[材料]----
5 O$ _" q% p( W+ c8 Z* M0 z4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 w1 B/ I: f# ]+ y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腰肉一截，片成約0.8cm
7 ~" J' H: k% v" E. f& T5 K0 @0 ^www2.tvboxnow.com
# S- H- H+ _4 I8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸料----日式與韓式烤肉醬
* ]! g' W7 m1 U1 D# g8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）公仔箱論壇+ C1 R$ b' b6 K& c: D
- H" V% ^' S$ p7 R8 T X4 w公仔箱論壇3.蛋汁略打勻但不用起泡www2.tvboxnow.com) G; E4 n! S. u9 V
0 h5 _/ w- D; m$ |5 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 ^# A, D3 t5 @2 H
[作法]----
( C i! L8 a5 C5 x; twww2.tvboxnow.com
# R% [8 v8 P( i% P2 h$ xwww2.tvboxnow.com◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
2 d1 J. r# F+ R' Vwww2.tvboxnow.com5 n; x5 `1 r [
◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。www2.tvboxnow.com2 R4 C& @ z7 F' j% R
2 T5 z+ f8 I7 ?4 \" a. [% E& Y+ F
◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
| 