【材 料】
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% J" V, F. v, s3 j! s! w* A. T: H奶油 200公克$ Z' W+ R1 S5 H" @
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糖粉 100公克
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2 F0 ?/ r2 w3 m7 d! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆公仔箱論壇! j& R2 A9 K' H. J
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中筋麵粉 280公克 u* I' x, M; A6 b8 v
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奶粉 20公克公仔箱論壇4 |, C1 H( t9 M M
* s7 y- ?2 N% }公仔箱論壇即溶咖啡粉 6公克
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奶水 20公克
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咖啡豆 少許www2.tvboxnow.com: n4 U3 A5 D) {8 Z
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B# P" e; E; [8 C P7 M y
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, b' Y) n+ ]
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- Q) y9 T% h; b; H- R
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
* J* j# [7 ^1 d; w; ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 公仔箱論壇5 ~6 n% n/ K v! s3 k
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 www2.tvboxnow.com0 s4 Z5 l6 q7 h
【備 註】 $ g' ?# H( a, B: t) p) q ^" N
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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