掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?是大家廣為流傳的黃金5秒定律
3 Q$ x6 j) ] a+ c8 v) @* c8 o% j2 _tvb now,tvbnow,bttvb 當然也有人說3秒定律或7秒定律,更扯的還有『就算食物掉在地上不見,直至找到前都不會有細菌感染』
W. w) G$ h1 H 另外也有人提出一個見解;『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物,比在其他髒地板撿起來吃,會乾淨的多』
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但其實,醫院看似乾淨滑溜的地板,可能比起其他地方,有著更多更多的細菌存在著
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; I6 H* r; U0 n: A2 d( Ntvb now,tvbnow,bttvb黃金五秒定律,tvb now,tvbnow,bttvb& k, e6 d8 b6 a
有流行病學領域的博士進行研究,2003年在伊利諾大學的香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign,UIUC). v$ h# M* X5 d4 P4 C8 K
研究為期7周,對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {' w4 v: l+ l- i( F" X/ u
並在實驗時發現,大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。tvb now,tvbnow,bttvb6 b2 p3 c6 c- _4 @; Q) c9 G
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間,然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
! w0 ?8 O9 ^# g# `9 y9 ^/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究發現,所有的食品都粘上了相當多的細菌,即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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而研究的結果公布前,也對於男女是否接受黃金5秒定律,進行了問卷抽樣,
2 g% y5 w0 y# T! l3 x& Vtvb now,tvbnow,bttvb 驚訝的發現: 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 公仔箱論壇# L6 C: Z8 n2 ^9 ]
其中,女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 公仔箱論壇; s @; R( q& C: ` C/ s
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隔年,這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 公仔箱論壇8 ^, C5 Z/ d; Y2 d& ]( P% b
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另外,2007也有研究報告指出:( C( a* h; d- D
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌,就算在曝露於乾燥環境下28天,也依然能旺盛地繁殖。tvb now,tvbnow,bttvb. ], o9 m2 u v
2.在陽光照耀地板的八小時後,細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
) j9 B* }: a j( z ~# f8 n3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後,這種細菌的污染會增加十倍。
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' {5 k8 E& |9 {+ A最後,探索頻道 (Discovery Channel)www2.tvboxnow.com: X6 E! G+ m9 G6 m
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。tvb now,tvbnow,bttvb& `/ }6 F# |. L: M' Z* d! C _
結果發現,哪怕是兩秒鐘,都足夠使得食物被細菌所感染。
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' g1 S; y) ~# O+ m' g* \+ M) @黃金五秒定律,大陸叫做五秒規則
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所以;不乾不淨,吃了沒病(國語)/ 骯髒吃,骯髒大(台語)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 @: ~9 B7 A) W9 h+ R! d
這樣的諺語,是不對的…% a$ @2 x; Z8 C. O/ a; w& N5 l
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿! |