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鮮蝦 240克# q6 y" b y0 p/ A
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青瓜 200克
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" R4 Z# C4 X4 F9 _0 W 豆腐 1件公仔箱論壇# F( g# Q$ V0 i( W9 E0 ?" v
3 T, _2 I# e/ w i. \7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑 1片
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" z& @$ |2 K# f. c) X4 B0 t/ n公仔箱論壇 汁料（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb9 M# C9 b9 _$ s# s
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杏仁粉 2湯匙
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2 r2 Y. b! E4 t2 B; B 椰汁 1罐（165毫升）
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杏仁香油 半茶匙
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上湯 半杯$ a, H9 Z7 [9 e" r9 a
5 ]# N0 Y: g, s" A 鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o/ s3 M+ D; U' @6 R. z4 u
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糖 半茶匙; U% @) j8 N4 \9 m: q9 p8 K1 M. p7 A
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粟粉 1茶匙
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做法- L' _9 B5 a$ i) B- }0 C% J
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1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。3 F& z, V, f5 o7 P3 l9 F0 _
# V9 A0 Y& g# Z% b3 N% u& kwww2.tvboxnow.com 2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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