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[中式食譜] 味蛋黃油蟹浸娃娃菜


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黃油蟹1隻 (約12至14斤)' u/ I+ s' Q6 z" O) o

8 T$ T: @8 l0 u" q  b+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃 1隻www2.tvboxnow.com5 D* G" V9 U. }/ y: e

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( u* w4 Y( v2 k+ swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ i/ Z& |7 ]8 S* T4 u  D
粉絲 2錢
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; W6 _( \$ R4 i) t陳皮絲 2錢
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薑絲 半錢公仔箱論壇( r1 O, J3 s  k

5 n0 ]+ g! u/ j* ]8 Q: j紹酒 適量公仔箱論壇7 o% o( ^/ }. S1 `  z7 F( S

3 Q& z  L& S6 _7 d  \公仔箱論壇上湯 500毫升6 V( W& @( s2 U8 m

9 c4 ]! g1 H1 v" i+ z4 b$ Bwww2.tvboxnow.com油 2湯匙
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製法:
/ k7 g+ a: s7 \( M7 r% J1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" e" [' f4 T! A6 l

& f2 [! a9 K, n2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉,以猛火蒸25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m) X( y& Q5 c7 }/ Z& ~
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3.待涼後,將蟹斬成六件。
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$ }/ Z2 m, P$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以2湯匙油起鑊,爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯,加入其餘材料以猛火煮8分鐘,灑上胡椒粉即成。
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胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com5 U2 M8 H6 h" C5 q) Y

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