 tvb now,tvbnow,bttvb& V' ]: M" n! M W% |5 l) w
9 J' A* K _8 l. K, N+ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
+ a9 c }# H5 M- W肉腸 60克
, R$ g& l! Q& w3 i火腿/辣肉腸 各50克
4 v9 Z$ O! }3 ?公仔箱論壇青椒絲 2隻
" J8 w# J6 ^, U, \0 h1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 4個 tvb now,tvbnow,bttvb4 {- @8 d: j" C% x7 w" I/ |# f- y4 J
菠蘿粒 50克 公仔箱論壇- O1 u: D+ r* z) ^& k* M
Mozzarella 芝士 100克
/ D( @/ Y( n- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄膏 50毫升, ?3 ?, v$ T5 p) [
香草 少許
$ n" v, T' S9 ~) ?. u% e# Q/ Mwww2.tvboxnow.com7 J4 |! d% M, L+ k
【餅底材料】：
* k* _& A% Y. ?6 i' k麵粉 2公斤
* z5 {+ y) j2 b9 r( S" G; dwww2.tvboxnow.com酵母 1湯匙 公仔箱論壇$ T; b1 B$ j" P2 \ Z3 e5 r. \/ f
鹽/糖 各2湯匙
3 \2 W% y# d/ B/ d+ R暖水 1公升www2.tvboxnow.com7 Y8 B: x6 n% Z% x
橄欖油 2湯匙www2.tvboxnow.com$ X+ E* R$ c: O8 J" [
9 O2 N- r9 k4 D F. D! j
【作法】：9 l1 P) Z1 H" X3 W2 i# l
 www2.tvboxnow.com: `/ @- N z6 m
% n0 S+ K# v' f/ b; |7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 & y( {+ r g5 f' k, E
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# ~. P9 S. F1 Z$ \
 公仔箱論壇$ e) H% X8 ^- i* [
tvb now,tvbnow,bttvb+ @) r7 ~4 I2 d* Q" G8 X9 D0 [
3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
; y) [ s& K) O$ p6 R' o7 }( b公仔箱論壇
" j& T* X& s, |8 M5 q$ [) ^www2.tvboxnow.com【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. W( C9 \3 X: ^3 v
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
| 
