【材 料】' {8 F3 K& {. p2 ^6 b
4 r8 D5 r8 R9 [* n v) A# ywww2.tvboxnow.com奶油 100公克tvb now,tvbnow,bttvb* m0 T; ?4 o6 E
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糖粉 60公克1 c& W& W R/ t/ Z* ?
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蛋 1顆公仔箱論壇/ S5 O0 [2 e& D; _
$ V, M! N' [: w$ a2 V低筋麵粉 100公克
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8 V* O3 N( T: K7 g1 | J& k! k泡打粉 2公克- l# _) Z# A2 i7 E
; J: J. ~ `) q即溶咖啡粉 3公克www2.tvboxnow.com! a6 Z; X0 X% v
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鮮奶油 60公克/ H: N" }6 |( |/ z
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奶油夾心醬 適量
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5 B$ [/ n8 O# G& m【做 法】
: y4 ^ L, O+ w w: G, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 tvb now,tvbnow,bttvb' F7 ]+ Y4 t& E& O c# W
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g! M( o/ l: }, ^) {! q
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 公仔箱論壇) i" L8 M) g, Q1 d: M; K3 c, R' m
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
: z& E$ [" O8 {$ ^1 f公仔箱論壇5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ ~; M/ _* z( b( V
【備 註】 8 P8 S$ w) h/ U& z: g7 @4 W7 S
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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