材料：
' i( W! q3 d2 b" U. a/ v公仔箱論壇10隻 雞中翼 * L% U$ z8 X/ q( J& w; k( j
50克 叉燒tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* `% _! i* J- ^& w
50克 甘筍tvb now,tvbnow,bttvb H5 u- o( ]. a; u+ \0 ~- i
100克 菜心
& T: M+ p- w% T3 z! ~; ?$ X公仔箱論壇1片 薑
) W" ^5 R* O: s a4 U5 r/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C9 L" U7 Y- S8 z# `3 w& X1 _$ D
1湯匙 酒 tvb now,tvbnow,bttvb- c j3 a# O5 t( P5 {: P9 R
1粒 蒜頭
3 ] R. N1 |( g$ \( _3 G3 X8 g4 Swww2.tvboxnow.com 醃料：
7 \; o3 j6 G/ U# |) x2 q: V1 R$ y2 f& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽公仔箱論壇6 ?8 X0 s- T8 O' q$ h# w
1茶匙 糖
4 q- c9 v; `* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 生抽 ; V4 s' L% }( s
1/4茶匙 麻油
9 F7 ]: }- A3 }) x6 M+ ptvb now,tvbnow,bttvb少許 胡椒粉 公仔箱論壇1 ?( u: v% S( q( [+ U t; k% |0 t
70毫升 雞湯
5 w, C6 B5 u9 T& O, E- n; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L5 x8 V1 h1 E! J" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
2 F/ Z& [8 u0 o5 |2 G1/2茶匙 粟粉 . \# O2 |: f! v6 J1 v3 r
2茶匙 水
9 T+ v' l6 E* I1 s9 m J做法： tvb now,tvbnow,bttvb" b! f8 a7 w. v% l
1. 將雞翼拆骨。
- |0 x" s0 P: I, y公仔箱論壇2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 4 Z' Y% v9 n) g, Q/ T/ w
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 O/ F7 G0 ^( a( t* f H
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M1 ~ D0 r* ~( ~0 k, ?
5. 煎雞翼10分鐘。
* q# C. U' B3 C' o8 rwww2.tvboxnow.com6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 www2.tvboxnow.com; o- H" J2 W) |+ \( Y
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
2 c% n* z4 [% W$ @. Uwww2.tvboxnow.com8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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