材料/ o+ F# J# P* z. F
! N. S- M `/ g$ F. R& C5 E 鮮蝦 240克1 M6 T& z3 W0 P& n6 g3 s) \
$ z1 {/ N$ K7 Q# U* Z+ J. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青瓜 200克
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豆腐 1件
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薑 1片公仔箱論壇$ O( X8 l' v6 p* g
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( S+ M9 r9 }% e; A) @5 }" e: p 汁料（拌勻）www2.tvboxnow.com( v" z3 [! S' F% w
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杏仁粉 2湯匙
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椰汁 1罐（165毫升）/ Z5 ?$ R) o: m5 g8 w
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杏仁香油 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 f1 {) D. u* u/ l- i
* ~& Q+ d, P: a5 x2 ^' Q9 A 上湯 半杯
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鹽 半茶匙
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1 K; p* Q% S' ]# V, _) j' [公仔箱論壇 糖 半茶匙' R* u4 R( J, }
4 p! g8 W; S6 W: W% E# D+ u" C 粟粉 1茶匙
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做法
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1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。www2.tvboxnow.com/ L I/ f$ A1 p; D7 `6 D* y
( y5 @; i3 q+ u3 @www2.tvboxnow.com 3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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