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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( t1 k7 F* j5 R) Q( S8 D
鮮雞蛋----3-4隻
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' x/ U' |) {" ]0 X$ G4 `) Y5 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦----約 12 兩
" w- r" @. X5 q" Z, N7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y( e/ V$ P1 m公仔箱論壇肥肉粒----約 2 湯匙公仔箱論壇5 _8 B9 K5 J' o8 u- l
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隔夜方包----3 塊tvb now,tvbnow,bttvb) H2 @0 }% m* \
2 m3 r& S4 p2 S; }4 j芝麻----1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 C9 R0 ?. l' ~
# C. @3 O4 W1 M2 m7 W6 i芫茜----1 株
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製法：
6 G2 U- V; y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。公仔箱論壇4 R! k6 }' ^/ b9 \. h, x0 \0 ?
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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; z) P" H6 z' m. k$ e3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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. `: H8 Z" m8 B `+ h% P# p6 J" ^tvb now,tvbnow,bttvb芝麻蝦多士
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。( v3 i9 K. p% a& ]
& K/ o" L/ g( Q: _5 |' G公仔箱論壇3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。tvb now,tvbnow,bttvb& o" P- {( N3 {
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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5 J A8 L7 a! F1 |" C/ L V" atvb now,tvbnow,bttvb調味：
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( G+ Y3 u) w9 e/ k1 ~* _0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O6 K# r0 K8 @# l1 O) O鹽----1/2 茶匙公仔箱論壇. u8 M3 g! O( m
! H' V+ Q" F" t/ U! a# {% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----1/6 茶匙
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5 Z4 y& g7 P% @) I, o' L+ ~' v糖----1/4 茶匙
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1 H+ D; z+ S w8 W8 J, n0 \, U公仔箱論壇粟粉----1/2 湯匙公仔箱論壇 y3 v& O% P' z, i" g% L+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 Y; m: k$ _; ~" i/ M
麻油----數滴www2.tvboxnow.com' ]' G5 D0 l1 f+ ]
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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