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田雞 6隻
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5 R6 h' n( `0 b4 B- ?% J0 L公仔箱論壇 雞蛋 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 Z" k0 D; m8 ^* o+ D
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番薯粉6湯匙
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醃料
' q v0 R3 ~* j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 M0 @. `8 R% ?
南乳 30克
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糖 半茶匙公仔箱論壇1 D b! ]$ e. q- v0 }* n
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇2 ~1 \( L8 i9 y0 U4 h' T+ O" J' w
1 J) \2 O ]2 b* H+ N" c7 @; ? 胡椒粉 少許
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雞粉 半茶匙
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粟粉 1 1/2茶匙
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F$ o6 g( D* W: o3 q+ E) P3 `; bwww2.tvboxnow.com 做法
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% c9 a, K3 H! Q, D 1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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3 B7 Z: N% {! W' S2 v 2. 雞蛋打成蛋液備用。www2.tvboxnow.com8 ^8 d+ }( e6 P% K$ R
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3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。 |
發表於 2007-11-28 11:20 AM
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