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材料：
; G) B2 F5 z0 h' T5 o（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u g* Q5 t. S6 D6 {; P Z
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黃油蟹1隻 （約12至14斤）+ v# E' Z& Y! w! v3 M w4 q4 z# S
1 k1 I# @- f# v o公仔箱論壇鹹蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @9 ^; l# O! J6 T/ u" o2 x
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娃娃菜 6
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( r% T4 z1 U7 t/ L+ f' u粉絲 2錢
& K/ f4 `) t# S5 htvb now,tvbnow,bttvb3 T K7 M1 l0 B6 m2 I$ O
陳皮絲 2錢tvb now,tvbnow,bttvb, v- l; d# P' f! W' m8 o% y; s
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薑絲 半錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" i: `; B* v8 p1 i* `, O/ x/ @
9 r+ T) @; S& C紹酒 適量
0 ?6 U, D _1 B: Y8 ~% G! r, s. jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, d9 X F- ]; [7 D# Z
上湯 500毫升www2.tvboxnow.com5 D: [% M6 c+ H- P: ]
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油 2湯匙公仔箱論壇- X* V* B. |) T7 \$ X* [& D
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製法：
. G. O. |1 X! U' }www2.tvboxnow.com1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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+ x7 q( o7 W. \; T, Q" W" G2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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3.待涼後，將蟹斬成六件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D; O% H3 Z% w6 J' C
5 |: X# G) q7 n$ w" n公仔箱論壇4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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* [4 v: X1 C) M& ^% p0 ^www2.tvboxnow.com調味：
: G2 W. D, d3 c1 X j胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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