[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤

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3 D, E8 ~) f) [. n- R: t% \公仔箱論壇用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb$ [( \$ l( {* D7 W- N9 t# c/ k
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' T  H! {' i0 y# v& G% B5 }% z6 [8 _做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。公仔箱論壇# s/ D( F/ _' l7 L/ {) K

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0 D, [$ O: }6 ?/ t; z" k# wwww2.tvboxnow.com
% ]9 |# R* p) n; t! S2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。6 s: M; p$ g! X  s; y; M

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1 W7 N; |0 }9 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ V3 b+ l( Y" u
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3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb# i5 }  t/ j3 U7 k0 F+ n) @+ V
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特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

kent8118

Thanks For Sharing!!!

lwtt

thank you for this delicious recipe

sammidan

Thanks

jonh

thanks

hildaha

Ilove bitter melon, this is very nice receipe.