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" J! q' s9 l& f' ?5 E# H/ b6 X: M公仔箱論壇用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。www2.tvboxnow.com" _! w3 y5 m2 `% w
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3 m; E, e$ E% d! L4 S* dwww2.tvboxnow.com做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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7 o/ J+ U1 t7 S2 W" h. awww2.tvboxnow.com2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。www2.tvboxnow.com" k% ^3 Y6 ?# C1 \% P
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3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。
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特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。 |
發表於 2007-11-27 11:01 PM
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