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材料：
4 T- b: m, A& V4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb, s) @+ K' b& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 S5 \" t- }
黃油蟹1隻 （約12至14斤）
5 y; e5 W, K4 N2 D8 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D6 H) a$ V' g1 v1 M
鹹蛋黃 1隻公仔箱論壇" h4 J9 d1 r9 E; o* Y
公仔箱論壇# j. x* V' }+ h; i$ X
娃娃菜 6- f3 I6 H7 X5 N: S7 F; K
6 k5 J* e/ K3 _& K7 Q7 Pwww2.tvboxnow.com粉絲 2錢4 J: U" _8 f" h; Q* }( p' s
4 n9 {+ Y! g, _3 z' C- ?陳皮絲 2錢
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) a' \- _& a# R( e, lwww2.tvboxnow.com薑絲 半錢
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紹酒 適量
1 x+ i1 y0 n0 v- E7 P公仔箱論壇
# Q4 O9 b6 t) i5 b8 Ktvb now,tvbnow,bttvb上湯 500毫升
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0 [8 m7 T5 w, Z! {% g3 b! qtvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙
- Q/ n( ^+ Z% Y; A) ~: x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) A4 k4 R" z; _ `5 H/ G$ |" m {
製法：, G. R( ?( Q' t* g1 ?+ v1 }
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。公仔箱論壇4 V& Y! O8 h4 x5 U
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ w; l1 T' N( p c
' P" c# q9 O' l' c. xwww2.tvboxnow.com3.待涼後，將蟹斬成六件。
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; Y6 ]* b5 u D- P. f) Q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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調味：
7 n$ D! ~( D7 Z: |1 h! K胡椒粉 少許公仔箱論壇) H' v" R. O! ~8 j
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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