材料tvb now,tvbnow,bttvb. ?, A: P: P) R. o" n4 n: y4 h
4 m4 U' W4 o8 w0 |; K) o: X 去骨雞腿 2塊公仔箱論壇. E0 O" p2 d3 w5 n
0 T/ Z- i% i! e/ E" Z4 p 特純初榨橄欖油2湯匙
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X, |5 D2 P2 u$ U; O; K 日本洋蔥（切粒） 1個
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青蘋果 1個www2.tvboxnow.com# A+ A! |& G- r# |, b1 A
% _7 u" J6 \$ [& N$ _ ]( T 有汽蘋果酒 150毫升
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雞湯 75毫升8 O* G; G/ r7 M$ E
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海鹽 適量* u- ~8 M! v0 K0 |0 G
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黑胡椒粒 適量
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1 P! _3 W+ D( n8 P 做法, h" {) J3 s/ T) S8 A f9 k- f
R$ o4 ?! ^% v6 b( g" otvb now,tvbnow,bttvb 1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。
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e9 ~: l4 N9 B7 f7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。
2 ? K3 K$ G8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~# i$ `+ W1 a5 e- R" `& C: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。公仔箱論壇1 c" K* W& c) g& U8 e0 r
2 v& f `) n$ l0 j; S' N Etvb now,tvbnow,bttvb 4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
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