【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: d8 V8 T% e+ Y2 U* z# A' y: B
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奶油 100公克
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糖粉 60公克
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蛋 1顆
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低筋麵粉 100公克
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* E0 p/ z3 P1 S& Q泡打粉 2公克www2.tvboxnow.com5 o$ z3 i$ P D" d
7 [3 e) W; ~1 r- l; ~* D. h即溶咖啡粉 3公克tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ }+ R% u' O1 G2 q) E
/ {) }1 j5 c0 j% G) b1 a$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 60公克' u% x4 g" @8 I$ B' D6 O& y9 g' I
; C8 E. I" O7 e4 u E, n公仔箱論壇奶油夾心醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 H5 k5 W0 x3 W) w/ P/ o4 E
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 x. y9 e3 k. k9 @- C% U
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 公仔箱論壇# F B- n7 Q8 i, P0 _- h
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 公仔箱論壇/ J( o8 t4 l: A% x; ^, g' r8 C
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
9 [/ v: d s7 F; J( \( G4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! y$ |+ _. }$ I
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; j/ ~2 t, |) k; |
【備 註】
. O0 [, l/ P- r& |% L) \% d. B( _約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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