【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 K* E$ w2 W
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奶油 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 l% p. ~4 ~9 g; K2 u& u" [
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糖粉 100公克
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蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 X7 O2 ~! r
公仔箱論壇4 E3 p5 { ~ }! \7 r
中筋麵粉 280公克
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' W/ h0 u* D I7 ~公仔箱論壇奶粉 20公克
* @, U X6 V( q. R) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# I$ X; [# f) B
即溶咖啡粉 6公克
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奶水 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ r; j8 J6 l9 h3 Q
2 {" f. \7 D4 w4 D# o; ?3 L7 {公仔箱論壇咖啡豆 少許
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【做 法】
) e- w$ n4 u% n: _6 X4 }/ H9 jtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 * W+ X- F' [. m9 y
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
& I. v0 ?1 E2 P- ?5 B& J2 \0 j3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
" h: D6 S' c( v/ C4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
9 V4 \. n4 g, u; y5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 公仔箱論壇0 U' A. H) p0 z
【備 註】
; z# m) G# }7 N! \7 B, \& Mtvb now,tvbnow,bttvb約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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