B8 {7 h. `1 Y公仔箱論壇  2. 白萝卜切方块;
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  3. 色拉油高火2分钟,放干香葱头、辣椒末,高火2分钟后放入腌好的排骨,高火3分钟;# C, }* }/ r/ f5 m

% r3 R: D8 t# h; B$ K% {' [; S, H+ A公仔箱論壇  4. 放入高汤、白萝卜块,高火10分钟至沸;  L! M& s8 z" j: |! e2 _

; e6 W) R7 `0 v: V1 ?$ J! T+ b  5. 取出以淀粉15克(淀粉7克加水)勾芡,高火1分钟,取出撒上香菜,芝麻油即可。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" ~: K9 X6 a) d* D' C
  时件腐www2.tvboxnow.com- p% q. U6 H8 n. ^# F

% u# D2 q2 g6 W* Z公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:五香味www2.tvboxnow.com. i. P. h1 i9 y& f+ I

3 \# r2 T* m' u; Ytvb now,tvbnow,bttvb  主料:鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料:鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料:大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油(炼制)25克 淀粉(豌豆)20克  4 J  B5 f' I- @8 A/ |
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  1. 肫、肝、心剔去筋,切成薄片;* {: o# E! O) S! e& \5 @

. ?: q3 P. P4 n3 v7 @1 {. \5 o  S  2. 肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h, ^" h/ j4 I% T" @4 `

) d) b: R" I; t: ]9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 青蒜切短段,葱姜切末;% Q) T: J$ p0 G, A9 x
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  4. 鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;
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  5. 炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;公仔箱論壇! m9 n7 `( R8 `! k
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  6. 烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;
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3 C% M7 A- x0 \9 E0 L; t) x  7. 汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;, k0 v$ E* h% Y
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  8. 用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
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' O. |8 {3 T2 d1 g/ _+ B  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ N6 r' L8 B3 }

4 f& \6 E8 z2 P  o% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" D2 R4 A/ [8 }6 x; F
公仔箱論壇" Y' N7 s2 I. c5 s
  明目银耳
  n. }' ^+ Z" Y; n8 a; q4 E. a, @' g7 m3 D0 N
  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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  主料:银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料: 调料:盐2克 味精1克 猪油(炼制)15克  7 t" D) u' B* X' l

5 O7 d- Q4 q# j5 |9 `7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜;& C5 H9 Q( _: z$ V7 O4 y5 n

. k! P: B- ~5 c" j, Qwww2.tvboxnow.com  2. 银耳入开水中焯一下,放入清水中;
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  3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内,上笼蒸约5分钟取出;
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  4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用;
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  5. 鸡汤1500毫升烧开,放精盐、味精调好味,捞出银耳;www2.tvboxnow.com) @4 ^* D% R5 ~
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  6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出,用滚沸的汤烫熟,放入大碗中,再盛上鸡汤银耳即可。
4 k/ G8 W1 ~4 c: L) S4 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y, I1 ^, w' y6 |. C
  
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9 `8 o" z9 N  h$ n3 p* V  木耳猪皮汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e3 Q/ F7 l) \4 x3 `

' c' E  L7 x, y# |! t( i- `tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
5 Z$ ?) P0 p* W% ^4 {/ h
% _: q) ^% m4 z* L+ {tvb now,tvbnow,bttvb  主料:猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料: 调料:大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  + y, {& S& i& W' n6 r' M8 O

. m" J4 d! S$ g. S% K4 Lwww2.tvboxnow.com  1. 将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水。www2.tvboxnow.com) b3 y8 U0 u2 e

  _& u9 ?% t9 ]  2. 水发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜油菜洗净,切成小段。
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  3. 用净锅,注入清汤,倒入猪皮、木耳、油菜,加入葱姜丝、精盐,用旺火烧开,撇去浮沫,用小火煮一会,加味精调味,滴入香油,盛入汤碗内即成。公仔箱論壇: z5 k- P% Y% Q" a8 u
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  杂果酿番茄
4 z7 ~  L* z% H0 G5 C9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T8 S+ F. G/ C! @: \- ?! h
  制作工艺:包裹蒸 口味:原本味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" v! f- \" r5 {8 x9 e
公仔箱論壇% x2 @2 M3 J- L: M1 R
  主料:番茄800克  配料:菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料:白砂糖20克    m3 r2 a3 [8 x4 R& D% `
公仔箱論壇4 J+ W  l/ J8 V6 w; R' W$ _3 W
  1.番茄洗净,从顶部约3厘米处削下,留做盖子,然后挖出瓤,逐一排放在大盘子里待用。
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, n4 C2 J# }6 C8 j8 S  f8 B0 }tvb now,tvbnow,bttvb  2.锅中放清水烧沸,加入白糖、杂果、再用漏勺捞出,均匀地装入番茄中,并舀入甜汤,盖好,连盘上笼用旺火蒸3分钟,端出,用桂花点缀即可。
/ n( o0 d/ t# y% J. g3 t' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, X$ ~3 S6 U/ j* A  l
  
  d5 A  k+ F9 j0 R5 Y0 ~% Xtvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 F/ x% }1 }/ U0 ?4 @. S& H$ K
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1 R/ I. A7 s: A4 _4 v4 M0 l# y  杂烩牛肉
* F1 o- q6 M! L3 S- |! c8 x公仔箱論壇
% H& R% `; e( u' _! atvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
& f# W- N- x$ j; Y/ Wtvb now,tvbnow,bttvb* I3 g, g8 Z* P3 Y
  主料:牛肉(肥瘦)300克  配料:土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料:姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 A) S* h1 ^  i
tvb now,tvbnow,bttvb  ]" f( ^8 L& z& b, e
  1. 牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;公仔箱論壇' L- W/ O. o3 r
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  2. 将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;
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  3. 洋葱洗净去皮,切丝备用;
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  4. 豆荚去筋,烫熟备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" ?7 W7 a- X$ v$ s
公仔箱論壇0 C) Q7 Q. m) r6 p# ^
  5. 锅中加油烧热,牛肉滚上干淀粉,下油锅大火炒拌;
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  6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒,再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀,再加豆荚拌和即成。8 }% D. ^1 r4 l* |
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7 G5 ]  n% U6 o# ]2 Otvb now,tvbnow,bttvb  柿椒拌豆角www2.tvboxnow.com4 Z3 a; V4 h& @1 K7 u2 f2 K2 t

( Z6 o& r8 X2 L, Htvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:清香味
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) D+ K' ~/ X( M% S) U3 b9 kwww2.tvboxnow.com  主料:四季豆300克  配料:柿子椒10克 香菇(干)10克  调料:盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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  1. 豆角洗净,折断,放入沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入一半精盐拌匀;
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8 q4 n0 V3 F5 i# S6 n  a  2. 香菇先用水泡发,洗净,切成细丝;
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' b6 H; D! H5 c2 ~2 ^4 i; D! O  3. 红椒去蒂和籽,洗净,切细丝;
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  4. 炒锅置火上烧热后,倒入香油(花生油、豆油也可);www2.tvboxnow.com# P4 s) a* U$ l( P$ y) v

* I  o6 Q. V$ L" O  U- U  5. 待油热后,倒入白糖、料酒炝锅;$ s# V, e6 M7 I) G9 |

/ l. G2 G2 g8 @  ^  6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐,炒几下,加入味精,炒匀出锅,倒入腌豆角,拌匀后即可食用。
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) W% G/ Y: l/ M8 U' i  柳松茸烧冬笋
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  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味8 P" a/ Q9 ~4 |: C

: i  O& l* V& N8 _/ j7 H: l8 D  主料:柳松茸100克 冬笋100克  配料:虾米10克 火腿15克  调料:猪油(炼制)40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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2 i/ U8 l9 }. |- N  1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。2 S! s$ T6 H  o' N

- p6 w, ]( M' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.锅内放油加热至六分热,放入冬笋、柳松茸、火腿(切片)略炸后捞起,沥去油。 tvb now,tvbnow,bttvb: L: l7 j, ^+ S1 K9 a
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  3.在锅内加蒜(切末)、葱(切末)、姜(切末)、虾米,再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋,煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤,用小火烧至汤汁剩适量时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油,煸炒数下后即可盛盘。
0 L' O% c% X+ m6 a' }+ R5 A3 V! V公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" Q. S# U2 H; ^. i4 _7 \4 n& F/ S
  
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4 u8 n  j3 l7 n# v) n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ^* Y% Q  h; k+ B  |# m% q( z
  枸杞烧海参
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. ]5 w. I# R! |) [1 A3 |公仔箱論壇  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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' r8 \( {8 K6 Z, k' L, ktvb now,tvbnow,bttvb  主料:海参(水浸)500克  配料:枸杞子10克  调料:大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  6 Y6 u; @9 \0 T' P8 x* @

1 n  H3 U! p/ C2 y公仔箱論壇  1. 将枸杞洗净,蒸熟。葱姜各切成丝。
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  2. 将海参洗净,片成条。
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0 F: ~9 u0 U! |) S公仔箱論壇  3. 将植物油放热油锅中烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒片刻,加入高汤,用湿淀粉勾芡,加入味精调味即成。
7 T& U, N' x! x2 k. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k0 ]. K& q6 h" |( e
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  枸杞炒银芽
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8 C. z0 A7 g$ f$ P0 P$ Y5 d1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烧 口味:咸鲜味) x0 m0 G$ Z& {7 n( R; V: n8 D& Y

9 [3 U8 R" E% Q0 A4 e' |) P3 Etvb now,tvbnow,bttvb  主料:绿豆芽200克 枸杞子150克  配料:鸡蛋清25克  调料:大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油(炼制)30克 淀粉(豌豆)13克  
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  1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。
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  2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 l+ d9 ?- N: z  `" A
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  3.原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。
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  栗肉烧香菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ x( a, h! i7 W5 Y# C$ b

: F# A% S4 ^5 s( N. \6 c0 L5 Ktvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味
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  主料:栗子(鲜)350克  配料:香菇(鲜)50克 苜蓿150克  调料:酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  公仔箱論壇6 p. R. B2 s% W3 ~7 d% ~. y/ V

: \/ b6 i2 A+ G" Z( o  1. 用刀将板栗砍裂,放在沸水锅中煮透,使栗肉爆出,捞起,趁热剥壳去皮膜,洗净;www2.tvboxnow.com& A3 S+ T5 V; R% S% `; u

+ f! `" c) T" T" X# T+ T" kwww2.tvboxnow.com  2. 香菇去蒂洗净后挤干水分;tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) g" m/ o6 j
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  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克,备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i9 D3 G4 m2 O. x( m( \0 w

0 Z/ {1 o# M3 d0 c! e( m$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 锅架火上,放入油25克烧热,把栗肉和香菇放下略炒,加酱油、白糖和适量水,用大火烧沸;公仔箱論壇& h- h/ z# u% V- E' c- w

" s/ r& a+ [1 a" |  C4 k% Cwww2.tvboxnow.com  5. 转用小火焖烧10分钟,使栗肉和香菇充分透出香味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \' H  {4 V( v# H' ~

$ [; b* E  ]4 U0 l2 y3 Xwww2.tvboxnow.com  6. 加味精一克,下湿淀粉勾流利芡,使卤汁稠黏,淋上麻油,翻颠均匀装盘;tvb now,tvbnow,bttvb7 z9 W. n3 n- L* W
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  7. 锅架火上,放油50克烧热,放精盐炝锅,投入草头快速煸炒,加味精少许,沿锅边洒入高粱酒烹香,至其变色;  ]- R$ N7 @) }' [

  S# h# ]% L- K" W公仔箱論壇  8. 倒入漏勺中沥去汤汁,用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 s  L7 `6 F- b! M3 V0 x
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/ H8 |3 W1 D. ?! T* h7 ^. q1 F0 {  栗子牛肉, Y; W4 q; D. N$ M$ {9 D
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  制作工艺:红烧 口味:咸甜味www2.tvboxnow.com0 O. R7 x1 Q: F( q/ t
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  主料:牛肉(肥瘦)400克 栗子(鲜)150克  配料: 调料:料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  公仔箱論壇/ y# R6 f7 q% D- q: [1 _

2 B* `% [# h3 h5 c* e8 |tvb now,tvbnow,bttvb  1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块;www2.tvboxnow.com3 p% b2 V" x% x
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  2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;
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  3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;
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  4. 锅留底油少许,放入干红椒、葱、姜煸香;8 ?: {, G; `* v9 }
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  5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;公仔箱論壇% C3 e, W( x( j- M; d) R% l

' _0 g+ M6 N. M4 n, U3 A( wtvb now,tvbnow,bttvb  6. 撇净浮沫,改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;
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5 @, k+ D6 P& N& _4 |) }tvb now,tvbnow,bttvb  7. 旺火收汁,淋上香油翻匀出锅,晾凉后装盘,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* J3 F# \% R4 k4 _5 M
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& F( u1 A6 k' G+ v. ]( k  栗子扒白菜www2.tvboxnow.com4 b4 `5 R% n: c# A$ ?) l) n2 S

/ H9 w% b3 s9 Q5 I2 N- g- Q& N公仔箱論壇  制作工艺:扒 口味:咸鲜味公仔箱論壇+ u$ V$ [4 P; F: ^. e+ l. Z8 P7 i

, O6 N: H3 Y% x  `$ \& o; K; t( F2 {公仔箱論壇  主料:栗子(熟)100克  配料:小白菜400克  调料:淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油(炼制)50克  % Q$ i4 z, j& ]' D) a% t% F9 Y4 `% R

2 N0 \: W) `5 B' e% ~& b7 J" `2 ywww2.tvboxnow.com  1. 将葱、姜洗净均发成末;; r0 F7 x: T+ ]
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  2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;5 K: J' [  O8 B# j" _
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  3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;
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0 {( H( T, o: d) d5 n1 `' a  ntvb now,tvbnow,bttvb  4. 坐勺,用沸水将白菜氽熟捞出过凉水,沥干水分;5 {3 J) }6 H9 z
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  5. 按顺序,阶梯式将白菜码入平盘中;
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; _9 Q4 n( K5 g, R! p* Q  6. 坐勺,打入大油、葱、姜末炝勺,烹料酒,打高汤,加味精,盐找好口;; V6 f( X$ B6 E/ F% J" i1 h
公仔箱論壇$ j, S3 ?2 B0 j6 E5 y) E
  7. 将白菜轻轻推入勺中,再将栗子按顺序码在白菜周围,晃勺拌匀后挂芡;tvb now,tvbnow,bttvb! Q* x% n3 H3 }" G6 U
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  8. 大翻勺,打明油(大油)出勺。
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  核桃炒鸡丁公仔箱論壇1 W( A' _  Q5 u
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
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  主料:鸡胸脯肉500克  配料:核桃150克 鸡蛋清80克  调料:葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  
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8 J% ]* ]3 D( h  [' ctvb now,tvbnow,bttvb  1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀,切成丁,盛入碗内,加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' V. s$ F. N6 @

3 b& x/ O3 `/ G! K- J+ l) b, ?tvb now,tvbnow,bttvb  2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊,倒入鸡块碗内拌匀上浆;+ A0 Y1 {, N2 U, d0 V
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  3. 核桃肉用水泡一下,剥去皮入温油中炸脆捞出,取小碗放入鸡汤,绍酒,糖盐,味精,淀粉,调成汁待用;8 o" z6 g% {: f1 `
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  4. 锅放入油,待油烧至五成热时,把浆好的鸡丁下油锅,用勺滑散至熟即倒出;公仔箱論壇. f& \9 ]- ?7 X5 E4 Q4 S
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  5. 原锅内倒入卤汁,见汁稠厚时放入鸡丁,颠翻几下即放入核桃肉炒匀,出锅装盘即成。

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6 V$ B* J* ]$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  核桃仁豌豆羹
( j* S, T8 ]4 \7 M' U& [; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _7 r9 q/ v, K& |* ~  制作工艺:煮 口味:甜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; t$ M7 u* ~
公仔箱論壇# X: b! w# |4 A, R8 F
  主料:豌豆250克 核桃250克  配料:藕粉50克  调料:白砂糖100克  
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8 p: B. O3 {* j; |  1. 豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;www2.tvboxnow.com  Y0 }; T; W: H( _6 i! Z8 M0 Z
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  2. 核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;
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  3. 锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;公仔箱論壇& i- a& C3 d( \  W2 y( k

1 n; b0 I  r9 s  O$ ?8 |tvb now,tvbnow,bttvb  4. 撒上核桃仁末即可食用。
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! ^) e  \! L3 Q6 D  椒味荷兰豆
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1 A- A+ V+ f' D/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:煮 口味:椒麻味
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  主料:荷兰豆300克  配料: 调料:盐8克 胡椒粉5克 香油5克  2 a/ b" ?, {( x% f5 o

2 @) x# k, [% }1 ~2 f- c) O  1. 将荷兰豆去两头洗净,下入开水锅内;
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0 V4 \# y5 s+ U9 T8 ]: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟;
8 l' s4 y  [% ?8 Z5 o  ]4 o3 J2 D公仔箱論壇公仔箱論壇: `+ S3 A  ?- l  Y+ x! y( @' S0 S
  3. 捞出控水装盘,淋入香油即可。
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  椒油拌海带
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  制作工艺:拌 口味:红油味  [) N, i) H$ }7 _( j: x
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  主料:海带(鲜)300克  配料: 调料:辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
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* p7 _* \+ X8 T3 J9 Fwww2.tvboxnow.com  1. 海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。
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  2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中,拌匀装盘即成。tvb now,tvbnow,bttvb* v- }$ p3 D0 e  g8 n: D2 N

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  椒油炝藕片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ S6 R3 l  d$ \

6 c8 M& u& T' B4 m$ i公仔箱論壇  制作工艺:炝 口味:椒麻味
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  主料:莲藕500克  配料: 调料:姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
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) o8 i& R1 F' `' O2 w6 P1 A7 r% t% Y公仔箱論壇  1. 姜洗净去皮切成末;
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# W! A% c* b9 V* z8 [' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;
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; F8 S  L( L1 h+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;! L. p8 ~- C0 M7 u3 I: N2 q
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  4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;
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1 k9 p* }: P. R* R/ b' Swww2.tvboxnow.com  5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。! ~$ F0 j' X* H. {8 V# q' U
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; f0 n) @5 i( d& gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 t1 Y2 s- T: l

1 Z9 V, L* [8 b4 Wtvb now,tvbnow,bttvb  椒盐鲫鱼汤www2.tvboxnow.com9 R2 ^  Z! n3 K

& t0 L. L: D% }6 X% X% {/ y2 M  制作工艺:烧 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb* R* r% I$ N/ T- d, T

( w* L7 ~% C4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鲫鱼300克  配料: 调料:黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  
, Q* c2 H" U3 Z/ Z7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' |  m' r0 Y+ k0 N: H5 j
  1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐腌渍片刻;公仔箱論壇4 \& _0 F  C( m( r& U
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  2. 加适量水,低火50分钟熬成浓汤,加入胡椒粉、葱花、味精即成。, B9 z5 X6 X% {- o1 R9 X

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  x5 H; v6 B- q! k+ A6 I# }公仔箱論壇
9 `% w5 S4 E# u3 p2 _tvb now,tvbnow,bttvb  椒蒜土豆丝
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+ R* u# `, L) p8 o. B. x公仔箱論壇  制作工艺:清炒 口味:椒麻味公仔箱論壇4 }: ]& j  s2 y. k0 ^

; d7 _# g. P! N  o& U  主料:土豆200克  配料: 调料:植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  
4 f; N4 s; @4 g, ]www2.tvboxnow.com
; S. Z. g, w6 E% I/ F& Q- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n3 Y' h' G; Q9 K' V* v6 m
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  2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r4 Z* n/ `0 f1 T
  榨菜羊肉丝
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4 q# A' Z" I, n. e" Awww2.tvboxnow.com  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I# w, A: C5 f9 N
, z9 ^* M3 h7 ~& o  H7 b( [
  主料:榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料: 调料:酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  4 j, d/ ^; w, t2 l8 x" E$ `

( l  r& f& n- h1 O, x+ }) d  1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;tvb now,tvbnow,bttvb& d( m. O* H- ~/ Q  a3 Y; \

% N9 r: y% k! z  ~0 h+ J  2. 将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;
0 ^3 K5 I9 t3 Q9 M, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S2 X7 {  L+ b. E# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜丝一起煸炒一下,放少许酱油、盐,淋香油,放味精出勺。8 c3 T5 z; A! _: r! y! Y

( o& W( d; C+ d  g& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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  d0 h; e/ D6 Y  W" h/ Y; i  水煮鱼片公仔箱論壇* Z3 T& b6 \% k

$ ?. h( d; j0 e; F6 E公仔箱論壇  制作工艺:煮 口味:香辣
' E, ?6 p$ s6 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l" s4 s1 O% m4 k3 f
  主料:青鱼150克  配料:鸡蛋清20克  调料:辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  : g7 M* u$ {7 g( Y' O; {/ E
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  1. 将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;
* ?$ x# X+ A" T  t0 h/ a0 T公仔箱論壇
/ `# n: ?# R5 w( B3 Htvb now,tvbnow,bttvb  2. 炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。
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) N0 k0 i, {- Q6 T, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  汆丸子小白菜
# x0 L4 [+ \! W" X6 V9 N7 P  t6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _+ j: C" n+ X6 e9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:汆 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( v2 w: A2 |& A9 _
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  主料:猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料:鸡蛋50克  调料:花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
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  1. 将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;
5 K$ d# Q  \0 h* K3 e. G! y: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M3 L& `6 J1 g$ h/ m
  2. 小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;
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9 M0 r# H: [7 n0 B9 b+ Otvb now,tvbnow,bttvb  3. 锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。
0 v* _/ H! g0 z8 e5 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 o7 P5 j1 U; M, c+ M
  
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- l  x9 G" v; F1 ?公仔箱論壇公仔箱論壇' s- b0 J$ ?* @, f; K. c
tvb now,tvbnow,bttvb  }6 k5 V; m4 U$ K% Q
  沙锅炖牛肉www2.tvboxnow.com, i2 O* W. J1 h8 u# h9 I0 a

$ t. d) C2 a8 r/ r  制作工艺:炖 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb) |' u- `/ a+ }% {2 R, v, I

  Y7 i. i( w0 mtvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛肉(瘦)250克  配料:胡萝卜50克 洋葱50克  调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克  " i! A5 M! r) g

4 a: ]5 h: l: I; g4 w% F9 q$ [$ f: c  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;
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2 v8 g6 C  ~7 B$ M  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;
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  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;. N5 s$ v3 @$ @* e2 c3 G9 p; @

+ Q9 x0 B7 R) I; g+ N7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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7 s9 `# G) J% q$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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" u' ^' F' N3 ~- R  F. x7 hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com. I$ w7 M" s7 s6 h+ w4 w

' i7 T) P- \6 {- ^) Htvb now,tvbnow,bttvb  焖四季豆
9 s9 u: E- g" @( Z& E0 e! a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 e+ b: D0 N& v! x& H: o  W
  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
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/ r) ]0 ^5 m2 C1 A. ~5 f  r/ t5 \tvb now,tvbnow,bttvb  主料:四季豆500克  配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  
" z' a; e' G3 f3 e( g3 A4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: @" r) |( `8 Z- s: q9 c
  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;# X! J7 }, a2 d+ X" m
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  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;公仔箱論壇" H# |; D& X: F+ s8 P9 M& a. ^! @

7 V; y! U8 i5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;www2.tvboxnow.com3 L+ j5 r1 ~; X2 V3 [
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  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;
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' ]6 w' h3 _) w8 v1 B+ \, P, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。
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, g" _5 a: D$ n4 T9 l1 z, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" F( n' s5 C) y) i  油焖冬菇( M$ ^# [2 }4 k7 a' f$ f, R. D+ B; A

/ O, o/ e4 P7 W1 B! l" ftvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:焖 口味:原本味tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 p) u/ M& E. _4 C
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  主料:香菇(鲜)500克  配料: 调料:香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]( \  F  L  U( g4 }
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  1. 将姜洗净切片待用;公仔箱論壇" j/ r2 S% R1 x, h) T$ |
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  2. 冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;
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& P% B; V+ J0 ~& e5 K* n  Cwww2.tvboxnow.com  3. 炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;
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: P: N* E" c, _9 @* A) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;
/ T9 W- k! B+ r8 q7 U$ \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 T6 v& }& B4 ^4 @" D2 S
  5. 烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。tvb now,tvbnow,bttvb' a( K, M: D. w2 I) f, k* ]  s( t

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3 ^0 j! w6 l1 B' S+ J5 ^www2.tvboxnow.com  油炒糖栗子
/ l. k- f# @, g" r公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 a' i( P/ w1 p3 \* z+ n* \3 }4 \# G
  制作工艺:生炒 口味:甜味- z  R$ |1 W3 t, _9 U8 q
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  主料:栗子(鲜)150克  配料: 调料:花生油55克 猪油(炼制)20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 P- I/ t7 F% @1 o5 m$ a
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  1.在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。公仔箱論壇, M( P6 p! K% G5 l4 T( }
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  2.花生油倒入锅内,上火烧六成热,下入栗子,炸成金黄色,捞出控净油。猪油入锅内化开,倒入炸过的栗子,用水把湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀后放锅内,待浆汁收稠时放入白糖,翻勺后装盘。, @8 q/ `; b6 C) _
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8 a8 l- Y; M& ?: y" V% qwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  x9 o" b2 O7 Z4 V0 H
  泡椒肝片
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5 M& N, }" D1 }) J: f: t; Xtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:炒 口味:微辣
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/ v; X( E/ d4 Gwww2.tvboxnow.com  主料:猪肝400克  配料:木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料:花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  
" {) r+ h" R8 L  m& @& O8 Z公仔箱論壇
0 l' w- Q) ]% N公仔箱論壇  1. 将猪肝去掉肝筋,洗净控水,切成“柳叶片”,加精盐、淀粉、水拌匀;
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  X0 s7 ]) e( w6 j: @- H# z4 E& ywww2.tvboxnow.com  2. 辣椒洗净切段;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 }) ]( r3 g) x1 ^" K
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  3. 姜、蒜切薄片,葱切寸段;
. ~; c, z' g) G: W3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  5. 油菜择洗干净;
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  6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁;
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" ?; q0 y: i9 O9 ?4 W8 m9 _5 T  7. 炒锅注入花生油烧至七成热,放入肝片炒散,加姜蒜片、泡辣椒段煸炒,放入木耳、葱段、油菜心翻炒,倒入味汁炒匀即可。
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9 {# Z7 {" q6 ~- D( w  s6 M6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  油煎带鱼
3 C; O: l( x1 J, m: q. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s$ D( E# d- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
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$ a0 U+ M, d2 ]$ Z公仔箱論壇  主料:带鱼500克  配料:鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料:盐5克 料酒10克 植物油30克  
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2 ^5 M1 i9 ~* n, i: gwww2.tvboxnow.com  1. 将带鱼去鳃、内脏,冼净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 z3 C: }, U; P9 h: e: b* l* V

8 \7 ~3 T4 s( e" I& P; u公仔箱論壇  2. 将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;tvb now,tvbnow,bttvb% [4 y9 ?  S- V1 B9 j

3 J+ S2 D4 e( _/ |8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 鸡蛋打入另一碗内,搅匀;
4 a1 J9 H; `. ]9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l# n+ d4 ~2 R8 w3 H
  4. 锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 A6 V  e- j* x+ q# H5 ^
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  泡菜肉末
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  制作工艺:生炒 口味:酸辣味
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; `/ v& D5 K7 }8 P% K/ i- U  主料:猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料: 调料:盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  + D& G/ S* _/ T7 K
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  1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。
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  2.炒锅内放植物油烧热,先炸花椒粒,将花椒粒炸熟后,捞出弃之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即将出油时,放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒,翻炒均匀即可出锅食用。
( }# u) e+ V, {& z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' g5 g  V# O' V
  
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5 E; w6 E8 E3 r" I& O9 C, A: a公仔箱論壇  洋葱牛肉2 m0 a3 ]6 c- \# x: Z' \3 n- o
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  制作工艺:炒 口味:咸鲜味* Y+ Y1 }6 ]! E. F
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  主料:牛肉(瘦)300克  配料:洋葱200克  调料:姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  
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0 U: ~4 B  s1 B' d; Q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb  1. 姜洗净去皮,剁成末;% Q. i- s( L' c" q: `+ H, Q
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  2. 洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;
; ^$ l( I+ e% t5 d* `4 `5 N/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L9 l6 u+ A0 \1 e9 Q
  3. 牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;  d, z6 q$ P$ S* @- M

0 Q( m  Z- `; l$ c# P0 \& e: lwww2.tvboxnow.com  4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片混合均匀,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发现汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克;
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  m7 L% a) V9 p# N# y- T* X" c  bwww2.tvboxnow.com  5. 腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀;
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1 [3 W, X% X8 `公仔箱論壇  6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克,放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁;
. c2 [# `0 q, f$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B8 o) n# ]  B, O  7. 锅洗净抹干,用猛火烧红,放入花生油500克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲迅速搅动,泡浸约14秒钟后捞起;www2.tvboxnow.com* y; ^6 l$ M# y. O9 Q: E; l/ Q& i2 W

) `+ S2 w  g0 E0 Q# B* s) Gwww2.tvboxnow.com  8. 锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,迅速翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可。
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2 k2 t% y- h1 E% [) O$ `* V% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  ?. e9 K; d% }, e1 f
  洋葱炒牛肉www2.tvboxnow.com! t0 Q, N5 ]1 H$ ?6 A  C  B
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  制作工艺:汤爆 口味:香辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( V0 G0 ]5 _: `0 t+ _/ D5 Y

5 E! ]5 ]" a! h4 Q1 j公仔箱論壇  主料:牛肉(肥瘦)200克  配料:洋葱15克  调料:番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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  1. 洋葱去老皮洗净切成块;( K/ K* t( ?4 |  o1 U
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  2. 牛肉洗净切片;: J4 V& p! ]1 W4 i

1 H& e0 I9 W. k# u  t  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
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  4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
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* S% ~0 M8 a- b5 b: t1 mwww2.tvboxnow.com  5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;
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; A8 W" m( T9 k& R, qwww2.tvboxnow.com  6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
) e/ u4 u. n' b5 l9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  C- `+ I; Q3 h: E' h( ~; y) M
  
$ H2 M7 a% E6 O+ O7 ~& w8 Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) N! c% b( }6 G8 }0 \& t+ L: h2 U* V

( P4 k4 o& t0 `9 Dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 I. _0 D9 F( g0 _
  洋葱拌西红柿公仔箱論壇& U  i4 g: j4 J" ?8 ~& v. T1 ]5 M. X
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  制作工艺:拌 口味:酸甜味: \5 x/ G1 U, ~

/ z8 [# Q% I5 e6 c1 u& swww2.tvboxnow.com  主料:番茄300克 洋葱100克  配料: 调料:花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  tvb now,tvbnow,bttvb% V: P: C+ _% E% J4 u$ ~. c
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  1. 西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;tvb now,tvbnow,bttvb0 n( J+ A$ f& a
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  2. 纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B5 f9 i- U1 a( [1 }
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  3. 洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;2 M* K4 O/ h( m- d2 c: Q% }

3 {7 H/ Y2 P- z' n5 t+ I4 {3 L) Z: e0 jtvb now,tvbnow,bttvb  4. 晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;
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  5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;
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6 d& E  P  H# U& S) z" z4 A. Zwww2.tvboxnow.com  6. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( ~; J: p' p
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1 ]4 U! s* z8 M6 M7 o( n9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p+ c3 C8 s9 N! H" S1 n

' S0 ]4 l+ s6 y3 `& ~公仔箱論壇& {5 i$ @7 y4 X& F5 U# S9 |( Z
  海鲜豆腐煲
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( Z3 N) d+ j% [- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
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* M* Y) ?8 c# r) M2 S8 Y% h公仔箱論壇  主料:豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料: 调料:蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
' y9 B2 z3 s4 Z/ i( Y' T$ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C5 e+ J/ |2 S3 r
  1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;
* B1 O  p( W% ~0 o& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N: t; M! s8 f& v! G* m/ I- \% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鱿鱼切片备用;
3 N  ]) X2 C7 O+ J! [  @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& M6 u$ p$ A5 t  P
  2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;
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/ K# E- P) R4 Y9 q1 htvb now,tvbnow,bttvb  3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;+ ?& [5 p( m/ T- t4 Z/ |

# t5 \1 G+ X5 A; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 起锅前用生粉水勾芡即可。. ^2 ^" I- ~8 M% l

: ~* G5 f" q- P' X. ^5 ttvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O' ~2 s7 Q- p/ O* D: J7 i

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% z1 F+ N8 A/ T2 P  海米烧菜花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; w  @" k+ n% K
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  制作工艺:白烧 口味:家常味
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" h/ p( P. O1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:菜花500克 虾米50克  配料: 调料:花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
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6 B# w3 u  a- W1 ]! n/ k, {, B6 c公仔箱論壇  1. 将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1—2分钟;4 v+ q/ \* D9 Z- z
tvb now,tvbnow,bttvb5 W/ K, J& R/ e. v8 b; ^  g5 F
  2. 虾米(海米)用温水泡发,洗净泥沙,捞出;
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  3. 起锅,用40克花生油煸炒虾米及葱姜片,煸出香味后烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、糖,放入菜花烧2—3分钟;www2.tvboxnow.com0 `# s$ @% F: m& h  X$ d* Z
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  4. 加入味精,用水淀粉勾芡,翻锅,最后加入10克熟油,即可出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d5 W. z# M; V8 }( W4 a% y
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3 f: y( J. G9 C: `1 C$ H' d8 ^/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w/ k& x/ b! j# M* [7 z1 D. W( N; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  清炒豆苗' s" c' N# f' n/ z4 ]
公仔箱論壇5 Y1 V0 y3 _8 m' S' E9 Z( t
  制作工艺:清炒 口味:本味咸鲜tvb now,tvbnow,bttvb, [; {. X$ ]3 k

8 i: _+ q! b; b9 k8 D& P" swww2.tvboxnow.com  主料:豌豆苗500克  配料: 调料:姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  3 f" Y* a) ]+ i9 O& E9 n9 ]
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  1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
" V% a! _( l2 J  N5 j. a+ r0 y  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f$ A; J8 E5 ~$ M* M$ ]( u6 X; m  2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
- ]8 u+ R- B; I( b公仔箱論壇
9 g# z2 z/ p9 m: W4 X" \# F8 e  3.待所有的材料均煮软后,即可盛盘食用。
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, P! t( s  _7 {8 f7 }  kwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇' K) C0 U( f: P2 Z& F4 i3 F9 C
  清炖鲢鱼头$ |. k" U7 g) ^* z; A
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  制作工艺:清炖 口味:清香味
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% d1 K; d2 |/ X, C$ mtvb now,tvbnow,bttvb  主料:鲢鱼750克  配料:火腿肠25克 豌豆苗25克  调料:盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 g& O" t; U2 {3 E
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  1.将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗净。tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 y, c( ]+ f7 y

; V9 M, W4 N; H* D8 Q  2.炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入鱼头汤碗内即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; p8 i& F2 F; i0 G1 T0 {

& e: t- t% ?3 f! \, B公仔箱論壇  公仔箱論壇; V. Z& z9 A  J

, q4 _( ^. I7 y* I# B; {1 N8 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s+ h/ r# K3 ^' F1 R
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  清煎羊排公仔箱論壇6 d$ F! ]7 c; G4 x

9 c* x! C4 I4 D) R/ A  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
! b. x' C3 K) \0 d4 c' n& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  J/ Z4 j2 V# y1 W; V
  主料:羊排1500克  配料: 调料:小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  tvb now,tvbnow,bttvb; {+ m6 V5 _) c; h$ f7 o

) R( U/ u3 Z, h5 f) Xtvb now,tvbnow,bttvb  1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;
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  2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;
; u6 @6 k" N# c, B) X. H  M) u% o8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 i( f0 @6 L. X; i
  3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! p) L  M6 ?( ^% b: w
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5 V# I6 ]& N! f7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: k4 P7 ?% |0 L  J; J$ g5 [. t: Q
  清煎小牛排
' m9 U8 z4 l8 F2 B, H4 N* \5 q: j- G' f公仔箱論壇
, A2 r  K& C) c& J; `9 \/ M5 r% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:煎 口味:五香味( d, W- I  c0 v

5 i% y1 `: f8 k/ T  主料:牛排1750克  配料:土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料:盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  www2.tvboxnow.com! m$ _+ ~" I5 z6 p
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  1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄;
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  2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;
& j* A2 P2 M9 i: C# B0 b' b2 `$ W! v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" l8 J' K0 w9 ^( a
  3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;www2.tvboxnow.com$ u7 C# V/ {( K( A* H* l

$ a2 X* [4 r  Z" Gwww2.tvboxnow.com  4. 将土豆条炸制,菜花煮制;
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6 n- D: [0 P* z7 awww2.tvboxnow.com  5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花公仔箱論壇7 n0 u+ }$ w/ M7 W$ ^! l

" Q0 _; N; N! B. {2 K8 x6 k8 n公仔箱論壇  公仔箱論壇  m( {0 Z) b1 K: q: O

. _9 i1 H# e* a3 @* D! Q/ I8 Q; d公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 R  d. ^7 k* ]' h
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  清烩虾仁
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
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  主料:虾仁150克  配料:蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料:猪油(炼制)50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
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$ }( O0 I. s/ K; A9 G1 ]  1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水,捞入在清水内漂凉沥干;* S' P, y2 m. V5 f+ B7 Y0 j6 q  Z9 _

- b5 Y' J% ~+ g' f  2. 虾仁洗涤净;
5 @' d( W" _( \; K; ]5 K! Q
% k( Q( W& E. ]& i& v( vtvb now,tvbnow,bttvb  3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁;. _, D5 i/ {8 f7 `
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  4. 炒锅置火上,烧油四成热时,将虾仁加入精盐、蛋清豆粉(蛋清10克加豆粉10克)拌匀,放入油锅滑散捞出;tvb now,tvbnow,bttvb5 r6 C9 Z  G6 F
公仔箱論壇; F5 u6 g; C9 v4 R( u/ Y
  5. 锅内留油25克,放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下,再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味,然后用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,起锅盛盘即成。
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評分次數

  • carmen_girl

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks for sharing
tq 4 sharing

回應 yyq18sh 第 1 篇文章

thanks for sharing
/ Y, i& |9 E) V, l$ mtvb now,tvbnow,bttvb

回應 yyq18sh 第 5 篇文章

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不是很喜欢吃,不过还是谢谢~
这菜菜才开胃下饭呢!
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