[材料]----
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5 p3 S; V1 Q2 g1.腰肉一截，片成約0.8cm
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: X5 d" R5 p, i* f6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸料----日式與韓式烤肉醬
5 |- b/ _- }% D: D0 g d# S9 n公仔箱論壇 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）www2.tvboxnow.com; ^! X* |: f5 N) \
& {8 ]: ~% O/ p! c! y) w% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋汁略打勻但不用起泡www2.tvboxnow.com; |3 k2 o# |- C/ ~" J6 o
6 f J8 |6 v4 ]- r$ j- F6 J, h- j公仔箱論壇
3 k8 k3 t* k4 h O2 A/ kwww2.tvboxnow.com[作法]----
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0 B1 b8 P& k/ ~4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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. y$ `, c1 U+ X3 B◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。6 E+ J' b* t! e, g
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◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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