[中式食譜] 台式涼麵

puma8811

材料：
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+ F" r# l3 B( S" M' {. P花生醬 1/2大匙
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$ Z6 A6 ^1 G& [" y/ I3 `tvb now,tvbnow,bttvb黑醋 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 B! B( F# s7 h" d% w
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紅辣油 1大匙 0 W2 Y2 r+ S2 i; P3 h7 r. {
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香油 1/2大匙
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* w$ k+ u# X3 I3 X; P( q蒜泥 1/2大匙
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# b( p; f# [8 @8 x! ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/3大匙
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) z6 T4 ]: Y  R- J4 n8 V冷開水 1大匙
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芝麻粉 1/2大匙
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( r* X, }, H& {tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙 2 }) K- V* Y  \; d) r, M
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糖 1/2大匙
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作法：
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(1)蒜泥與水先拌均勻。再把花生醬加入黑酢、冷開水拌開。 $ b! `& Z. l9 X' k

0 H& P  K/ v' `; M6 v+ O. z1 }(2)再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均也可加入鮪魚!!