材料
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$ z& X }1 j; Z. i. Q公仔箱論壇 茄子（洗淨後切半） 1條tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 x8 i& Z- y5 d" x, {
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特純初榨橄欖油 適量公仔箱論壇0 N D6 [5 d y# V
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乾蔥（去皮後切半） 2顆
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, Z0 Q0 W, _9 ` 蒜頭 3顆
7 l+ n0 E i. \. p7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 K% _1 m7 {, w1 k% \+ {3 u
海鹽 適量公仔箱論壇, ^9 M* T+ b3 n( e
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新鮮龍蒿 2束2 Q. k! y" d* a
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車厘茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 M( v% A' c: P9 X- G- o- j
7 O! }9 e% [$ A% O4 k6 K 山羊芝士碎 50克公仔箱論壇6 G4 i2 H3 k' q: j+ w" K! d, N) P" d
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q I$ A3 I% Y) t3 b3 [+ Z
* ^6 a! m" |" e% T. U: ] 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。tvb now,tvbnow,bttvb# k- J& L9 p) [' t: k! z
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: F9 q/ {3 R: X
% U* O8 L4 G2 V8 U% U6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。www2.tvboxnow.com8 U' D, l% r+ p5 u3 t
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4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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