【材 料】 S# T4 h& H7 _& d
* N: I6 R. j y2 ]* ?1 U奶油 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 B; [# G) y q- i6 o1 c! b
, U& H! g; G6 l! z$ S* L1 o, t糖粉 100公克
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蛋 1顆
: {2 a& B8 S) D" x8 _7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 ^1 K% Q( ]7 I! |
中筋麵粉 280公克公仔箱論壇+ A4 x+ w4 i" u4 u- K. u' O
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奶粉 20公克
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即溶咖啡粉 6公克
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奶水 20公克公仔箱論壇; @5 g' x, P- K
3 [- l2 o, |) s2 s7 f& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡豆 少許
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 U+ ]7 S5 k0 n* j C, R" `
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
. t4 S6 g+ M8 U( j3 K/ [2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
- g. N3 ~# E3 f' G9 N$ D1 i9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 公仔箱論壇9 }6 ]7 J& K: e; u
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 www2.tvboxnow.com& V+ y# s6 y- _5 L( c: z- h. S& z
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! m. S+ Y' a! f! H# [
【備 註】
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發表於 2007-11-27 11:22 AM
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