材料：
) D; y& z/ r) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻 雞中翼 ) E4 ]# F& M, N# Q
50克 叉燒公仔箱論壇" {, B! f5 r4 Q. I" ?
50克 甘筍公仔箱論壇3 h+ L3 @1 W# X+ r% C; U. `
100克 菜心
% l: f+ ]4 z, u1 ^1片 薑
1 j. x- {" \+ N& |/ i3 i# n公仔箱論壇1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
* h6 _7 w, T& X {www2.tvboxnow.com1湯匙 酒
8 _" {' {; Y1 N+ e: ]1粒 蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb& m% _1 i4 h! ~5 b6 k( B2 H
醃料：/ R, e9 C- Y: J, L: z$ I
1茶匙 鹽/ u0 g2 k" U. H' Z7 v! m
1茶匙 糖
4 r* b* c! c* A: p9 S" X6 V8 }2茶匙 生抽
2 h& x1 Z0 a# ]8 L6 M9 I1/4茶匙 麻油
: b1 ?; O6 J5 ^, {- E; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 胡椒粉
( S7 ~* B3 U" U% X9 ?7 a. f! ~www2.tvboxnow.com70毫升 雞湯/ p6 I9 q+ u3 J' `- i
) @2 y" ?0 ?3 p$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
% |. M5 F, ]9 l6 j! ptvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 粟粉
* }, _: k9 W) Q2茶匙 水
7 H8 x/ \# G5 s3 r( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ e- E5 p, Z, I% [+ ?www2.tvboxnow.com1. 將雞翼拆骨。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u3 U# x9 P3 S$ Q4 ]6 Z; k% X$ _) {
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
! E' y4 C! I% W# e' o9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 www2.tvboxnow.com5 B! y* u3 X- R K4 B
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 . x, a) N# R& K" `4 ?
5. 煎雞翼10分鐘。
& Q& ]% k5 e0 c3 z3 o8 b, c! Z公仔箱論壇6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
" n1 R7 P/ f) u) ?" @8 {tvb now,tvbnow,bttvb7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
7 _! @0 V* X C8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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