【材 料】
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9 [' V5 }. ?: i4 Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油 100公克
; ~6 V: a' }. p6 l9 X! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% m) b. ^+ M, K+ Q+ ^, y& b
糖粉 60公克
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蛋 1顆
# J( n( O0 P6 X" _. u8 L% Y% B- Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& u$ C) X% T9 z+ U- F! @- f8 {
低筋麵粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb U" w2 p, T9 t+ R+ Z
8 `1 l+ h9 [& F' [: z; j3 g泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p9 c! `( C! z8 w! f! Q1 J! I; T
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鮮奶油 60公克
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/ A" y, w, c' }" E' z" }3 D奶油夾心醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ s( T' E& A) |( m
& I4 _+ Q" ?% @6 i0 A5 I【做 法】
: W: ?2 |: u9 U! J4 f( }3 ^$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
; i& j. q5 ?( ?0 Q8 ^* i# s8 |' Bwww2.tvboxnow.com2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 m0 z" Y& S& |
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
- z1 @+ Q) a) r0 Y" Pwww2.tvboxnow.com4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
: q9 d. _9 o3 k- L5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 % F+ [, L$ g7 e' E/ r+ K) Z9 S8 t v0 J
【備 註】
2 n2 C+ K5 Z1 d) f9 S% d* A8 o+ Vwww2.tvboxnow.com約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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